Bekendtgørelse om foderstoffer

Kapitel 1

Almindelige bestemmelser

Kapitel 1

Almindelige bestemmelser

§ 1. I denne bekendtgørelse forstås

ved »foderstoffer«: Produkter af vegetabilsk eller animalsk oprindelse i deres naturlige form, friske eller konserverede og biprodukter af disse efter industriel forarbejdning samt organiske eller uorganiske stoffer, ublandede eller blandede, som kan indeholde tilsætningsstoffer, og som er bestemt til fodring af dyr.

ved »ublandede foderstoffer«: Foderstoffer, der uden forarbejdning er bestemt til opfodring, dvs. vegetabilske og animalske foderstoffer i naturlig tilstand, friske eller konserverede, biprodukter, hidrørende fra disses industrielle forarbejdning samt uorganiske foderstoffer,

ved »foderblandinger«: Blandinger sammensat af produkter af vegetabilsk eller animalsk oprindelse i deres naturlige form, friske eller konserverede, og biprodukter af disse efter industriel forarbejdning eller af organiske eller uorganiske stoffer, som kan indeholde tilsætningsstoffer og som er bestemt til fodring af dyr i form af fuldfoder eller tilskudsfoder.

ved »dyr«: Dyr, der tilhører arter, som mennesker normalt fodrer og holder eller anvender til konsum,

ved »dagligt behov«: Den samlede mængde foder med et vandindhold på 12 pct., som gennemsnitligt er nødvendig daglig for et dyr af en bestemt art, aldersgruppe og ydelse til at dække alle dets behov,

ved »fuldfoderblandinger«: Foderblandinger, som på grund af deres sammensætning er tilstrækkelige til at dække et dyrs daglige behov,

ved »tilskudsfoderblandinger«: Foderblandinger, som har højt indhold af visse stoffer, og som på grund af deres sammensætning kun sammen med andre foderstoffer kan dække et dyrs daglige behov,

ved »mineralske foderblandinger«: Tilskudsfoderblandinger, som hovedsagelig består af mineralstoffer, og som indeholder mindst 40 pct. råaske,

ved »melassefoderblandinger«: Tilskudsfoderblandinger, fremstillet på grundlag af melasse, med et samlet sukkerindhold på mindst 14 pct., udtrykt som saccharose,

ved »forblandinger«: Blandinger, der indeholder et eller flere tilsætningsstoffer - eventuelt med et eller flere foderstoffer som bærestof, og som er bestemt til indgivelse udelukkende ved opblanding i foderstoffer,

ved »mælkeerstatning«: Foderblandinger, der som tørfoder eller opløst i en given mængde væske gives til ungdyr som supplement til eller erstatning for modermælken efter kolostrum eller til slagtekalve.

ved »råvarer«: Forskellige produkter af vegetabilsk eller animalsk oprindelse i naturlig tilstand, friske eller konserverede, og biprodukter af disse efter industriel forarbejdning samt organiske eller uorganiske stoffer, med eller uden tilsætningsstoffer, som er bestemt til at bringes i omsætning som ublandede foderstoffer eller til fremstilling af foderblandinger eller som bærestof i foderblandinger.

ved »selskabsdyr«: Dyr, bortset fra pelsdyr, der tilhører arter, som mennesker normalt fodrer og holder, men ikke anvender til konsum.

Kapitel 2

Ublandede foderstoffer

Kapitel 2

Ublandede foderstoffer

§ 2. Denne bekendtgørelse finder ikke anvendelse på foderstoffer, for hvilke det er godtgjort, at de er bestemt til udførsel til lande uden for Det Europæiske Økonomiske Fællesskab, eller som transiteres på gennemgående fragtbrev.

Stk. 2. Denne bekendtgørelse finder ikke anvendelse på produkter, der er bestemt til fodring af fisk.

Kapitel 3

Foderblandinger

Kapitel 3

Foderblandinger

§ 3. Foderstoffer må - jfr. dog foderstoflovens § 5 - kun forhandles, hvis de er sunde og uforfalskede og af sædvanlig handelsmæssig beskaffenhed. De må ikke udgøre nogen fare for dyrs eller menneskers sundhed og må ikke udbydes til salg eller forhandling under en betegnelse eller på en måde, der kan virke vildledende.

