Cirkulære om helbredskontrol med personer beskæftiget ved autoriserede kødeksportvirksomheder

Cirkulære om helbredskontrol med personer beskæftiget ved autoriserede kødeksportvirksomheder

(Til samtlige eksportslagterier og andre virksomheder autoriseret til eksport af kød og kødprodukter).

Ved hoslagt at fremsende eksemplarer af ny formular til helbredsattest, jfr. § 2 i den på bagsiden af formularen aftrykte bekendtgørelse nr. 27 af 30. januar 1962 om helbredskontrol med personer beskæftiget ved eksportslagterier og andre virksomheder autoriseret til eksport af kød og kødprodukter, som ændret ved tillægsbekendtgørelse nr. 53 af 17. februar 1966, henleder man opmærsomheden på følgende

A. Alle personer, der på virksomhederne er beskæftiget med erhvervsmæssig udvinding, bearbejdelse eller forarbejdning af kød og kødprodukter eller transport af disse levnedsmidler i uemballeret stand, skal underkastes helbredskontrol for nærmere i bekendtgørelsens § 3 angivne sygdomme. Kun personer, for hvilke der foreligger tilfredsstillende helbredsattest, må beskæftiges med det heromhandlede arbejde.

Pligten til at lade sig underkaste helbredskontrol og dermed til at præstere tilfredsstillende helbredsattest omfatter også de kontrollerende dyrlæge og tilsynsassistenter men ikke de i bekendtgørelsens § 4, stk. 2, omhandlede personer.

B. Alle personer, der antages til at udføre arbejde som anført under A, stk. 1, skal inden 14 dage efter ansættelsen ved henvendelse til deres sædvanlige læge foranledige, at der til virksomheden afleveres en helbredsattest på en formular som vedlagte. Yderligere eksemplarer af formularen kan rekvireres af virksomheden fra veterinærdirektoratet. Virksomheden skal udfylde afsnit A og pålægge den, der skal undersøges, at udfylde afsnit B inden besøg hos lægen.

C. Udgifterne til helbredsundersøgelser samt til embedslægernes medvirken, jfr. bekendtgørelsens § 5, skal afholdes af de autoriserede virksomheder, men det bemærkes, at landbrugsministeriet i henhold til § 1, stk. 1, i lov nr. 346 af 6. december 1961 om statens overtagelse af visse udgifter ved offentlig kontrol i forbindelse med udførsel af landbrugsprodukter vil lade udgiften afholde af statskassen, når dette findes i overensstemmelse med de til enhver tid gældende regler for statens overtagelse af kontroludgifter.

Honoraret for helbredsundersøgelser er fastsat til 10 kr. + dyrtidstillæg, for tiden 185,6 pct., pr. undersøgelse. Den almindelige danske lægeforening har fremsat ønske om, at honoraret betales kontant, og man skal derfor henstille til virksomhederne, at de samtidig med udleveringen af attestformularen udleverer den pågældende en til vedkommende læge udstedt, krydset check på honorarbeløbet, hvis ikke anden betalingsform aftales med lægen. Eventuelt bør tillige særlig kvittering afgives.

Honoraret til embedslægen er fastsat til 3 kr. + dyrtidstillæg, for tiden 185,6 pct., pr. ansat.

Det er forekommet, at læger har afrundet honoraret opad til nærmeste hele tal, og at vedkommende virksomheder har anmodet om refusion af således afrundede beløb. Man skal i denne anledning bemærke, at der ikke vil kunne refunderes større beløb, end de nøjagtigt udregnede honorarbeløb udgør.

D. Som det fremgår af bekendtgørelsens § 2, vil de af vedkommende læge udfærdigede attester blive fremsendt til virksomheden gennem embedslægen, hvorefter virksomheden gennem embedslægen, hvorefter virksomheden skal opbevare attesterne i et særligt arkiv. Opmærksomheden henledes på, at en ansat, der senest 6 måneder efter at have forladt den virksomhed, der opbevarer attesten, overgår til en anden autoriseret virksomhed, har krav på, at attesten overføres til det nye arbejdssted. Forinden attesten kan indgå i det nye arbejdssteds arkiv, skal attesten forelægges embedslægen til påtegning.

E. Helbredskontrollen omfatter bl. a. bakteriologiske undersøgelser for de tarmbakterier, der kan fremkalde de i bekendtgørelsens § 3 omhandlede mave- og tarmsygdomme De nævnte undersøgelser skal foretages af statens seruminstitut, og der skal derfor for hver person, der underkastes helbredskontrol, til instituttet indsendes en prøve af den pågældendes afføring. Prøven skal indsendes i særlige prøveglas, der emballeres i seruminstituttets standardemballage for fæcesprøver og vedlægges den ledsagende formular i udfyldt stand. Indsendelsen skal foretages af den undersøgte selv, medmindre virksomheden påtager sig indsendelsen. Såvel prøveglas med dertil hørende formular som standardemballage vil blive udleveret af den læge, der foretager den kliniske undersøgelse.

F. Virksomhederne har ansvaret for, at kun personer, der har tilfredsstillende helbredsattest, beskæftiges ved de under A, stk. 1, nævnte arbejder, og det er virksomhedernes pligt i medfør af bekendtgørelsens § 6 at foranledige lægeundersøgelse foretaget i de tilfælde, hvor der er rimelig grund til at formode, at en ved sådant arbejde beskæftiget person lider eller har lidt af de i bekendtgørelsens § 3 nævnte sygdomme.

G. Helbredskontrollen er etableret til opfyldelse af tyske krav til slagteri- og kødforarbejdningsvirksomheder med henblik på uhindret eksport til Vesttyskland og indbyrdes omsætning mellem de autoriserede virksomheder, og da ordningen trådte i kraft, blev der på landbrugsministeriets foranledning afgivet erklæring til vedkommende tyske myndigheder om, at de tyske krav er opfyldt. Erklæringer herom skal ikke afgives af virksomhederne.

For så vidt angår eksport til andre lande, der kræver helbredskontrol med de ved bearbejdning m.m. af kød og kødvarer beskæftigede personer, kan de autoriserede virksomheder afgive den som bilag følgende erklæring, som skal attesteres af den ved virksomheden ansatte kontrollerende dyrlæge.

Andre erklæringer fra offentlig myndighed (embedslæge, embedsdyrlæge, veterinærdirektoratet eller landbrugsministeriet) om andre former for helbredskontrol kan ikke forventes givet, medmindre sådan anden kontrol etableres af landbrugsministeriet. Specielt for så vidt angår eksporten til Sverige bemærkes, at de svenske myndigheder har erklæret, at fornævnte ordning opfylder de svenske krav til importeret kød og importerede kødvarer.

Dette cirkulære træder i stedet for cirkulære nr. 14 af 30. januar 1962 med senere tillæg.

Landbrugsministeriet, den 15. november 1966.

P.M.V

Vald. Hornslet.

/L. Simonsen.

Ingen