Cirkulæreskrivelse om helbredsundersøgelse, Yersenia enterocolica

Cirkulæreskrivelse om helbredsundersøgelse, Yersenia enterocolica

Ved rutinemæssig salmonellaundersøgelse er der hos en slagteriarbejder påvist yersenia enterocolica.

Til orientering skal meddeles, at sundhedsstyrelsen i den pågældende sag har udtalt følgende

»Yersenia enterocolica kan findes tilfældigt i fæces fra raske personer, især blandt slagteriarbejdere, idet en meget betydelig del af svinene har denne bakterie i svælget. Fundet af yersenia enterocolica hos raske slagteriarbejdere bør efter sundhedsstyrelsens opfattelse ikke forhindre vedkommendes beskæftigelse med kød og kødvarer, når almindelig hygiejniske forholdsregler herunder især vask af hænder efter toiletbesøg overholdes.

P.V.V.

K. Hermansen

Ingen