Skrivelse angående salg af fisk af egen fangst fra båd

Skrivelse angående salg af fisk af egen fangst fra båd

En levnedsmiddelkontrolenhed har forespurgt veterinærdirektoratet, hvorvidt veterinærdirektoratets cirkulæreskrivelse af 9. december 1975 vedrørende salg af fisk af egen fangst fra båd fortsat er gældende.

Forespørgslen er sket på baggrund af en klage fra indehaveren af en fiskeforretning over salg af fisk direkte fra båd samt en henvendelse fra en advokat vedrørende godkendelse af detailforhandling af fisk fra båd.

I forbindelse med sagen oplyser levnedsmiddelkontrollen, at man har godkendt forhandling af fisk fra båd af hensyn til forsyningsmæssige forhold, idet der det pågældende sted ikke findes nogen fiskeforretning.

Veterinærdirektoratet har i sagens anledning meddelt, at detailforhandling af fisk fra båd må anses for at være omfattet af § 3, stk. 2, i detailforhandlingsbekendtgørelsen på nærmere vilkår fastsat af kommunalbestyrelsen. Disse vilkår skal sikre, at forhandlingen foregår på en sundhedsmæssig og hygiejnisk forsvarlig måde. Dette vil kunne opnås, såfremt der for eksempel findes de fornødne håndvaskemuligheder, og såfremt fiskene, bortset fra isning, ikke underkastes nogen form for behandling.

Det er videre bemærket, at den lokale tilsynsmyndighed i henhold til detailforhandlingsbekendtgørelsen ved godkendelse ikke kan tage forsynings- eller konkurrencemæssige hensyn, men alene skal meddele en godkendelse ud fra en sundhedsmæssig og hygiejnisk vurdering.

Afslutningsvis udtaler veterinærdirektoratet, at man betragter ovennævnte cirkulære DY 144/75 som ophævet.

P.v.v.

E. Malling Olsen

/

A. Schytz

Ingen