Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om veterinærkontrol ved indførsel af animalske fødevarer

Bilag 1

Bilag 1

»Bilag 3

Indførselsbetingelser for fødevarer fra andre samhandelslande

GENERELT

Fødevarer fra andre samhandelslande skal være kontrolmærkede i henhold til de til enhver tid af EU foreskrevne regler herom.

Forholdsregler mod BSE

Følgende væv som betegnes specificeret risikomateriale og må ikke indføres fra andre samhandelslande til konsum eller til fremstilling af fødevarer

Kraniet med undtagelse af underkæben, men inklusive hjerne og øjne; rygsøjle, med undtagelse af halens ryghvirvler, lænde- og brysthvirvlernes tværtappe og korsbensvingerne, men inklusive dorsalrodsganglier og rygmarv fra kvæg på over 12 måneder samt tonsillerne; tarmene fra duodenum til rektum og mesenterium fra kvæg uanset alder, samt kraniet med hjerne og øjne; tonsiller og rygmarv fra får og geder på over 12 måneder, eller som har en frembrudt, blivende fortand samt milt og ileum fra får og geder uanset alder.

Dog kan hele slagtekroppe og halve slagtekroppe eller halve slagtekroppe opskåret i højst tre engrosudskæringer samt fjerdinger, der ikke indeholder andet risikomateriale end rygsøjlen, herunder dorsalrodsganglier, indføres fra andre samhandelslande.

Herudover må følgende væv ikke indføres fra Det Forenede Kongerige og Portugal bortset fra den selvstyrende region Azorerne til konsum eller til fremstilling af fødevarer: Hele hovedet bortset fra tungen, men inklusive hjerne, øjne, trigeminusganglier og tonsiller, brissel, milt og rygmarv fra kvæg på over 6 måneder.

KØD

Kød hidrørende fra husdyr af arterne svin, kvæg (herunder arterne Bubalus bubalis, Bison bison og yak-okser), får, geder og hovdyr holdt som husdyr skal være ledsaget af et handelsdokument. Handelsdokumentet skal for frosset kød være forsynet med en klar angivelse af måned og år for indfrysningen.

Hvis kødet er transiteret gennem et tredjeland, skal det være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat. Transport af sådant kød skal foregå i veterinært forseglet transportmiddel.

Fjerkrækød fra høns, kalkuner, perlehøns, ænder og gæs holdt som husdyr skal være ledsaget af et handelsdokument. Handelsdokumentet skal for frosset fjerkrækød være forsynet med en klar angivelse af måned og år for indfrysningen.

Hvis kødet er transiteret gennem et tredjeland, skal det være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat. Transport af sådant kød skal foregå i veterinært forseglet transportmiddel.

Kød af opdrættet klovbærende vildt skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af opdrættet fuglevildt bortset fra strudsefugle skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af opdrættede strudsefugle af arten ratitae skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af opdrættede kaniner skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af vildtlevende hårvildt skal være ledsaget af et handelsdokument. Handelsdokumentet skal for frosset kød være forsynet med en klar angivelse af måned og år for indfrysningen.

Hvis kødet er transiteret gennem et tredjeland, skal det være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat. Transport af sådant kød skal foregå i forseglet transportmiddel.

Kød af vildtlevende fuglevildt bortset fra strudsefugle skal være ledsaget af et handelsdokument. Handelsdokumentet skal for frosset kød være forsynet med en klar angivelse af måned og år for indfrysningen.

Hvis kødet er transiteret gennem et tredjeland, skal det være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat. Transport af sådant kød skal foregå i forseglet transportmiddel.

KØDVARER

Kødprodukter skal være ledsaget af et handelsdokument.

Hvis kødproduktet er transiteret gennem et tredjeland, skal det være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat. Transport af sådanne produkter skal foregå i forseglet transportmiddel. Kravet om sundheds- og hygiejnecertifikat gælder dog ikke for kødprodukter, som har undergået en varmebehandling i hermetisk lukkede beholdere til en Fo-værdi på mindst 3,00 (helkonserves).

Andre produkter af animalsk oprindelse skal være ledsaget af et handelsdokument.

Hakket kød må kun indføres i kølet eller dybfrosset stand. Hakket kød skal være ledsaget af et handelsdokument. Handelsdokumentet skal for frosset, hakket kød være forsynet med en tydelig angivelse af indfrysningsmåned og -år.

