Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om maksimalgrænseværdier for indhold af pesticidrester i fødevarer og foderstoffer

Bilag 1

Grupper af og eksempler på individuelle produkter, for hvilke der gælder maksimalgrænseværdier

Pesticidrest og maksimalgrænseværdi

(mg/kg)

Methoxy-chlor

Barban

Aramit

Chlor-fenson

Chloro-benzilat

Chlor-bufam

Chloroxuron

Chlorbenzid

Diallat

1,1-dichlor-2,2-bis(4-ethyl-phenyl) ethan

1.

Frugter, friske, tørrede eller ubehandlede, konserveret ved frysning, ikke tilsat sukker; nødder

0,01 *

0,05 *

0,01 *

0,01 *

0,02 *

0,05 *

0,05 *

0,01 *

0,05 *

0,01 *

I.

CITRUSFRUGTER

Grapefrugter

Citroner

Lime

Mandariner, klementiner og lign. Krydsninger

Appelsiner

Pomeloandre

II.

TRÆNØDDER (også afskallede)

Mandler

Paranødder

Acajounødder

Kastanjer

Kokosnødder

Hasselnødder

Pinjekerner

Macadamia

Pekannødder

Pistacienødder

Valnødder

Andre

III.

KERNEFRUGT

Æbler

Pærer

Kvæder

Andre

IV.

STENFRUGT

Abrikoser

Kirsebær

ferskner (herunder nektariner og lignende krydsninger)

blommer

andre

V.

BÆR OG SMÅ FRUGTER

a)

spisedruer og druer til vin

b)

jordbær, dyrkede

c)

stængelfrugter, dyrkede

Brombær

korbær

loganbær

hindbær

andre

d)

andre små frugter og bær, dyrkede

blåbær (frugter af sp. Vaccinium myrtillus)

tranebær

ribs og solbær

stikkelsbær

andre

e)

vildtvoksende bær og frugter

VI.

DIVERSE FRUGTER

Avocadoer

Bananer

Dadler

Figner

Kiwi

Kumquat

Litchiblommer

Mango

Oliven

Passionsfrugter

Ananas

Granatæbler

Andre

2.

Grønsager, friske eller ube handlede, frosne eller tørrede

0,01 *

0,05 *

0,01 *

0,01 *

0,02 *

0,05 *

0,05 *

0,01 *

0,05 *

0,01 *

I.

ROD- OG KNOLDGRØNTSAGER

Rødbeder

Gulerødder

Knoldselleri

Peberrod

Jordskokker

Pastinakker

Persillerod

Radiser

Skorzonerrod

søde kartofler

kålroer

turnips

yams

andre

II.

LØG

Hvidløg

alm. Løg

skalotteløg

forårsløg

andre

III.

FRUGTER ELLER BLOMSTERSTANDE

a)

Solonacea

Tomater

Peberfrugter

Auberginer

Andre

b)

Cucurbitae spiselig skræl

Agurker

Asier

Courgetter

Andre

c)

Cucurbitae, uspiselig skræl

Meloner

Græskar

Vandmeloner

Andre

d)

sukkermajs

IV.

KÅL

a)

blomsterkål

Broccoli

Blomkål

Andre

b)

hovedkål

Rosenkål

hvid og rødkål

andre

c)

bladkål

Kinakål

Grønkål

Andre

d)

kålrabi

V.

BLADGRØNTSAGER OG FRISKE URTER

a)

salat og lignende

Karse

Vårsalat

hoved- og pluksalat

bredbladet endivie

andre

b)

spinat og lignende

Spinat

Bladbeder

Andre

c)

brøndkarse

d)

julesalat

e)

urter

Kørvel

Purløg

Persille

Selleriblade

Andre

VI.

BÆLGFRUGTER, FRISKE

bønner med bælg

bønner uden bælg

ærter med bælg

ærter uden bælg

Andre

VII.

STÆNGELGRØNT-SAGER (friske)

Asparges

spanske artiskokker

blegselleri

fennikel

artiskokker

porrer

rabarber

andre

VIII.