Kapitel 4

Udtagning af foderstofprøver m. m.

Kapitel 4

Udtagning af foderstofprøver m. m.

§ 4. Den i foderstoflovens § 13, stk. 1, omhandlede fortegnelse over foderstoffer er optaget som bilag 1 til denne bekendtgørelse.

Stk. 2. Bilag 1 kan fraviges, for så vidt angår foderstoffer til selskabsdyr.

Kapitel 5

Tilsynet med overholdelse af foderstofloven og de i medfør af loven

Kapitel 5

Tilsynet med overholdelse af foderstofloven og de i medfør af loven

påbudte bestemmelser (Statens Foderstofkontrol m. m.)

§ 5. Ved salg af foderstoffer skal de påbudte og tilladte oplysninger gives klart adskilt fra eventuelle andre angivelser på emballage, beholdere, etiketter eller følgedokumenter.

Stk. 2. Ved handel med andre lande i Det Europæiske Økonomiske Fællesskab skal de påbudte og tilladte oplysninger gives på mindst et af bestemmelseslandets nationale eller officielle sprog.

Kapitel 6

Bestemmelser om overtrædelser, ikrafttræden m. m.

Kapitel 6

Bestemmelser om overtrædelser, ikrafttræden m. m.

§ 6. Hvis det ublandede foderstof har gennemgået en behandling, og dette ikke fremgår af betegnelsen, skal denne suppleres med angivelse af den anvendte behandling, fremstillingsmåde og i givet fald præsentationsformen - som f. eks. »presset«, »valset«, »knust«, »malet«, »pelleteret«.

Stk. 2. Af hensyn til et ublandet foderstofs konservering, tekniske forarbejdning eller transportegnethed kan der, uden at det forarbejdede foderstof derfor anses for en foderblanding, anvendes et andet af de af foderstoffortegnelsen omfattede foderstoffer som bindemiddel. Mængden af de anvendte bindemidler må ikke overstige 3 pct. af den samlede vægt.

Stk. 3. Ved salg af de i stk. 2 omhandlede forarbejdede foderstoffer skal sælgeren give oplysning om arten og mængden af det tilsatte foderstof. Iøvrigt gælder de for salg af ublandede foderstoffer fastsatte bestemmelser.

§ 7. Ved salg af ublandede foderstoffer skal gives følgende oplysninger, som træder i stedet for de i foderstoflovens § 12, stk. 3, krævede oplysninger

a) Navn og adresse på sælgeren eller på fabrikanten eller, for så vidt det drejer sig om importerede varer, på importøren.

b) Foderstoffets navn.

c) Ordene »ublandet foderstof«.

d) Nettovægt, for flydende produkter nettovolumen eller nettovægt, og for produkter, der sædvanligvis forhandles stykvis, enten styktal eller nettovægt.

e) Angivelse af indholdet i det omfang, der i foderstoffortegnelsens kolonne 4 »Oplysninger« er fastsat bestemmelser herom.

Stk. 2. De i stk. 1, litra c, d og e, krævede oplysninger kan udelades ved salg til andre end forbrugere samt ved salg af formalet eller uformalet korn til forbrugere.

§ 8. I forbindelse med de i § 7 påbudte oplysninger må kun følgende yderligere oplysninger gives

a) Identifikationsmærke eller varemærke for den for oplysningerne ansvarlige.

b) Partiets referencenummer.

c) Brugsanvisning og dato for det pågældende foderstofs holdbarhed.

d) Produktets pris.

e) Produktions- eller fremstillingsland.

