Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om uddannelsen til tjener

Bilag 1

Meritskema for tjeneruddannelsen

Juni 1998

--------------------------------------------------------------------- Noter til skema: * Merit for angivne fag 1) Fysik giver merit for naturfag 2) Merit for 2. skp. 3) Merit for 2. + 3.skp. --------------------------------------------------------------------- FUA, HF, HTX pro- Kok, Recep- Køkken- STUDENT, ceslinie smør- tio- assi- HTX og med rele- re- nist stent HHX vant 2. brøds- skole- jom- periode fru og Cafete- ria- og kan- tineas- sistent --------------------------------------------------------------------- Afkortning af uddannelsestid i mdr. 6 16 16 12 --------------------------------------------------------------------- Fritagelse for skoleundervisning Grundfag --------------------------------------------------------------------- Produktudvikling, produktion og service * * * * --------------------------------------------------------------------- Sundhed * * * * --------------------------------------------------------------------- Hygiejne * * * * --------------------------------------------------------------------- Naturfag, (niveau F) 1 * * * * --------------------------------------------------------------------- Dansk, (niveau F) * * * * * --------------------------------------------------------------------- Fremmedsprog, engelsk, (niveau F) * * * * * --------------------------------------------------------------------- Førstehjælp og brandbekæmpelse * * * * --------------------------------------------------------------------- Miljø * * * * --------------------------------------------------------------------- Salg og service, (niveau F) * * --------------------------------------------------------------------- Områdefag --------------------------------------------------------------------- Grundtilberedning * * * * --------------------------------------------------------------------- Anretning og servering * * * * --------------------------------------------------------------------- Salg og administration * * * * --------------------------------------------------------------------- Gastronomi * --------------------------------------------------------------------- Drikkevarer --------------------------------------------------------------------- Konferencelære * --------------------------------------------------------------------- Intern og ekstern kommunikation * --------------------------------------------------------------------- Turistlære * --------------------------------------------------------------------- Menulære * --------------------------------------------------------------------- Specialefag --------------------------------------------------------------------- Drikkevarer --------------------------------------------------------------------- Praktisk tjenerarbejde --------------------------------------------------------------------- Gastronomi * --------------------------------------------------------------------- Fagsprog --------------------------------------------------------------------- Administration * --------------------------------------------------------------------- Hotel- Bager, De- Bran- Bran- og fri- konditor tail- che- che- tids- og cho- slag- kursus kursus assi- kolade- ter 1-3 1-5 stent de- og konfek- tureas- sistent --------------------------------------------------------------------- Afkortning af uddannelsestid i mdr. 10 6 36 --------------------------------------------------------------------- Fritagelse for skoleundervisning Grundfag --------------------------------------------------------------------- Produktudvikling, produktion og service * * * 2 2 --------------------------------------------------------------------- Sundhed * * 2 2 --------------------------------------------------------------------- Hygiejne * * * 2 2 --------------------------------------------------------------------- Naturfag, (niveau F) * * 2 2 --------------------------------------------------------------------- Dansk, (niveau F) * 2 2 --------------------------------------------------------------------- Fremmedsprog, engelsk, (niveau F) * * 2 3 --------------------------------------------------------------------- Førstehjælp og brandbekæmpelse * * * 2 2 --------------------------------------------------------------------- Miljø * * 2 2 --------------------------------------------------------------------- Salg og service, (niveau F) * * * 2 2 --------------------------------------------------------------------- Områdefag --------------------------------------------------------------------- Grundtilberedning * 2 2 --------------------------------------------------------------------- Anretning og servering * 2 2 --------------------------------------------------------------------- Salg og administration * 2 2 --------------------------------------------------------------------- Gastronomi 3 --------------------------------------------------------------------- Drikkevarer 3 --------------------------------------------------------------------- Konferencelære 3 --------------------------------------------------------------------- Intern og ekstern kommunikation 3 --------------------------------------------------------------------- Turistlære 3 --------------------------------------------------------------------- Menulære 3 --------------------------------------------------------------------- Specialefag --------------------------------------------------------------------- Drikkevarer 3 --------------------------------------------------------------------- Praktisk tjenerarbejde 3 --------------------------------------------------------------------- Gastronomi 3 --------------------------------------------------------------------- Fagsprog 3 --------------------------------------------------------------------- Administration 3 ---------------------------------------------------------------------

§ 1

I bekendtgørelse nr. 619 af 27. juni 1996 om uddannelsen til tjener, foretages følgende ændringer

1. I § 7, stk. 1 , indsættes som et nr. 5

»5) Hotel- og fritidsassistent.«.

2. Bilag 1 til bekendtgørelsen affattes som vist i bilaget til denne bekendtgørelse.

§ 2

Stk. 1. Bekendtgørelsen træder i kraft den 15. juli 1998.

Stk. 2. Bekendtgørelsen har virkning for elever, der har afsluttet 2. skoleperiode i uddannelsen til hotel- og fritidsassistent den 7. juli 1997 og derefter.

Undervisningsministeriet, den 25. juni 1998

P.M.V.

Jørgen T. Møller

/ Nina Topp

Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om uddannelsen til tjener

Ingen