Cirkulæreskrivelse vedrørende vesttyske krav om restkoncentrationsundersøgelser

Cirkulæreskrivelse vedrørende vesttyske krav om restkoncentrationsundersøgelser

Til de eksportautoriserede slagterier og kødproduktvirksomheder samt

dyrlægerne ved disse. Pr. 1. juli 1979 træder nye vesttyske regler i kraft vedrørende undersøgelse for restkoncentrationer.

De pågældende krav har i EF-regi været forsøgt ændret eller udsat, men uden held. Yderligere har EF-Kommissionen ved møde i Bruxelles de. 26. juni 1979 meddelt, at den ikke anser V.Tyskland berettiget til at forlange den pågældende lovgivning overholdt. Uanset dette har V.Tyskland fastholdt de pågældende krav.

I Henhold til disse regler skal der for virksomheder, hvorfra slagtekroppe leveres til Tyskland, daglig foretages undersøgelse af 2% af de slagtede kalve (før tandskifte indtil 150 kg slagtet vægt) og 1/2% af øvrige dyr (svin og andre kreaturer) dog mindst 1 dyr pr. dag af den pågældende kategori.

Disse regler gælder tilsvarende for de kroppe, som anvendes ved fremstilling af kødprodukter til Tyskland.

Veterinærdirektoratet har forelagt oplysninger om den danske lovgivning vedrørende medicinanvendelse til husdyr og om reglerne om undersøgelser af slagtekroppe for indhold af restkoncentrationer, igennem statskonsulenten i Bonne for de vesttyske myndigheder med henblik på tysk anerkendelse af, at hensigten med den tyske lovgivning kan anses for opnået hermed.

Herefter har de vesttyske myndigheder i vedlagte telex af d.d. meddelt sig indforstået med, at danske dyrlæger på denne baggrund indtil videre underskriver vedlagte bagsidetilføjelse til de certifikat, som følger de pågældende varer til V.Tyskland.

Da det klart fremgår af vedlagte telex, at de vesttyske myndigheder er indforstået med, at baggrunden for attestationen af den forlangte påtegning (Muster 4) er de danske bestemmelser og de hidtidige resultater på det pågældende område,skal man med landbrugsministeriets indforståelse meddele, at påtegningen kan attesteres (for »Hemmstoffen«).

Fra 1. juli 1979 skal derfor - for at undgå afbrydelse af eksporten - det pågældende certifikat ved enhver forsendelse af fersk kød og kødprodukter til V. Tyskland være forsynet med denne tilføjelse.

P.V.V.

Kaj Andreasen

Restkoncentrationsundersøgelseserklæring.

Undertegnede embedsdyrlæge attesterer, at kødet stammer fra et parti

- kalve, hvoraf 2% dog mindst 1 kalv,

- andre dyr, hvoraf 1/2%, dog mindst 1 dyr, er undersøgt for restkoncentrationer af bakteriehæmmende stoffer (* 1) - stilben, stilbenderivater (* 1) Aethinyloestradiol (* 1) -Thyreostatica (* 1)

Udstedt den

Embedsstempel Embedsdyrlægens underskrift

(* 1) Det ikke gældende udstreges