Cirkulære om eksport af sild til Holland.

Cirkulære om eksport af sild til Holland.

I henhold til de i Holland gældende bestemmelser skal sild af hensyn til faren for indhold af anisakislarver nedfryses til - 20 grader C i løbet af 12 timer og efterfølgende opbevares på fryselager ved denne temperatur i mindst 24 timer.

Af vedkommende hollandske myndigheder er der fremsat anmodning om, at sild, der importeres fra Danmark, ledsages af en attestation om, at silden har været nedfrosset i overensstemmelse med de i Holland gældende bestemmelser.

Efter indstilling fra ministeriets kvalitetsudvalg har fiskeriministeriet herefter bestemt, at der ved eksport til Holland af frossen sild skal medfølge en af fiskerikontrollen udstedt »Inspection Certificate for Fresh and Frozen Fish«, der på side 1 i rubrikken »Remarks by the consignor« af eksportøren er fornyet med følgende tekst

»The herring has been frozen in such a way that the herring within 12 hours has reached a temperature of minus 20 degrees C or lower and the thus frozen herring has remained in the freezingplant during at least 24 hours in such a way that the temperature of the herring during that period was minus 20 degrees C or lower«.

Blanketter til det nævnte certifikat kan fås udleveret ved henvendelse til fiskerikontrollen.

Fiskeriministeriet, den 1. juli 1970.

P. M. V.

E.B.

G. Schoubye.

Ingen