§ 9. Såfremt det ved kontrollen af ublandede foderstoffer konstateres, at der består en forskel mellem kontrolresultatet og et deklareret indhold, som betyder en værdiforringelse af produktet, finder følgende tolerancer anvendelse

a) Råprotein

3 enheder ved deklareret indhold på mindst 30 pct.,

10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 30 pct. (indtil 10 pct.),

1 enhed ved deklareret indhold på under 10 pct..

b) Totalsukker, reducerende sukker, saccharose, lactose og glukose (druesukker)

4 enheder ved deklareret indhold på mindst 20 pct.,

20 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 20 pct. (indtil 7,5 pct.),

1,5 enhed ved deklareret indhold på under 7,5 pct..

c) Stivelse og inulin

3 enheder ved deklareret indhold på mindst 30 pct.,

10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 30 pct. (indtil 15 pct.),

1,5 enhed ved deklareret indhold på under 15 pct..

d) Råfedt

1,8 enhed ved deklareret indhold på mindst 15 pct.,

12 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 15 pct. (indtil 5 pct.),

0,6 enhed ved deklareret indhold på under 5 pct..

e) Træstof

3 enheder ved deklareret indhold på mindst 15 pct.,

20 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 15 pct. (indtil 5 pct.),

1 enhed ved deklareret indhold på under 5 pct..

f) Vand og råaske

1 enhed ved deklareret indhold på mindst 10 pct.,

10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 10 pct. (indtil 5 pct.),

0,5 enhed ved deklareret indhold på under 5 pct..

g) Samlet fosforindhold, natrium, calcium-carbonat, calcium, magnesium, syretal og stoffer, der er uopløselige i æter

1,5 enhed ved deklareret indhold på mindst 15 pct., afhængigt af det givne tilfælde,

10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 15 pct., afhængigt af det givne tilfælde (indtil 2 pct.),

0,2 enhed ved deklareret indhold på under 2 pct., afhængigt af det givne tilfælde.

h) Aske, der er uopløselig i saltsyre, og klorider, udtrykt som NaCl

10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på mindst 3 pct.,

0,3 enhed ved deklareret indhold på under 3 pct..

i) Karotin, A-vitamin og xantofyl

30 pct. af det deklarerede indhold.

j) Cystin, lysin, methionin og flygtige kvælstofholdige baser

20 pct. af det deklarerede indhold.

§ 10. Foderblandinger må - bortset fra de i stk. 3-5 omhandlede tilfælde - kun forhandles i emballage eller beholdere, der er plomberet eller på anden måde forseglet.

Stk. 2. a) En af følgende emballeringsformer skal anvendes

I. Plomberede eller på anden måde forseglede pakninger eller beholdere.

II. Maskintilsyede papir- eller plastsække.

III. Tilsvejsede plastsække.

IV. Ventilsække.

V. Tankvogn eller lignende køretøj, der er plomberet.

b) Ved anvendelse af sække, pakninger eller beholdere, som nævnt i a) I-III, skal de foreskrevne oplysninger enten være anført på en indlægsseddel, der er nedlagt øverst i hver enkelt sæk/pakning, eller være påtrykt udvendigt på emballagen eller anbragt på udvendigt påklæbede eller fastgjorte etiketter.

c) Ved anvendelse af ventilsække som nævnt i a) IV skal de foreskrevne oplysninger være trykt udvendigt på sækken eller anbragt på udvendigt påklæbede etiketter.

d) Ved anvendelse af tankvogn eller lignende køretøj som nævnt i a) V skal de foreskrevne oplysninger være anført på en regning eller følgeseddel, som følger vognen.

e) Ved salg af forblandinger, indeholdende antibiotika, coccidiostatika og andre lægemidler, vækstfremmende stoffer eller selen, skal de foreskrevne oplysninger altid være anført udvendigt på emballagen.

Stk. 3. Uanset bestemmelserne i stk. 1-2 kan plombering eller forsegling af den anvendte emballage undlades, når det drejer sig om

1) Levering af foderblandinger mellem foderstoffabrikanter indbyrdes og levering fra fabrikant til forhandlere.

2) Foderblandinger, bestående af hele korn eller hele frugter.

3) Sliksten.

4) Foderblandinger i mængder på under 50 kg, som er bestemt til den endelige bruger, og som udtages direkte af en åbnet pakning eller beholder.

Stk. 4

a) Uanset bestemmelserne i stk. 1-2 kan foderblandinger forhandles i løs vægt, når det drejer sig om

1) Direkte levering fra foderstoffabrikant til den endelige bruger.

2) Foderblandinger bestående af højst tre foderstoffer.