Hvis det hakkede kød er transiteret gennem et tredjeland, skal det være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat. Transport af sådant hakket kød skal foregå i forseglet transportmiddel.

Tilberedt kød må kun indføres i kølet eller dybfrossen stand. Tilberedt kød skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne hygiejnecertifikat.

Tilberedt kød fremstillet af opdrættede kaniner, opdrættet klovbærende vildt, opdrættet fuglevildt og opdrættede strudsefugle skal desuden være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundhedscertifikat for det kød, det tilberedte kød er fremstillet af.

Hvis det er en betingelse for indførslen af det kød, som det tilberedte kød er fremstillet af, at sundhedscertifikatet er påført en særlig sundhedspåtegning, skal denne sundhedspåtegning ligeledes fremgår af det respektive sundhedscertifikat for det tilberedte kød.

Hvis det tilberedte kød, fremstillet af fersk kød eller hakket kød, kød af vildtlevende hårvildt eller vildtlevende fuglevildt, bortset fra strudsefugle, eller fjerkrækød fra høns, kalkuner, perlehøns, ænder og gæs holdt som husdyr, er transiteret gennem et tredjeland, skal det være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne hygiejnecertifikat og det til enhver tid af EU foreskrevne sundhedscertifikat for det kød, som det tilberedte kød er fremstillet af. Transport af tilberedt kød, der er transiteret gennem et tredjeland, skal foregå i forseglet transportmiddel.

Produkter med minimalt indhold af kød skal være ledsaget af et handelsdokument. Produkter med minimalt indhold af kød skal være mærket med »8-« foran det veterinære autorisationsnummer

FORARBEJDET ANIMALSK PROTEIN

Gelatine skal være ledsaget af et handelsdokument. Handelsdokumentet skal indeholde angivelsen: »Gelatine til menneskeføde« og fremstillingsdatoen.

Kollagen skal være ledsaget af et handelsdokument. Handelsdokumentet skal indeholde angivelsen : »Kollagen til menneskeføde« og fremstillingsdatoen.

MÆLK OG MÆLKEBASEREDE PRODUKTER

Varmebehandlet konsummælk og mælkebaserede produkter af køer, får, geder og bøfler skal være ledsaget af et handelsdokument, der udover oplysninger om kontrolmærket for fødevarerne, skal indeholde angivelse til identifikation af fødevarernes varmebehandling og den kompetente myndighed, der er ansvarlig for kontrollen på oprindelsesvirksomheden, medmindre dette klart fremgår af autorisationsnummeret.

FRØLÅR, ÆG OG ÆGPRODUKTER, FISK OG FISKEVARER, LANDSNEGLE SAMT HONNING

Frølår, æg og ægprodukter, fisk og fiskevarer, landsnegle samt honning må kun indføres hvis de er kontrolmærkede i overensstemmelse med EU-lovgivningen.

Akvakulturdyr til konsum skal være opdrættede i godkendte akvakulturbrug.«

§ 1

I bekendtgørelse nr. 234 af 30. marts 2004 om veterinærkontrol ved indførsel af animalske fødevarer foretages følgende ændringer

1. I titelnoten slettes følgende: »Rådets direktiv nr. 91/494, EF-Tidende 1991 L 268, s. 35, om dyresundhedsmæssige betingelser for handel inden for Fællesskabet med fersk fjerkrækød og for indførsel heraf fra tredjelande, senest ændret ved direktiv nr. 1999/89, EF-Tidende 1999 L 300, s. 17,«.

2. I titelnoten tilføjes efter: »Rådets direktiv nr. 97/79, EF-Tidende 1998 L 24, s. 31, om ændring af direktiv 71/118/EØF, 72/462/EØF, 85/73/EØF, 91/67/EØF, 91/492/EØF, 91/493/EØF, 92/45/EØF og 92/118/EØF for så vidt angår tilrettelæggelse af veterinærkontrollen for tredjelandsprodukter, der føres ind i Fællesskabet« følgende: »og Rådets direktiv nr. 2002/99/EF, EF-Tidende 2003 L 18, s. 11, om dyresundhedsbestemmelser for produktion, tilvirkning, distribution og indførsel af animalske produkter til konsum«.

