Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om salmonella hos svin

Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om salmonella hos svin

§ 1

I bekendtgørelse nr. 1722 af 22. december 2010 om salmonella hos svin foretages følgende ændringer

1.

Overalt i bekendtgørelsen ændres »fødevareregionen« og »fødevareregionens« til henholdsvis »Fødevarestyrelsen« og »Fødevarestyrelsens«.

2.

§ 18, stk. 6 affattes således

Stk. 6 .

Den ansvarlige for virksomheden skal sikre, at resultatet af overvågningen for den pågældende måned indberettes senest 14 dage inde i den efterfølgende måned.

Indberetningen af serotypen kan dog ske, når den foreligger.

Indberetningen sker til Fødevarestyrelsen efter styrelsens anvisninger.

3.

§ 29 affattes således

§ 29.

Laboratoriet skal straks indberette enhver bakteriologisk eller serologisk påvisning af salmonellabakterier eller antistoffer mod salmonella i prøver udtaget efter reglerne i § 3, stk. 2 og 4, § 4, § 10, stk. 4, § 15 eller § 17, til Fødevarestyrelsen.

4.

Bilag 9 affattes som bilag 1 til denne bekendtgørelse.

§ 2

Bekendtgørelsen træder i kraft den 8. december 2011.

Bilag 1

»Bilag 9

Overvågning af kritisk resistent salmonella

Prøvetype

Prøveregi

Udtagningssted

Prøveudtager

Kortlægning,

stibundsprøver

§ 10, stk. 4, § 15

samt bilag 3

Avls-, opformerings-

og sobesætninger

En dyrlæge eller efter

dyrlægens anvisning og under dennes ansvar.

DANMAP,

blindtarmsprøver

Aftale med branchen iht. den fjerde

Slagteriet

Slagteriet

salmonellahandlingsplan (SHIV), Blindtarmsprøver, som udtages blandt tilfældigt valgte slagtesvin til DANMAP, undersøges for kritisk resistente salmonella

Velfærdsbesøg og medicinkontrol, stibundsprøver

Stibundsprøver, som udtages fra alle slagtesvinebesætninger,

Slagtesvinebesætninger

Fødevarestyrelsen/

NaturErhvervstyrelsen

der udvælges til velfærds- og medicinbesøg. Prøveudtagningen afvikles i regi af Central Koordinerede Laboratorieprojekter (CKL)

Ferskkødsovervågning

§ 18 og bilag 7

Slagteriet

Slagteriet

Eksportundersøgelser

Stikprøvekontrol af færdigpakket fersk kød

Slagteriet og opskæringsvirksomheden

Slagteriet og opskæringsvirksomheden

forud for eksport til Sverige og Finland. Bestemmelser er fastsat i Kommissionens forordning nr. 1688/2005 af 14. oktober 2005 om gennemførelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 for så vidt angår særlige garantier vedrørende salmonella for sendinger til Finland og Sverige af visse typer kød og æg.

«