3) Pelleterede foderblandinger.

b) Leveres den uemballerede foderblanding i et transportmiddel, der er inddelt i flere rum, skal disse være nummererede, og hver regning respektive følgeseddel skal være forsynet med oplysning om, i hvilket rum partiet befinder sig. Indholdet af de enkelte rum må ikke deles mellem flere købere.

Stk. 5. Ved salg af våde foderblandinger til pelsdyr, der leveres direkte fra fabrikant til forbruger, kan levering ske i beholdere, der ikke plomberes, og som tilbagesendes fabrikken til ny påfyldning, eller i tankvogn på følgende betingelser

a) Beholderne må hver for sig kun benyttes til en og samme forbruger.

b) Hver beholder skal være forsynet med den pågældende forbrugers navn eller et for denne bestemt nummer. Navne eller numre skal være anført på en sådan måde, at de ikke forsvinder ved rengøring af beholderne.

c) Såfremt beholderne er mærket med nummer, skal fabrikanten føre en fortegnelse, der udviser forbrugernes navne og de dertil svarende numre. Den pågældende fortegnelse skal på forlangende forevises Statens Foderstofkontrol.

d) Ved levering i tankvogn med fællesrum til deling mellem flere aftagere skal foderblandingen være ensartet opblandet ved udleveringen til de enkelte aftagere.

e) De foreskrevne oplysninger skal følge med transportmidlet og på forlangende forevises modtageren og Statens Foderstofkontrol. Desuden skal sælgeren udsende oplysninger til samtlige aftagere, hver gang der sker ændring i sammensætningen af den våde pelsdyrfoderblanding eller i garantierne for denne.

§ 11. Ved salg af foderblandinger skal gives følgende oplysninger, der træder i stedet for de i foderstoflovens § 17 krævede oplysninger

a) Navn og adresse på fabrikanten eller, for så vidt det drejer sig om importerede blandinger, på importøren.

b) Betegnelsen »fuldfoderblanding«, »tilskudsfoderblanding«, »mineralsk foderblanding«, »melassefoderblanding«, »mælkeerstatning som fuldfoderblanding« eller »mælkeerstatning som tilskudsfoderblanding«, afhængigt af foderblandingens art.

c) Tidspunktet for blandingens fremstilling.

d) Navnene på de i blandingen indeholdte råstoffer.

e) Indholdet af hvert enkelt råstof i procent. Indholdet må afvige fra det deklarerede med plus/minus 10 pct. i foderblandinger til enmavede dyr og med plus/minus 20 pct. i foderblandinger til drøvtyggere samt i våde foderblandinger til pelsdyr.

f) Angivelse af de dyr, for hvilke blandingen er bestemt.

g) Nøjagtig oplysning om anvendelse.

h) Brugsanvisning, såfremt denne ikke klart fremgår af de andre oplysninger.

i) Nettovægt, for flydende produkter nettovolumen eller nettovægt.

j) Ved salg af foderblandinger, der indeholder højst 3 foderstoffer, kan de i litra f, g og h krævede oplysninger undlades.

Stk. 2. Ved salg af foderblandinger med indhold af organiske råstoffer bortset fra

mineralske foderblandinger (se stk. 3),

melassefoderblandinger (se stk. 4),

foderblandinger af uformalet korn (ingen yderligere krav) og

foderblandinger til andre selskabsdyr end hunde og katte (ingen yderligere krav)

skal foruden de i stk. 1 anførte oplysninger gives følgende oplysninger om foderblandingens indhold

I. Foderblandinger til kvæg, heste, får, geder, kaniner.

a) Råprotein i pct.

b) Råfedt i pct.

c) Træstof i pct.

d) Råaske i pct.

e) Indholdet af foderenheder (FE) pr. 100 kg. foderblanding, beregnet på en af Statens Foderstofkontrol godkendt måde.