3. Indledningen affattes således: »I medfør af § 47, § 51, stk. 2, § 54, stk. 2 og 3, § 55, stk. 3, § 56, stk. 2, § 61, stk. 1 og 2, § 62, § 63, § 64, stk. 2, samt § 78, stk. 3, i lov nr. 471 af 1. juli 1998 om fødevarer m.m. (fødevareloven) samt § 37, § 67 og § 70, stk. 3, i lov nr. 432 af 9. juni 2004 om hold af dyr fastsættes:«.

4. § 3 affattes således

»§ 3. Modtagelse af fødevarer ved samhandel skal ske på de i bilag 3 anførte betingelser.

Stk. 2. Fødevarer omfattet af stk. 1 skal ledsages af et veterinærcertifikat, hvis der af dyresundhedsmæssige grunde er vedtaget fællesskabsbestemmelser med krav om, at fødevarer fra en medlemsstat skal ledsages af et sundhedscertifikat.

Stk. 3. Hvis der ikke er anført indførselsbetingelser for en fødevare omfattet af stk. 1, må indførsel kun ske efter forudgående tilladelse fra Fødevarestyrelsen. Ansøgning skal fremsendes via den fødevareregion, i hvis område importøren er beliggende.«

5. § 12, stk. 1, affattes således

» Fødevarer skal ved indførslen være ledsaget af originalen af de foreskrevne dokumenter, der skal indeholde de foreskrevne folke- og dyresundhedsmæssige attestationer for den pågældende fødevare.«

6. § 23 affattes således

»§ 23. Import til fri omsætning af fødevarer med oprindelse i tredjelande skal ske på de i bilag 8 anførte betingelser.

Stk. 2. Fødevarestyrelsen kan dog give tilladelse til, at fødevarer, der ikke opfylder betingelserne under »Generelle dyresundhedsbestemmelser« i bilag 8, kan indføres på andre vilkår. Tilladelse skal gives i overensstemmelse med bilag 2 og 3 i Rådets direktiv 2002/99/EF.

Stk. 3. Hvis der ikke er anført indførselsbetingelser for en fødevare omfattet af stk. 1, må import til fri omsætning kun ske efter forudgående tilladelse fra Fødevarestyrelsen. Ansøgning skal fremsendes via den fødevareregion, i hvis område importøren er beliggende.«

7. Bilag 3 affattes som bilag 1 til denne bekendtgørelse.

8. Bilag 8 affattes som bilag 2 til denne bekendtgørelse.

9. I § 45, stk. 1, nr. 1, ændres »§ 23« til: »§ 23, stk. 1 og 3«.

10. I § 45, stk. 1, nr. 3 , indsættes efter »i medfør af« følgende: »§ 3, stk. 3,«.

11. I § 45, stk. 1, nr. 3 , indsættes efter »§ 21, stk. 3,« følgende: »§ 23, stk. 2-3,«.

Bilag 2

Bilag 2

»Bilag 8

Indførselsbetingelser for fødevarer fra tredjelande

GENERELT

Fødevarer fra tredjelande skal være kontrolmærkede i henhold til de til enhver tid af EU foreskrevne regler herom.

Generelle dyresundhedsbestemmelser

Animalske fødevarer må kun importeres til fri omsætning, hvis de kommer fra produktions-, tilvirknings- og distributionsled, der opfylder følgende bestemmelser, eller hvis der gives tilsvarende dyresundhedsmæssige garantier

1) Ledere af fødevarevirksomheder skal sikre, at der ikke sker spredning af sygdomme, der kan overføres til dyr i alle led af produktion, tilvirkning og distribution af animalske fødevarer.

2) Animalske fødevarer skal være fremstillet af dyr, der opfylder de dyresundhedsbetingelser, som er fastsat i de relevante EF-regler.

3) Animalske fødevarer skal være fremstillet af dyr

a) der kommer fra en bedrift, en virksomhed, et område eller et delområde, som ikke er undergivet dyresundhedsmæssige restriktioner for de pågældende dyr og fødevarer, som fastlagt i henhold til bilag I i Rådets direktiv 2002/99/EF nævnte bestemmelser.

b) der, for så vidt angår kød og fødevarer fremstillet heraf, ikke hidrører fra dyr der er blevet slagtet på et slagteri, hvor der på tidspunktet for slagtningen eller under produktionsprocessen fandtes dyr smittet med eller mistænkt for at være smittet med en af de sygdomme, der er omfattet af de i bilag I i Rådets direktiv 2002/99/EF nævnte bestemmelser, eller slagtekroppe eller dele heraf af sådanne dyr, med mindre denne mistanke er blevet elimineret.

c) der, for så vidt angår akvakulturdyr og –produkter, overholder bestemmelserne i Rådets direktiv 91/67/EØF.

