Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om indvejning, klassificering og afregning af slagtekroppe af svin samt indberetning af markedspriser for disse

§ 1

I bekendtgørelse nr. 872 af 23. oktober 1992 om indvejning, klassificering og afregning af slagtekroppe af svin samt indberetning af markedspriser for disse, som senest ændret ved bekendtgørelse nr. 577 af 6. juli 1995, foretages følgende ændringer

1. I indledningen ændres »§ 22, stk. 1« til »§ 22«.

2. I § 3 indsættes efter stk. 2 som nyt stykke

»Stk. 3. Slagtekroppe af svin, hvor den beregnede andel af magert kød af svinekroppens vægt i procent udgør 60 og derover, indplaceres i en klasse, som betegnes ved bogstavet S.«

3. I § 5, stk. 3 og § 8, stk. 1 ændres »Landbrugsministeriet« til »Landbrugs- og Fiskeriministeriet«.

4. § 9 affattes således

» § 9. Klassificeringsudvalget for Svinekød varetager kontrollen med overholdelsen af bestemmelserne vedrørende indvejning, klassificering og afregning af svinekroppe. Kontrollen på de slagtesteder, som er omfattet af bekendtgørelsen, udføres af organisationen Danske Slagteriers afdeling Slagterikontrollen.

Stk. 2. Klassificeringsudvalget for Svinekød instruerer om udførelsen af kontrollen. Danske Slagterier, Slagterikontrollen, er forpligtet til at udføre kontrollen i overensstemmelse med de gældende regler og Klassificeringsudvalgets instrukser.

Stk. 3. Danske Slagterier, Slagterikontrollen, forelægger principielle spørgsmål om udførelsen af kontrollen og indberetter uregelmæssigheder vedrørende de bestemmelser, som er omfattet af den i § 9, skt. 1, omhandlede kontrol, til bedømmelse i Klassificeringsudvalget. Ved overtrædelse af bekendtgørelsen foretager Klassificeringsudvalget indstilling til Landbrugs- og Fiskeriministeriet om fastsættelse af sanktion for disse overtrædelser.

Stk. 4. Klassificeringsudvalget foretager indstilling til Landbrugs- og Fiskeriministeriet om godkendelse af nyt klassificeringsudstyr og andre forhold vedrørende indvejning, klassificering og afregning af svinekroppe, som er omfattet af denne bekendtgørelse.

Stk. 5. Klassificeringsudvalget udarbejder årligt en rapport om omfanget af den udførte kontrol og de foranstaltninger, der er iværksat som følge af kontrollen.«

5. § 10 affattes således

» § 10. Klassificeringsudvalget for Svinekød består af indtil 10 medlemmer, som udpeges af Landbrugs- og Fiskeriministeriet, hvoraf indtil 7 medlemmer udpeges efter indstilling fra Danske Slagterier, og indtil 2 medlemmer udpeges efter indstilling fra Danske Slagtemestres Landsforening. Udvalgets medlemmer udpeges for en periode på op til 2 år.

Stk. 2. Landbrugs- og Fiskeriministeriet udpeger et medlem som formand for Klassificeringsudvalget. Udvalget vælger næstformanden blandt dets medlemmer. Udvalget udarbejder en forretningsorden, der skal godkendes af Landbrugs- og Fiskeriministeriet. Danske Slagterier, Slagterikontrollen, deltager i udvalgets møder og fungerer som sekretariat for udvalget.

Stk. 3. Overinspektøren, som er leder af Slagterikontrollen, udnævnes af Danske Slagterier efter godkendelse af Klassificeringsudvalget.«

Stk. 4. Medlemmerne af Klassificeringsudvalget for Svinekød, som er udpeget for perioden 1. januar 1996 til 31. december 1997, forbliver medlemmer af udvalget indtil udløbet af den periode, som udpegningen omfatter.

6. § 11 affattes således

» § 11. De udgifter, som er forbundet med Klassificeringsudvalgets arbejde, herunder kontrollen på slagtestederne med overholdelsen af bestemmelserne vedrørende indvejning, klassificering og afregning af svinekroppe, kan afholdes af midler fra Svineafgiftsfonden i overensstemmelse med de for denne fond gældende bevillingsregler. Klassificeringsudvalget udarbejder budget og regnskab for udgifterne. Budget og regnskab for disse udgifter skal godkendes af Svineafgiftsfondens bestyrelse.«

§ 2

Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. oktober 1996.

Landbrugs- og Fiskeriministeriet, den 18. juli 1996

Henrik Dam Kristensen

/ Ove Mulvad

Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om indvejning, klassificering og afregning af slagtekroppe af svin samt indberetning af markedspriser for disse

Ingen