II. Foderblandinger til svin.

a) Råprotein i pct.

b) Råfedt i pct.

c) Træstof i pct.

d) Råaske i pct.

e) Indholdet af foderenheder (FEs) pr. 100 kg. foderblanding, beregnet på en af Statens Foderstofkontrol godkendt måde.

f) Cystin i g/kg

g) Lysin i g/kg

h) Methionin i g/kg

III. Foderblandinger til fjerkræ

a) Råprotein i pct.

b) Råfedt i pct.

c) Træstof i pct.

d) Råaske i pct.

e) Indholdet af joule omsættelig energi i megajoule (MJ) pr. 100 kg foderblanding, beregnet på en af Statens Foderstofkontrol godkendt måde.

f) Cystin i g/kg

g) Lysin i g/kg

h) Methionin i g/kg

IV. Foderblandinger til pelsdyr.

a) Råprotein i pct.

b) Råfedt i pct.

c) Træstof i pct.

d) Råaske i pct.

e) Indholdet af joule omsættelig energi i megajoule (MJ) pr. 100 kg. foderblanding, beregnet på en af Statens Foderstofkontrol godkendt måde.

V. Foderblandinger til hunde og katte.

a) Råprotein i pct.

b) Råfedt i pct.

c) Træstof i pct.

d) Råaske i pct..

Stk. 3. Ved salg af mineralske foderblandinger skal foruden de i stk. 1 anførte oplysninger angives følgende

a) Calcium i pct.

b) Fosfor i pct.

c) Natrium i pct.

d) Magnesium i pct..

For mineralske foderblandinger med indhold af mindst 10 pct. organisk stof skal endvidere oplyses indholdet af foderenheder eller omsættelig energi som foreskrevet i stk. 2, I-IV, litra e, for foderblandinger til henholdsvis kvæg m.v., svin, fjerkræ og pelsdyr.

Stk. 4. Ved salg af melassefoderblandinger skal foruden de i stk. 1 anførte oplysninger angives følgende

a) Træstof i pct.

b) Sukkerindhold, udtrykt som saccharose i pct.

c) Indholdet af foderenheder (FE) pr. 100 kg foderblanding, beregnet på en af Statens Foderstofkontrol godkendt måde.

Stk. 5. Ved salg af våde foderblandinger til pelsdyr kan de i stk. 1, litra c, og de i stk. 2, IV, litra e, krævede oplysninger undlades.

Stk. 6. Ved salg af foderblandinger til selskabsdyr kan de i stk. 1, litra b og f, krævede oplysninger erstattes med angivelsen »Foderblanding til selskabsdyr«, »Foderblanding til hunde« eller »Foderblanding til katte«.

Oplysning om sammensætningen af foderblandinger til selskabsdyr skal gives på en af følgende måder, som træder i stedet for det i stk. 1, litra d og e foreskrevne

1) Ingen oplysninger

2) De i foderblandingen indeholdte råstoffer angivet i rækkefølge efter faldende vægt

3) Gruppevis angivelse af de i blandingen indeholdte råstoffer i rækkefølge efter faldende vægt. Den gruppevise angivelse skal være i overensstemmelse med gruppebetegnelserne i bilag 3 til denne bekendtgørelse. En gruppe må kun anføres, såfremt det eller de anvendte råstoffer er omfattet af definitionen af den pågældende gruppe. Anvendte råstoffer, som ikke henhører under nogen af de i bilag 3 anførte grupper, skal angives særskilt.

Stk. 7. Ved salg af foderblandinger til selskabsdyr er det tilladt at fremhæve tilstedeværelsen eller et ringe indhold af en eller flere råvarer, som er af væsentlig betydning for det pågældende foderstofs særpræg. Det minimale eller maksimale indhold, hvormed råvaren/råvarerne indgår, skal i så fald være klart angivet i procent i den deklaration, i hvilken råvaren/råvarerne fremhæves, eller i listen over råvarer eller ved, at den eller de pågældende råvarer, angivet i vægtprocent, nævnes under den kategori, hvortil den/de hører.

§ 12. I forbindelse med de i § 11 påbudte oplysninger og oplysninger om anvendte tilsætningsstoffer må kun gives følgende yderligere oplysninger

a. Identifikationsmærke eller varemærke for den for oplysningerne ansvarlige

b. Partiets referencenummer

c. Sidste dato for foderblandingens holdbarhed

d. Produktions- eller fremstillingsland

e. Foderblandingens pris

f. Eventuel brugsanvisning, såfremt denne ikke kræves

g. For foderblandinger med undtagelse af mineralske foderblandinger: indhold af vand, calcium, fosfor, magnesium og/eller natrium i pct.

h. For foderblandinger til hunde og katte endvidere: bruttoenergi i kilojoule (KJ)

i. For foderblandinger til andre selskabsdyr end hunde og katte endvidere: indhold af råprotein, råfedt, træstof og råaske.

j. For mineralske foderblandinger: indhold af råaske i pct.

k. Oplysning om foderstoffets fysiske tilstand eller den særlige behandling, det har undergået.

