Cirkulæreskrivelse om fersk kød - Polen

Cirkulæreskrivelse om fersk kød - Polen

Til samtlige til eksport af fersk kød autoriserede virksomheder og dyrlægerne ved disse.

I forbindelse med eksport af 7.000 tons halve svin til Polen er veterinærdirektoratet blevet underrettet om, at blandt andet følgende tilføjelse skal anføres på det ledsagende veterinærcertifikat

»kødet hidrører fra dyr, som ikke er blevet behandlet med hormoner, og er fri for rester af hormoner«.

Veterinærdirektøren har i denne anledning gennem Den danske Ambassade i Warszawa underrettet de polske veterinærmyndigheder om de danske regler for anvendelse af og kontrol med hormoner til husdyr.

Med henvisning hertil har de polske veterinærmyndigheder erklæret sig indforstået med attestationen.

Herudover skal anføres

»that the meat is free from trichinella spiralis and that the animals had been drawn from places and regions free from any contagious disease especially pestis suum«.

Tillægsattestationen bedes anført på bagsiden af oprindelses- og sundhedsattest form. K.K. 1700-1973, og på sædvanlig måde forsynet med dato, embedsstempel og den kontrollerende dyrlæges underskrift.

P.V.V

K. Hermansen.

Ingen