Cirkulæreskrivelse vedr. ommærkning af færdigpakkede levnedsmidler

Cirkulæreskrivelse vedr. ommærkning af færdigpakkede levnedsmidler

I henhold til levnedsmiddellovens § 26 er det forbudt bl.a. at ommærke færdigpakkede levnedsmidler således, at en angiven salgs- eller holdbarhedsfrist herved forlænges.

Industrirådet har gjort det synspunkt gældende, at levnedsmiddellovens § 26 ikke kan forstås således, at den forhindrer en fremstillingsvirksomhed i at ommærke et parti færdigpakkede levnedsmidler med en forlænget frist, når partiet endnu ikke har forladt virksomheden. Miljøministeriet har dog fastholdt, at forbudet i § 26 også gælder for en fremstillingsvirksomhed, selv om varen endnu ikke har forladt virksomheden.

Ovennævnte forbud i § 26 er imidlertid ikke ufravigeligt, idet veterinærdirektoratet i medfør af § 62 i levnedsmiddelloven, jf. § 1, stk. 2, nr. 1, i bekendtgørelse nr. 365 af 18. juni 1974 om henlæggelse af opgaver og beføjelser til direktøren for statens levnedsmiddelinstitut og veterinærdirektoratet, kan meddele dispensation fra denne bestemmelse. Sådanne dispensationer er meddelt i en række konkrete sager.

For at lette såvel administrationen af ovennævnte dispensationsbestemmelse som erhvervets muligheder for at ommærke, meddeler veterinærdirektoratet herved - efter forhandling med bl.a. miljøministeriet, landbrugsministeriet og fiskeriministeriet - en generel dispensation til de i henhold til levnedsmiddelloven og særlovgivningen om levnedsmidler autoriserede og godkendte levnedsmiddelvirksomheder til indtil videre at ommærke færdigpakkede levnedsmidler med en forlænget frist, når

1) levnedsmidlerne ikke har forladt virksomheden,

2) levnedsmidlerne er tilvirket (pakket) på den pågældende virksomhed.

Det er en betingelse for ovennævnte ommærkning, at den enkelte fremstillingsvirksomhed giver veterinærdirektoratet meddelelse i hvert enkelt tilfælde om, at der sker en sådan ommærkning, samt om hvorledes ommærkningen foretages, f.eks. ved at fremsende et eksemplar af den ommærkede emballage. Veterinærdirektoratet vil herefter i fornødent omfang give meddelelse herom til de lokale tilsynsmyndigheder.

Det skal fremhæves, at denne ommærkning med en forlænget frist sker på den enkelte virksomheds ansvar over for § 12 i levnedsmiddelloven.

Det skal præciseres, at omhandlede generelle dispensation ikke omfatter levnedsmidler, for hvilke særlovgivningen fastsætter salgs- eller holdbarhedsfrister, f.eks. § 12 i fiskeriministeriets bekendtgørelse nr. 305 af 13. august 1968 om færdigpakkede ferske fisk og fiskevarer i detailpakning.

Ovennævnte generelle dispensation fra § 26 gælder alene for ommærkning med forlænget frist. Såfremt levnedsmiddelvirksomheden herudover ønsker dispensation fra § 26, eller såfremt engros- eller detailvirksomheder ønsker nogen form for dispensation fra § 26, skal der som hidtil rettes anmodning til veterinærdirektoratet om dispensation i det konkrete tilfælde.

P. v. v.

E. Malling Olsen

Ingen