Bekendtgørelse om erhvervsuddannelser, der undtager fra prøvekrav (næringsprøven)

§ 1. Personer er undtaget fra kravet om prøve i § 4, stk. 1, i lov om næringsbrev til fødevarebutikker og § 3, stk. 1, nr. 4, i lov om restaurations- og hotelvirksomhed m.v., hvis de har bevis for en af følgende erhvervsuddannelser efter de herom af Undervisningsministeriet fastsatte regler

1) detailslagter med underliggende speciale i enten butik, delikatesse, fisk og vildt, eller slagtning,

2) bager,

3) konditor,

4) chokolade- og konfektureassistent,

5) ferskvareassistent,

6) kok, smørrebrødsjomfru, cater mv. (gastronomuddannelse),

7) tjener,

8) salgsassistent,

9) butiksmedhjælperuddannelsen,

10) hotel- og fritidsassistent,

11) køkkenassistent,

12) mejerist, eller

13) receptionist.

Stk. 2. Tidligere uddannelse inden for et af de fag, der er nævnt under nr. 1-13 fritager ligeledes fra kravet om prøve.

§ 2. Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. juli 2005.

Erhvervs- og Selskabsstyrelsen, den 8. juni 2005

Ole Blöndal

/Mette Toftdal Grolleman

Bekendtgørelse om erhvervsuddannelser,

der undtager fra prøvekrav (næringsprøven)

I medfør af § 5, stk. 2, i lov nr. 486 af 9. juni 2004 om næringsbrev til fødevarebutikker og § 3, stk. 2, 2. pkt., i lov om restaurations- og hotelvirksomhed, jf. lovbekendtgørelse nr. 163 af 11. marts 2003 som ændret ved lov nr. 487 af 9. juni 2004, fastsættes