Cirkulære om udførsel af helt inddampede mælkekonservesprodukter til USA i henhold til Memorandum of Understanding

Cirkulære om udførsel af helt inddampede mælkekonservesprodukter til USA i henhold til Memorandum of Understanding

Som det fremgår af vedlagte kopi af Memorandum of Understanding har de amerikanske og dansk myndigheder undertegnet en overenskomst, der vedrører udførsel af helt inddampede mælkekonservesprodukter fra Danmark til USA, og som - såfremt nærmere fastsatte krav er opfyldt - skulle resultere i en mindre omfattende kontrol ved modtagelsen i USA, idet man fra amerikansk side stiler mod en årlig gennemsnitlig kontrolprocent på ca. 40 af de importerede partier.

Med helt inddampede produkter forstås her sødmælkspulver, skummetmælkspulver, pulver af delvis skummetmælk, flødepulver, vallepulver og kærnemælkspulver, samt kasein og kaseinater.

Undersøgelserne foregår på den måde, at der af hvert parti , hvilket vil sige det kvantum, der produceres på een proceslinie fra opstart til afslutning, dog højst een dagsproduktion, udtages 30 prøver a 25 gram. Samtlige 30 prøver vil herefter blive indsendt til et laboratorium, hvor det udtagne pulver opløses i 2 lige store prøver a 15 delprøver, jfr. bilag A i memorandummet. De nævnte 2 prøver, som altså hver indeholder 375 gram produkt, skal være

1) salmonella-negative

2) fosfatase-negative, samt

3) penicillin-negative.

Såfremt disse krav er opfyldt, og såfremt virksomheden hverken til de nævnte eller andre produkter anvender mælkeråvarer af udenlandsk oprindelse, vil Statskontrollen udfærdige et særligt certifikat, der af virksomheden kan forevises de amerikanske myndigheder, jfr. hoslagte kopi af certifikat. Det bemærkes, at certifikatets ordlyd er accepteret af disse myndigheder.

Dersom virksomheden ønsker at lade partier, der udføres til USA, følge af et sådant certifikat, skal anmodning om prøveudtagning ske til det pågældende kontroldistrikt senest 8 dage , før den ønskes foretaget. Analyseudgifterne, som for tiden (september 79) andrager ca. 560 kr. pr. parti, afholdes af virksomheden.

e.b.

E. Rasmussen

Ingen