Import til fri omsætning af akvakulturprodukter, der ikke opfylder betingelserne i nr. 1-3, er mulig hvis de opfylder betingelserne i Rådets direktiv 91/67/EØF.

Trikinundersøgelse

Kød af svin og hovdyr må kun indføres, såfremt det ledsagende certifikat er forsynet med en attestation om, at kødet opfylder betingelserne i Rådets direktiv 77/96/EØF af 21. december 1976 om trikinundersøgelse i forbindelse med indførsel af fersk kød af tamsvin fra tredjelande.

Human aflivning

Kød af kvæg, svin, får, geder, hovdyr og fjerkræ holdt som husdyr samt opdrættede kaniner og opdrættet vildt, herunder kød af opdrættede strudsefugle, må kun indføres, såfremt det ledsagende sundhedscertifikat er forsynet med en attestation om, at kødet stammer fra dyr, der er blevet slagtet under vilkår, der sikrer mindst samme humane behandling som den, der er fastsat i Rådets direktiv 93/119/EF af 22. december 1993 om beskyttelse af dyr på slagte- eller aflivningstidspunktet.

Forholdsregler mod BSE

Følgende specificerede risikomateriale må ikke indføres fra tredjelande eller transiteres (bortset fra materiale med oprindelse i Argentina, Australien, Botswana, Brasilien, Chile, El Salvador, Island, Namibia, Ny Kaledonien (fransk territorium), New Zealand, Nicaragua, Panama, Paraguay, Singapore, Swaziland, Uruguay og Vanuatu)-: Kraniet med undtagelse af underkæben, men inklusive hjerne og øjne; tonsiller; rygsøjle med undtagelse af halens ryghvirvler, lænde- og brysthvirvlernes tværtappe og korsbensvingerne, men inklusive dorsalrodsganglier og rygmarv fra kvæg på over 12 måneder; tarmene fra duodenum til rektum og mesenterium fra kvæg uanset alder, samt kranium, herunder hjerne; øjne; tonsiller og rygmarv fra får og geder på over 12 måneder, eller som har en frembrudt, blivende fortand samt milt og ileum fra får og geder uanset alder.

Kød, hakket kød og tilberedt kød, kødprodukter, grever, kødmel, afsmeltet fedt, gelatine, blodprodukter, tarme, forarbejdet animalsk protein, ben og benprodukter som indeholder materiale fra kvæg, får og geder, må kun indføres, såfremt det ledsagende, relevante sundhedscertifikat er suppleret med en erklæring, der er underskrevet af den kompetente myndighed i produktionslandet, med følgende ordlyd

»Dette produkt indeholder ikke og er ikke fremstillet af specificeret risikomateriale som defineret i bilag XI, afsnit A, til forordning (EF) nr. 999/2001 af 22. maj 2001, der er produceret efter den 31. marts 2001, eller maskinudbenet kød fra knoglerne fra kvæg, får eller geder, som er produceret efter den 31. marts 2001. Efter den 31. marts 2001 er de kreaturer, får og geder, dette produkt er fremstillet af, ikke blevet slagtet efter at være blevet bedøvet ved indsprøjtning af en gas i kraniehulen, eller aflivet efter samme metode eller blevet slagtet efter bedøvelse ved sønderrivning af centralnervevæv ved hjælp af et aflangt stavformet instrument, der føres ind i kraniehulen. Hele og halve slagtekroppe samt fjerdinger kan ved importen indeholde rygsøjle«.

eller

»M ateriale fra kvæg, får eller geder, bortset fra materiale fra dyr, der er født, udelukkende opdrættet og slagtet i følgende lande: Argentina, Australien, Botswana, Brasilien, Chile, El Salvador, Island, Namibia, Ny Kaledonien (fransk territorium), New Zealand, Nicaragua, Panama, Paraguay, Singapore, Swaziland, Uruguay og Vanuatu.«

