Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om frugt- og grøntsagssaft m.m.

§ 1

I bekendtgørelse nr. 451 af 12. september 1978 om frugt- og grøntsagssaft, som senest ændret ved bekendtgørelse nr. 466 af 15. september 1984, foretages følgende ændringer

1. § 3 ophæves og erstattes af

» § 3. De betegnelser, der er anført i § 14, nr. 2 og 4, og i bilag 1, nr. 6-17, er forbeholdt de der definerede produkter.«

2. Til § 5 tilføjes, som ny litra

»d) tilsætning af syre.«

3. § 14 a, stk. 1, og stk. 2, 1. led ophæves og erstattes af

» § 14 a. Når de i bekendtgørelsens bilag 1, nr. 6-7, 9-10 og 12-16 nævnte produkter sælges, skal i varebetegnelsen indgå

1) en opregning i aftagende størrelsesorden af de mængder frugt- eller grøntsagssaft eller frugtpureer, i givet fald efter restituering, når produkterne hidrører fra to eller flere slags frugt eller grøntsager; anvendelsen af betegnelsen »frugt« henholdsvis »grøntsag« er valgfri i dette tilfælde,

2) angivelsen »tilsat sukker« for frugtsafter, der er tilsat sukker i overenstemmelse med § 4, stk. 3, nr. ii).

Stk. 2. De af bekendtgørelsen omhandlede produkter skal på etiketten i umiddelbar nærhed af varebetegnelsen på iøjenfaldende måde være forsynet med følgende angivelser:»

4. § 14 a, stk. 3, nr. 4 ophæves og erstattes af

»4) for cider

- det virkelige alkoholindhold udtrykt i volumenprocent; tallet skal angives med højst en decimal og skal efterfølges af symbolet »% vol«, og udtrykket »alkohol«, eventuelt forkortet til »alk.«, kan sættes foran,

-af eventuel tilsætning af anden saft end æblemost.'

5. § 14 h, stk. 5 affattes således

»Stk. 5. Oplysninger om varebetegnelse, alkoholindhold, nettoindhold og dato for mindste holdbarhed skal være anført i samme synsfelt.«

6. I bilag 1 indsættes som nyt nummer

»5 a. Alkohol

a) Alkoholindholdet, jfr. nr. 12, bestemmes ved 2 grader C.

b) Den tolerance, udtrykt i absolutte værdier, som tillades ved angivelse af alkoholindholdet er 1% vol. Denne tolerance finder i øvrigt anvendelse under hensyn til nøjagtigheden af analysemetoden til bestemmelse af alkoholindholdet.«

§ 2

Bekendtgørelsen træder i kraft ved offentliggørelsen i Lovtidende.

Stk. 2. Produkter, som er mærket efter de hidtil gældende regler, kan fortsat sælges indtil den 1. maj 1989. Handel med sådanne drikkevarer kan, såfremt de er mærket inden denne dato, i detailleddene fortsætte, indtil disses lagre er opbrugt.

Sundhedsministeriet, den 8. juni 1988

ELSEBETH KOCK-PETERSEN

/J. Bartels Petersen

Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om frugt- og grøntsagssaft m.m.

I medfør af §§ 14, 21, 24, 25, 43, stk. 2, 44, 62 og 63 i lov nr. 310 af 6. juni 1973 om levnedsmidler m.m., som ændret ved lov nr. 250 af 23. maj 1984, fastsættes

Ingen