§ 13. Såfremt det ved kontrollen af foderblandinger til andre dyr end hunde og katte konstateres, at der består en forskel mellem kontrolresultatet og et deklareret indhold, finder følgende tolerancer anvendelse

A. Hvis det konstaterede indhold er mindre end det deklarerede indhold

a) Råprotein

- 2,0 enheder ved deklareret indhold på 20 pct. eller derover,

- 10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold under 20 pct. (indtil 10 pct.),

- 1,0 enhed ved deklareret indhold på under 10 pct..

b) Samlet sukkerindhold

- 2,0 enheder ved deklareret indhold på mindst 20 pct.,

- 10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold under 20 pct. (indtil 10 pct.),

- 1,0 enhed ved deklareret indhold under 10 pct..

c) Stivelse

- 2,5 enheder ved deklareret indhold på mindst 25 pct.,

- 10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold under 25 pct. (indtil 15 pct.),

- 1,5 enheder ved deklareret indhold under 15 pct..

d) Råfedt

- 1,5 enheder ved deklareret indhold på mindst 15 pct.,

- 10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold under 15 pct. (indtil 8 pct.),

- 0,8 enhed ved deklareret indhold under 8 pct..

e) Natrium og magnesium

- 1,5 enheder ved deklareret indhold på mindst 15 pct.,

- 10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 15 pct. (indtil 7,5 pct.),

- 0,75 enheder ved deklareret indhold på under 7,5 pct. (indtil 5 pct.),

- 15 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 5 pct. (indtil 0,7 pct.),

- 0,1 enhed ved deklareret indhold på under 0,7 pct..

f) Samlet fosforindhold og calcium

- 1,2 enheder ved deklareret indhold på mindst 16 pct.,

- 7,5 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 16 pct. (indtil 12 pct.),

- 0,9 enheder ved deklareret indhold på under 12 pct. (indtil 6 pct.),

- 15 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 6 pct. (indtil 1 pct.),

- 0,15 enheder ved deklareret indhold på under 1 pct..

g) Cystin, lysin og methionin

- 20 pct. af det deklarerede indhold.

h) Indholdet af foderenheder pr. 100 kg foderblanding, jfr. § 11, stk. 2, I og II og stk. 4, c (kvæg m. m. og svin)

- 3,0 enheder pr. 100 kg.

Indholdet af joule omsættelig energi i megajoule pr. 100 kg foderblanding, jfr. § 11, stk. 2, III (fjerkræ)

- 0,40 MJ pr. kg.

Indholdet af joule omsættelig energi i megajoule pr. 100 kg foderblanding, jfr. § 11, stk. 2, IV (pelsdyr)

- 0,60 MJ pr. kg.

B. Hvis det konstaterede indhold er større nd det deklarede indhold

a) Vand

- 1,0 enhed ved deklareret indhold på mindst 10 pct.,

- 10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold under 10 pct. (indtil 5 pct.),

- 0,5 enhed ved deklareret indhold under 5 pct..

b) Råaske

- 1,0 enhed ved deklareret indhold på mindst 10 pct.,

- 10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold under 10 pct. (indtil 5 pct.),

- 0,5 enhed ved deklareret indhold under 5 pct..

c) Træstof

- 1,8 enheder ved deklareret indhold på mindst 12 pct.,

- 15 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold under 12 pct. (indtil 6 pct.), - 0,9 enhed ved deklareret indhold under 6 pct..

d) Aske, som er uopløselig i saltsyre

- 1,0 enhed ved et deklareret indhold på mindst 10 pct.,

- 10 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 10 pct. (indtil 4 pct.),

- 0,4 enhed ved deklareret indhold under 4 pct..

e) Indholdet af joule omsættelig energi i megajoule pr. 100 kg. foderblanding, jfr. § 11, stk. 2, III (fjerkræ)

- 0,40 MJ pr. kg.