KØD

Kød hidrørende fra husdyr af arterne svin, kvæg (herunder arterne Bubalus bubalis, Bison bison og yak-okser), får, geder og hovdyr holdt som husdyr må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 14. Kødet skal stamme fra dyr, der er slagtet, opskåret og/eller oplagret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Fjerkrækød fra høns, kalkuner, perlehøns, ænder og gæs holdt som husdyr må kun indføres fra lande eller dele af lande på tredjelandslisten, jf. bilag 15. Kødet skal stamme fra dyr, der er slagtet, opskåret og/eller oplagret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af opdrættet klovbærende vildt må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 16 Kødet skal stamme fra dyr, der er slagtemæssigt behandlet, opskåret og/eller oplagret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af opdrættet fuglevildt og opdrættede strudsefugle må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 17. Kødet skal stamme fra dyr, der er slagtemæssigt behandlet, opskåret og/eller oplagret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af tamkaniner og opdrættede kaniner må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 22. Kødet skal stamme fra dyr, der er slagtemæssigt behandlet, opskåret og/eller oplagret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af vildtlevende klov- og hovbærende vildt må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 16. Kødet skal stamme fra dyr, der er slagtemæssigt behandlet, opskåret og/eller oplagret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af vildtlevende fuglevildt, bortset fra vildtlevende strudsefugle, må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 17. Kødet skal stamme fra dyr, der er slagtemæssigt behandlet, opskåret og/eller oplagret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af vildtlevende harer og kaniner må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 22. Kødet skal stamme fra dyr, der er slagtemæssigt behandlet, opskåret og/eller oplagret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af vildtlevende landpattedyr (ikke nævnt ovenfor) må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 16. Kødet skal stamme fra dyr, der er slagtemæssigt behandlet, opskåret og/eller oplagret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Kød af havpattedyr fra Grønland må kun indføres såfremt kødet stammer fra dyr, der er behandlet på en af de af Fødevarestyrelsen autoriserede vildtbehandlingsvirksomheder. Kødet skal være ledsaget af et handelsdokument, som skal være forsynet med de oplysninger, der indgår i kontrolmærket for varen, samt for frosset kød en klar angivelse af måned og år for indfrysningen. Kødet må ikke samhandles til andre EU-lande, Norge eller Andorra.

KØDVARER

Kødprodukter må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 18, del I-V og VII. Produkterne skal være produceret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Andre produkter af animalsk oprindelse, bortset fra maver, blærer og tarme , må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 18, del I-V og VII. Produkterne skal være produceret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Rensede, saltede eller tørrede og/eller varmebehandlede tarme af husdyr må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 18, del VI. Tarmene skal være produceret på EU-godkendte virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Hakket kød og tilberedt kød må kun indføres, når det er dybfrosset i fremstillingsvirksomheden, og når det indføres i dybfrosset stand. Hakket kød og tilberedt kød må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 14 (hakket kød) og bilag 14-17 og 22 (tilberedt kød). Hakket kød og tilberedt kød skal være fremstillet af kød, der stammer fra dyr, der er slagtet eller slagtemæssigt behandlet, opskåret og/eller oplagret på EU-godkendte virksomheder. Hakket kød og tilberedt kød skal være fremstillet på EU-godkendte virksomheder. Hakket kød skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne hygiejnecertifikat, og af det til enhver tid af EU foreskrevne sundhedscertifikat for fersk kød, som det hakkede kød er fremstillet af. Tilberedt kød skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne hygiejnecertifikat, og af det til enhver tid af EU foreskrevne sundhedscertifikat for fersk kød, fersk fjerkrækød eller kød af kaniner, opdrættet vildt eller vildtlevende vildt, som det tilberedte kød er fremstillet af. Sundhedscertifikatet og hygiejnecertifikatet kan sammenskrives til et sundheds- og hygiejnecertifikat.

FORARBEJDET ANIMALSK PROTEIN

Gelatine og kollagen må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 22. Gelatinen og kollagenet skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundhedscertifikat.

Fuldt oprenset enzym af animalsk oprindelse må indføres fra alle tredjelande. Enzymet skal være ledsaget af dokumentation, hvoraf det fremgår at enzymet er fuldt oprenset.

FRØLÅR OG LANDSNEGLE

Frølår og landsnegle må kun indføres fra lande på tredjelandlisten, jf. bilag 19. Frølår og landsnegle skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne hygiejnecertifikat.

