Cirkulære om identifikation af produktioner

Cirkulære om identifikation af produktioner

I henhold til Landbrugsministeriets bekendtgørelse af 15. august 1967 § 2, stk. 3, fastsættes det, at alle detailpakkede varer, der falder ind under kvalitetskontrollen, skal være forsynet med en tydelig og holdbar angivelse af varernes fremstillingsdato. Datoangivelsen kan ske i kode på betingelse af, at kodenøglen opgives til Slagteri- og Konserveslaboratoriet.

For institutionspakkers vedkommende angives fremstillingsdatoen med åben datomærkning på engrosemballagen.

Kvalitetsudvalget afgør, hvorvidt en vare betragtes som værende detailpakket eller pakket for institution.

Ovenstående cirkulære er fastsat af kvalitetsudvalget 20. januar 1971 til ikrafttrædelse senest 1. juli 1971.

Ingen