Indholdet af joule omsættelig energi i megajoule pr. 100 kg foderblanding, jfr. § 11, stk. 2, IV (pelsdyr)

- 0,60 MJ pr. kg.

C. Hvis den konstaterede forskel er modsat den tilsvarende forskel, omhandlet under punkterne A og B

a) Råprotein, råfedt, samlet sukkerindhold, stivelse

- dobbelt så stor tolerance som tilladt for disse stoffer under punkt A;

b) Samlet forforindhold, calcium, magnesium, natrium, råaske, træstof

- tre gange så stor tolerance som tilladt for disse stoffer under punkterne A og B.

§ 14. Såfremt det ved kontrollen af foderblandinger til hunde og katte konstateres, at der består en forskel mellem kontrolresultatet og et deklareret indhold, finder følgende tolerancer anvendelse

A. Hvis det konstaterede indhold er mindre end det deklarerede indhold

a) Råprotein

- 3,2 enheder ved deklareret indhold på 20 pct. eller derover,

- 16 pct. af det deklarerede indhold ved deklareret indhold på under 20 pct. (indtil 12,5 pct.),

- 2,0 enheder ved deklareret indhold på under 12,5 pct..

b) Råfedt

- 2,5 enheder af det deklarerede indhold.

B. Hvis det konstaterede indhold er større end det deklarerede indhold

a) Vand

- 3,0 enheder ved deklareret indhold på 40 pct. eller derover,

- 7,5 pct. af det deklarerede indhold

ved deklareret indhold på under 40 pct. (indtil 20 pct.),

- 1,5 pct. enheder ved deklareret indhold på under 20 pct..

b) Råaske

- 1,5 enheder af det deklarerede indhold.

c) Træstof: - 1,0 enhed af det deklarerede indhold.

C. Hvis den konstaterede forskel er modsat den tilsvarende forskel, omhandlet i punkterne A og B .

a) Råprotein

- dobbelt så stor tolerance, som tilladt for disse stoffer i punkt A a).

b) Råfedt

- samme tolerance, som tilladt for disse stoffer i punkt A b).

c) Råaske, træstof

- tre gange så stor tolerance, som tilladt for disse stoffer i punkterne B b) og B c).

§ 15. Vandindholdet må ikke overstige 7 pct. i foderblandinger til diende dyr eller i andre foderblandinger, der har et indhold af mejeriprodukter over 40 pct..

Stk. 2. Jernindholdet i mælkeerstatninger til kalve på 70 kg levende vægt eller derunder skal være mindst 30 mg pr. kg fuldfoder med et vandindhold på 12 pct.

§ 16. Ved salg af fiskeensilage med eller uden tilsætning af et vegetabilsk foderstof skal sælgeren give følgende oplysning: »Denne vare må af hensyn til svinekødets kvalitet ikke anvendes til slagterisvin over 30 kg levende vægt«.

§ 17. Til fremstilling af våde foderblandinger til pelsdyr kan følgende råvarer anvendes, uanset at de ikke er optaget i bilag 1 til denne bekendtgørelse

a) Fisk og fiskeaffald,

b) sunde og friske dele af sunde dyr, der fra et slagteri (slagtehus) leveres i ren, solid og tæt emballage, der på iøjnefaldende og tydelig måde skal være mærket »dyrefoder«. Kommer varen ikke til anvendelse efter formålet, skal den destrueres på autoriseret destruktionsanstalt.

§ 18. Udtagning i henhold til foderstoflovens § 21 af prøver af foderstoffer til undersøgelse af, hvorvidt de givne oplysninger er rigtige, skal foregå efter de regler, der indeholdes i bilag 2 til denne bekendtgørelse. Statens Foderstofkontrols udtagning af prøver som led i tilsynet med overholdelse af lovens bestemmelser skal foretages i overensstemmelse med instruks derom fra landbrugsministeren.

Stk. 2. Ved handel mellem importører, fabrikanter og handlende indbyrdes kan de i stk. 1, 1. punktum, nævnte regler fraviges ved forudgående aftale.