MÆLK AF KØER, FÅR, GEDER OG BØFLER SAMT MÆLKEBASEREDE PRODUKTER FREMSTILLET HERAF

Rå mælk, der er beregnet til indsamlingscentraler, standardiseringscentre og behandlings- eller forarbejdningsvirksomheder, må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 20, kolonne I. Den rå mælk skal være produceret på EU-godkendte mejerivirksomheder og være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Produkter af rå mælk til menneskeføde må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 20, kolonne I. Produkterne skal være produceret på EU-godkendte mejerivirksomheder og være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Varmebehandlet mælk, mælkebaserede produkter fremstillet af varmebehandlet mælk og varmebehandlede mælkebaserede produkter, som har været underkastet en behandling som anført i bilag 20, note II , må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 20, kolonne II. Produkterne skal være produceret på EU-godkendte mejerivirksomheder og være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

Varmebehandlet mælk, mælkebaserede produkter fremstillet af varmebehandlet mælk og varmebehandlede mælkebaserede produkter, som har været underkastet en behandling som anført i bilag 20, note III , må kun indføres fra lande jf. bilag 20, kolonne III. Produkterne skal være produceret på EU-godkendte mejerivirksomheder og ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundheds- og hygiejnecertifikat.

ÆG OG ÆGPRODUKTER

Hønseæg i skal må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 21. Hønseæg i skal, der indføres til salg til forbrugeren, skal være i overensstemmelse med de af EU fastsatte hygiejnebetingelser for afsætning af visse ægtyper. Hønseæg i skal skal være ledsaget af et sundheds- og hygiejnecertifikat i overensstemmelse med bilag 9.

V armebehandlede ægprodukter, der er fremstillet af æg fra høns, kalkuner, perlehøns, ænder, gæs eller vagtler, dog ikke blandinger af forskellige arter må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 21. Produkterne skal være ledsaget af et sundheds- og hygiejnecertifikat i overensstemmelse med bilag 10.

HONNING OG GELÉE ROYAL

Honning og gelée royal må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 23. Der er ikke krav om ledsagedokumenter.

FISK OG FISKEVARER

Fisk og fiskevarer, i enhver form, bortset fra toskallede bløddyr, pighuder, sækdyr og havsnegle må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 24.

Fisk eller fiskevarer, der indføres fra tredjelande, som er anført i del I i bilag 24, skal stamme fra virksomheder eller fabriksskibe, der er godkendt af EU, eller fra tredjelandsregistrerede fiskefartøjer, der om bord foretager nedfrysning af fisk eller kogning af rejer eller kogning af bløddyr, og som fremgår af en særlig kommissionsbeslutning for det pågældende tredjelande. Fødevarerne skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundhedscertifikat.

Fisk og fiskevarer, der indføres fra tredjelande, som anført i del II i bilag 24, skal stamme fra virksomheder, fabriksskibe eller frysefartøjer, som er anført på en liste som er godkendt af Fødevarestyrelsen for indførsel i Danmark og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne certifikat. Sådanne fisk og fiskevarer må kun omsættes i Danmark eller andre samhandelslande efter forudgående skriftlig accept fra pågældende lands kompetente myndighed.

Toskallede bløddyr, pighuder, sækdyr og marine snegle i enhver form må kun indføres fra lande på tredjelandslisten, jf. bilag 25. Uanset dette kan musculi adductoris fra andre kammuslinger end dem, der stammer fra akvakultur, hvor organer og gonader er fjernet fuldstændigt, indføres fra samtlige tredjelande anført i bilag 24.

Toskallede bløddyr, pighuder, sækdyr og marine snegle, der indføres fra tredjelande, som er anført i del I i bilag 25, skal stamme fra EU-godkendte produktionsområder og EU-registrerede virksomheder og skal være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne sundhedscertifikat.

Toskallede bløddyr, pighuder, sækdyr og marine snegle, der indføres fra tredjelande, som er anført i del II i bilag 25, skal stamme fra produktionsområder og virksomheder, som er anført på en liste som godkendt af Fødevarestyrelsen for indførsel i Danmark og være ledsaget af det til enhver tid af EU foreskrevne certifikat. Sådanne fødevarer må kun omsættes i Danmark eller andre samhandelslande efter forudgående skriftlig accept fra pågældende lands kompetente myndighed.«

§ 2

Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. januar 2005.

Fødevarestyrelsen, den 15. december 2004

Anders Munk Jensen

/Kirsten Falkum

Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om veterinærkontrol ved indførsel af animalske fødevarer