Cirkulære vedrørende anbringelse af skoleelever i erhvervspraktik i tjenerfaget. (* 1)

Cirkulære vedrørende anbringelse af skoleelever i erhvervspraktik i tjenerfaget. (* 1)

Arbejdsformidlingskontorerne.

Ifølge lov nr. 121 af 25. marts 1970 om restaurations- og hotelvirksomhed m.v. § 27, stk. 2, må serveringspersonalet eller garderobebetjeningen på forretningssteder med alkoholbevilling ikke være under 18 år. Dette gælder dog ikke værtens hjemmeværende børn og børnebørn, lærlinge med godkendt lærlingekontrakt eller personer, der har udstået hele læretiden i tjenerfaget.

Foranlediget af en henvendelse fra et arbejdsformidlingskontor har arbejdsdirektoratet forelagt handelsministeriet spørgsmålet om, hvorvidt den nævnte bestemmelse er til hinder for anbringelse af skoleelever under 18 år i erhvervspraktik i tjenerfaget.

Handelsministeriet har, efter brevveksling med undervisningsministeriet, meddelt arbejdsdirektoratet, at efter handelsministeriets opfattelse finder bestemmelserne i restaurationslovens § 27, stk. 2, ikke anvendelse på skoleelevers placering i erhvervspraktik i tjenerfaget, men det forekommer dog handelsministeriet, at det er stemmende med hensynene bag denne bestemmelse, at der udvises tilbageholdenhed med hensyn til at placere erhvervspraktikanter i restaurationer med alkoholbevilling, særligt uden for dagtimerne.

Arbejdsdirektoratet kan henholde sig hertil.

Til brug for erhvervsvejlederne vedlægges det fornødne antal eksemplarer af nærværende cirkulære.

P.D.V.

E. B.

Palle Eisenhardt

fuldmægtig