SVAMPE

a)

champignoner , dyrkede

b)

champignoner, vildtvoksende

3.

Bælgfrugter, tørrede

0,01 *

0,05 *

0,01 *

0,01 *

0,02 *

0,05 *

0,05 *

0,01 *

0,05 *

0,01 *

Bønner

Linser

Ærter

Andre

4.

Oliefrø

0,01 *

0,05 *

0,01 *

0,01 *

0,02 *

0,05 *

0,05 *

0,01 *

0,05 *

0,01 *

Hørfrø

Jordnødder

Valmuefrø

Sesamfrø

Solsikkefrø

Rapsfrø

Soyabønner

Sennepsfrø

Bomuldsfrø

Andre

5.

Kartofler

0,01 *

0,05 *

0,01 *

0,01 *

0,02 *

0,05 *

0,05 *

0,01 *

0,05 *

0,01 *

nye kartofler

spisekartofler

6.

Te (tørrede blade og stilke, også gærede, af Camellia sinensis)

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

7.

Humle, tørret, også humlepellets og ikke-koncentreret pulver

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

0,1 *

* Angiver at maksimalgrænseværdien er fastsat som den vedtagne analytiske bestemmelsesgrænse.

§ 1

I bekendtgørelse nr. 465 af 15. juni 1999 om maksimalgrænseværdier for indhold af pesticidrester i fødevarer og foderstoffer, som senest ændret ved bekendtgørelse nr. 504 af 7. juni 2000, foretages følgende ændringer

1. I bilag 1 fastsættes restdefinitionen for diquat til diquat-kationen, for diallat til summen af E- og Z-isomere, for barban til barban alene, for chlorpropham til chlorpropham alene. Desuden ændres talhenvisning 35) til alene at omfatte chlorpropham og talhenvisning 38) til alene at omfatte triallat.

2. I bilag 2 indsættes maksimalgrænseværdier, som angivet i bilag 1 til denne bekendtgørelse.

3. I bilag 3 indsættes maksimalgrænseværdier, som angivet i bilag 2 til denne bekendtgørelse.

4. I bilag 4 del A indsættes maksimalgrænseværdier, som angivet i bilag 3 til denne bekendtgørelse. Desuden ændres værdien for DDT fra 0,1 mg/kg til 0,05 mg/kg for kolonnen fugleæg og æggeblommer.

5. I bilag 4 del B indsættes maksimalgrænseværdier, som angivet i bilag 4 til denne bekendtgørelse.

6. I bilag 5 affattes teksten i kolonnen Varebeskrivelse ud for KN-kode ex 0208 således: »Andet kød og spiseligt slagteaffald af tamduer, tamkaniner og opdrættet vildt, fersk kølet eller frosset«.

7. I bilag 6 indsættes maksimalgrænseværdierne for fenhexamid, chlorpropham, amidosulfuron, isoproturon, diquat og rimsulfuron, som angivet i bilag 5 til denne bekendtgørelse.

Bilag 2

Pesticidrest

Maksimalgrænseværdi

(mg/kg)

Barban

0,05 *

Chlorobenzilat

0,02 *

Chlorbufam

0,05 *

Chlorbensid

0,01 *

Chloroxuron

0,05 *

Aramit

0,01 *

Chlorfenson

0,01 *

Methoxychlor

0,01 *

1,1-dichlor-2,2-bis(4-ethyl-phenyl)ethan

0,01 *

Diallat

0,05 *

* Angiver, at maksimalgrænseværdien er fastsat som den vedtagne analytiske bestemmelsesgrænse.

§ 2

Denne bekendtgørelse træder i kraft den 31. december 2000.

