Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om frugtsaft m.v.\n(Bestemmelser om dispensation for cider)

Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om frugtsaft m.v.

(Bestemmelser om dispensation for cider)

§ 1

I bekendtgørelse nr. 878 af 30. oktober 2003 om frugtsaft m.v. foretages følgende ændringer

1.

Bekendtgørelsens indledning affattes således

I medfør af § 7, § 8, stk. 1 og stk. 2, § 17, stk. 1, § 19, § 49, stk. 1 og § 60, stk. 3 i lov nr. 526 af 24. juni 2005 om fødevarer (fødevareloven) fastsættes

2.

I § 2 indsættes som stk. 2

Stk. 2.

Fødevarestyrelsen kan, til fremstilling af ciderprodukter af en højere kvalitet, meddele dispensation fra stk. 1, 1. pkt.

3.

I § 3 ændres »Fødevaredirektoratet« til: »Fødevarestyrelsen«.

4.

I § 3 ændres »§ 20« til: »§ 21«.

5.

I § 4 indsættes som stk. 7

Stk. 7.

Fødevarestyrelsen kan, til fremstilling af ciderprodukter af en højere kvalitet, meddele dispensation fra § 4, stk. 1, for så vidt angår det, i bilag 1, afsnit I, nr. 5, nævnte krav om fuldstændig forgæring af et kvantum tilsat sukker til opnåelse af et indhold på mindst 0, 4 volumenprocent ethanol.

§ 2

Bekendtgørelsen træder i kraft den 17. april 2008.