Cirkulæreskrivelse om korrosionsnedsættende midler til dampkedler

Cirkulæreskrivelse om korrosionsnedsættende midler til dampkedler

Til samtlige eksport af ferskkød, fjerkrækød og kødprodukter autoriserede virksomheder samt dyrlægerne ved disse.

Som korrosionsnedsættende midler til dampkedler, der benyttes til produktion af damp, som kan komme i forbindelse med kød, fjerkræ eller kødprodukter, må kun anvendes stoffer, der er godkendt hertil af veterinærdirektoratet.

Følgende kemikalier er i øjeblikket godkendt. 1. Natriumhydroxyd. 2. Trinatriumfosfat. 3. Natriumsulfit.

Det enkelte stof doseres individuelt efter analyser, der dagligt skal foretages på anlægget.

Anvendelsen er betinget af,

at den tekniske installation af anlægget er udført således, at der ikke, f.eks. ved overkogning, hverken direkte eller inddirekte kan ske forurening af kød eller kødprodukter,

at emballagen er mærket med stoffets navn og »Må kun anvendes i dampkedler« samt

at stofferne opbevares under lås.

Ansøgning om godkendelse af korrosionsnedsættende midler indsendes til veterinærdirektoratets laboratorium, Bülowsvej 13, 1870 København V.

Cirkulærets bestemmelser er gældende fra 1. juli 1981.

Veterinærdirektoratets cirkulære af 7. juli 1980, K.K. 1928-1980, om samme emne tilbagekaldes herved.

P.V.V.

K. Hermansen.

Ingen