Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om autorisation af virksomheder, der tilvirker levnedsmidler eller tilsætningsstoffer

§ 1

I bekendtgørelse nr. 368 af 27. juni 1974 om autorisation af virksomheder, der tilvirker levnedsmidler eller tilsætningsstoffer, som ændret ved bekendtgørelse nr. 533 af 17. oktober 1977, foretages følgende ændringer

1. Indledningen affattes således

»I henhold til § 14, § 31, § 33, § 35a, § 37, § 39, § 43, stk. 2, § 44, § 46, § 63 og § 70 i lov nr. 310 af 6. juni 1973 om levnedsmidler m.m. senest ændret ved lov nr. 351 af 9. juni 1993, fastsættes følgende:».

2. § 1, stk. 6, affattes således

»Stk. 6. Levnedsmidler, der reguleres af lovgivningen under henholdsvis landbrugs- og fiskeriministerens forretningsområder, omfattes ikke af denne bekendtgørelse.«.

3. § 2 affattes således

» § 2. Tilvirkning af levnedsmidler og tilsætningsstoffer må ikke påbegyndes, forinden autorisation hertil er meddelt af Levnedsmiddelstyrelsen.

Stk. 2. Levnedsmiddelstyrelsen kan fastsætte regler eller træffe bestemmelser om indretning og drift af de virksomheder, som er omfattet af bekendtgørelsen.«.

4. § 3 affattes således

» § 3. Autorisation skal indhentes påny

1) ved væsentlige bygningsmæssige ændringer,

2) ved væsentlige ændringer i virksomhedens indretning,

3) ved væsentlige ændringer i produktion og vareudvalg, og

4) i forbindelse med indførsel af egenkontrol i henhold til loven, eller ved væsentlige ændringer i egenkontrollen.

Stk. 2. En meddelt autorisation kan tages op til fornyet behandling, når der er forløbet 5 år.

Stk. 3. Virksomheden skal skriftligt anmelde ejerskifte til den lokale tilsynsmyndighed senest 14 dage før, at dette finder sted. Den lokale tilsynsmyndighed giver Levnedsmiddelstyrelsen meddelelse herom.

Stk. 4. I forbindelse med ejerskifte kan Levnedsmiddelstyrelsen på begæring meddele fornyet autorisation.«.

5. § 4 ophæves.

6. I § 5, stk. 1, og § 16, stk. 1, ændres »Veterinærdirektoratet og Statens Levnedsmiddelinstitut« til: »Levnedsmiddelstyrelsen«.

7. I § 5, stk. 3, § 8, stk. 1 § 10, stk. 3, § 11, stk. 2, § 13, stk. 1, § 17, stk. 1 og 4, og § 19 ændres »autorisationsmyndigheden« til: »Levnedsmiddelstyrelsen« og »Autorisationsmyndigheder« til »Levnedsmiddelstyrelsen«.

8. I § 6, stk. 1 og 2, ændres »Veterinærdirektoratet, henholdsvis Statens Levnedsmiddelinstitut« til: »Levnedsmiddelstyrelsen«.

9. § 8, stk. 2, ophæves.

10. § 9 affattes således

» § 9. Levnedsmiddelstyrelsen kan fastsætte regler for egenkontrol.

Stk. 2. Levnedsmiddelstyrelsen kan træffe bestemmelse om, at virksomheden for egen regning skal gennemføre egenkontrol, herunder lade foretage nærmere fastsatte analyser og undersøgelser på et godkendt privat eller offentligt laboratorium. Levnedsmiddelstyrelsen fastsætter i forbindelse med autorisationen omfanget af egenkontrollen efter oplæg fra virksomheden.

Stk. 3. Levnedsmiddelstyrelsen kan træffe bestemmelser om, hvorvidt en produktion skal underkastes særlig kontrol.«.

11. § 9a ophæves.

12. § 11, stk. 1, affattes således

» § 11. På de virksomheder, der er autoriseret til tilvirkning af levnedsmidler, må der ikke opbevares andre tilsætningsstoffer end de, der er godkendt til anvendelse i de pågældende levnedsmidler.«.

13. I § 11, stk. 2 og 4, ændres »Veterinærdirektoratet og Statens Levnedsmiddelinstitut« til: »Levnedsmiddelstyrelsen«.

14. § 12 affattes således

» § 12. Tilsynet med den autoriserede virksomhed påhviler kommunalbestyrelsen, der kan lade tilsynet udøve gennem vedkommende levnedsmiddelkontrolenhed.

Stk. 2. Kommunalbestyrelsen kan meddele virksomheden de påbud eller forbud, der anses for nødvendige for at sikre overholdelse af levnedsmiddellovens regler og regler udfærdiget i medfør heraf. Det kan herunder bestemmes, at varer, der ikke opfylder de krav, som er fastsat i loven eller i regler med hjemmel i loven, skal beslaglægges eller tilintetgøres.

Stk. 3. Ved tilsynet med virksomheden skal det sikres, at forudsætningerne for autorisationens meddelelse stadig er tilstede.

Stk. 4. Overtilsynet med virksomhederne påhviler levnedsmiddelstyrelsen.

Stk. 5. Levnedsmiddelstyrelsen kan fastsætte nærmere retningslinier for tilsynet med virksomhederne.«.

15. I § 13, stk. 1, ændres »miljøministeren« til: »sundhedsministeren«.

16. I § 13, stk. 2, ændres »Veterinærdirektoratet eller Statens Levnedsmiddelinstitut« til: »Levnedsmiddelstyrelsen«.

17. I § 14 indføjes efter »Tilsynsmyndigheden«: »og Levnedsmiddelstyrelsen«.

18. § 17a ophæves.

19. § 18 ophæves.

20. I § 19 ændres »autorisationsmyndigheden« til: »Levnedsmiddelstyrelsen«.

21. § 20 affattes således

» § 20. Med bøde straffes den, der overtræder § 2, stk. 1, § 3, stk. 1 og 3, § 5, stk. 1, § 9, § 10, § 11, § 14, stk. 1, og § 15 i denne bekendtgørelse eller afgørelser truffet i henhold til bekendtgørelsen.

Stk. 2. Er overtrædelsen begået af et aktieselskab, andelsselskab eller lignende, kan der pålægges selskabet som sådant bødeansvar i henhold til § 63, stk. 4, i lov nr. 310 af 6. juni 1973 om levnedsmidler m.m. med senere ændringer.

Stk. 3. Straffen kan stige til hæfte eller fængsel i indtil et år, hvis overtrædelsen er begået forsætligt eller ved grov uagtsomhed, og hvis der ved overtrædelsen er

1) voldt skade på sundhed eller fremkaldt fare derfor, eller

2) opnået eller tilsigtet en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre, herunder ved besparelser.«.

§ 2

Denne bekendtgørelse træder i kraft den 1. december 1993.

Sundhedsministeriet, den 22. november 1993

Torben Lund

/ J. Bartels Petersen

Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om autorisation af virksomheder, der tilvirker levnedsmidler eller tilsætningsstoffer

Ingen