Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om produktion og transport af mælk til fremstilling af konsummælkprodukter m.m.

§ 1

I landbrugsministeriets bekendtgørelse nr. 807 af 15. december 1988 om produktion og transport af mælk til fremstilling af konsummælkprodukter m.m. ophæves § 11, stk. 2, og i stedet indsættes som nyt stk. 2

»Stk. 2. Mælk, der afhentes hver dag, skal senest 2 timer efter malkningen være nedkølet til 6IC eller derunder, og mælk, der ikke afhentes hver dag, skal senest 3 timer efter malkningen være nedkølet til 4IC eller derunder«.

§ 2

Bekendtgørelsen træder i kraft den 15. januar 1993.

Veterinærdirektoratet, den 5. januar 1993

E. Malling Olsen

/ Anette Løndahl

Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om produktion og transport af mælk til fremstilling af konsummælkprodukter m.m.

Ingen