Fødevaredirektoratet, den 14. december 2000

Per H. Kristiansen

/Bodil Thiim Hansen

Bilag 3

Pesticidrest

Maksimalgrænseværdi

(mg/kg)

i fedtindhold i kød, kødvarer, slagteaffald og animalsk fedt som anført i bilag I under KN-kode 0201, 0202, 0203, 0204, 0205 00 00, 0206, 0207, ex 0208, 0209 00, 0210, 1601 00 og 1602(1)(4)

i mælk og sødmælk af køer som anført i bilag I under KN-kode 0401; for de øvrige fødevarer under KN-kode 0401, 0402, 0405 00 og 0406(2)(4)

i friske æg uden skal, fugleæg og æggeblommer som anført i bilag I under KN-kode 0407 00 og 0408(3)(4)

Aramit

0,01 *

0,01 *

0,01 *

Chlorfenson

0,05 *

0,05 *

0,05 *

Chloroxuron

0,05 *

0,05 *

0,05 *

Chlorbensid

0,05 *

0,05 *

0,05 *

Methoxychlor

0,01 *

0,01 *

0,01 *

1,1-dichlor-2,2-bis(4-ethyl-phenyl)ethan

0,01 *

0,01 *

0,01 *

Barban

0,05 *

0,05 *

0,05 *

Chlorobenzilat

0,1 *

0,1 *

0,1 *

* Angiver at maksimalgrænseværdien er fastsat som den vedtagne analytiske bestemmelsesgrænse.

(1) For fødevarer med et fedtindhold på 10 vægtprocent eller derunder refererer restindholdet til den udbenede fødevares samlede vægt. I så fald er maksimalgrænseværdien 1/10 af den værdi, der er fastsat på grundlag af fedtandelen, dog mindst 0,01 mg/kg.

(2) Ved bestemmelse af restindholdet skal beregningen for rå mælk fra køer foretages på grundlag af fedtstoffet. For de øvrige fødevarer i bilag 5 (under pos. 0401, 0402, 0405 00 og 0406) gælder

- Med et fedtindhold under 2 vægtprocent er maksimalgrænseværdien halvdelen af den for rå mælk og sødmælk fastsatte grænseværdi.

- Med et fedtindhold på 2 vægtprocent eller derover udtrykkes maksimalgrænseværdien i mg/kg fedtstof. I så fald er maksimalgrænseværdien 25 gange den, der gælder for rå mælk og sødmælk.

(3) For æg og æggeprodukter med et fedtindhold på over 10% udtrykkes maksimalgrænseværdien i mg/kg fedtstof. I så fald er maksimalgrænseværdien 10 gange den, der gælder for friske æg.

(4) Fodnote (1), (2) og (3) gælder ikke, hvis maksimalgrænseværdien er angivet som den analytiske bestemmelsesgrænse.

Bilag 4

Pesticidrest

Maksimalgrænseværdi (mg/kg)

i kød, herunder fedt, kødvarer, slagteaffald og animalsk fedt som anført i bilag I under KN-kode 0201, 0202, 0203, 0204, 0205 00 00, 0206, 0207, ex 0208, 0209 00, 0210, 1601 00 og 1602

i mælk og mejeriprodukter som anført i bilag I under KN-kode 0401, 0402, 0405 00 og 0406

i friske æg uden skal, fugleæg og æggeblommer som anført i bilag I under KN-kode 0407 00 og 0408

Chlorbufam

0,05 *

0,05 *

0,05 *

Diallat

0,2 *

0,2 *

0,2 *

* Angiver, at maksimalgrænseværdien er fastsat som den vedtagne analytiske bestemmelsesgrænse.

Bilag 5

Pesticidrest

Produkt

Maksimalgrænseværdi mg/kg

Fenhexamid

Kirsebær

3

Diquat

Kartofler (nye og lagrede)

0,03 (1)

Amidosulfuron

Hvede, byg, rug, havre og triticale

0,01 *

Isoproturon

Hvede, byg, rug og triticale

0,02 *

Rimsulfuon

Kartofler (nye og lagrede)

0,05 *

Chlorpropham

Kartofler (lagrede)

5 (2)

(1) Den nye værdi har begrænset anvendelse i henhold til Miljøstyrelsens dispensation.

(2) Den nye værdi har begrænset anvendelse i henhold til Miljøstyrelsens dispensation indtil den 1. januar 2002.

* Angiver, at maksimalgrænseværdien er fastsat som den vedtagne analytiske bestemmelsesgrænse.

Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om maksimalgrænseværdier for indhold af pesticidrester i fødevarer og foderstoffer1)