§ 19. Tilsynet med de i henhold til foderstoflovens § 20 autoriserede laboratorier forestås af et af Landbrugsministeriet nedsat udvalg.

Stk. 2. Tilsynet udøves af en af udvalgets formand på dettes vegne antaget tilsynsførende efter derom af Landbrugsministeriet fastsatte regler.

Stk.3. Landbrugsministeriet fastsætter de takster, som de autoriserede laboratorier må opkræve for undersøgelse af de i § 18, stk. 1, 1. punktum, omhandlede prøver.

§ 20. Udgifterne ved det i § 22 i foderstofloven omhandlede tilsyn skal dækkes ved afgifter, der af Landbrugsministeriet for hvert finansår pålignes enhver fabrikant eller importør af de omhandlede foderstoffer. Afgift svares for hvert fabrikationssted.

Stk. 2. Forhandlere, som lader foderstoffer emballere til videresalg under eget firmanavn, betragtes som fabrikanter henholdsvis importører af de således emballerede varer.

Stk. 3. Afgiften fastsættes for hvert finansår indtil videre dels som en grundafgift på 500 kr., dels som en afgift beregnet på grundlag af omsætningen i det foregående finansår efter følgende skala

a) for foderblandinger - bortset fra våde foderblandinger til pelsdyr, fiskeensilage og andre vådkonserverede foderblandinger - 100 kr. pr. påbegyndt 100 t af de første 10.000 t og 50 kr. pr. påbegyndt 100 t af resten,

b) for våde foderblandinger til pelsdyr, fiskeensilage og andre vådkonserverede foderblandinger 50 kr. pr. påbegyndt 100 t,

c) for ublandede foderstoffer - bortset fra foderkalk - 25 kr. pr. påbegyndt 100 t.

Til ovennævnte afgifter kommer almindelig omsætningsafgift.

Stk. 4. Umiddelbart efter hvert finansårs afslutning skal enhver fabrikant eller importør af foderstoffer for hver enkelt afgiftspligtig virksomhed opgive sin afgiftspligtige omsætning i det forløbne finansår af de i stk. 3 omhandlede foderstoffer og samtidig indbetale grundbeløbet og det til den afgiftspligtige omsætning svarende beløb.

Stk. 5. Såfremt udgifterne til tilsynet i det enkelte finansår ikke dækkes af de indkomne afgifter, fordeles det manglende beløb forholdsmæssigt på de afgiftspligtige virksomheder efter de i henhold til reglerne i stk. 3 pålignede beløb.

Stk. 6. De i stk. 3 fastsatte afgifter kan opkræves med det procenttillæg, som skønnes nødvendigt for at undgå eller dog begrænse den i stk. 5 omhandlede efterfølgende forholdsmæssige fordeling af et manglende beløb.

Stk. 7. Indsendelse af oplysning om den afgiftspligtige omsætning og indbetaling af afgifter skal ske til Statens Foderstofkontrol, Skovbrynet 6, 2800 Lyngby, postkonto nr. 5 05 72 13.

§ 21. Undersøgelse af vitaminindholdet i de af Statens Foderstofkontrol udtagne prøver foretages af Levnedsmiddelstyrelsen, som afgiver resultaterne til Statens Foderstofkontrol til videre foranstaltning.

§ 22. Udgifterne ved undersøgelserne af vitaminindholdet i de af Statens Foderstofkontrol udtagne prøver skal dækkes ved særlige afgifter, der af Landbrugsministeriet særskilt pålignes de pågældende fabrikanter og importører. Afgifterne fastsættes for hver fabrikant eller importør til de beløb, som skal betales til Levnedsmiddelstyrelsen efter de af Sundhedsministeriet fastsatte takster for de undersøgelser, der foretages af de af den pågældende fabrikant eller importør fremstillede eller importerede stoffer.

Stk. 2. Pålignede afgifter skal indbetales til Statens Foderstofkontrol, Skovbrynet 6, 2800 Lyngby, postkonto nr. 5 05 72 13, senest 30 dage efter, at den pågældende fabrikant eller importør har fået meddelelse om, at undersøgelse af vitaminindholdet vil blive foretaget.

§ 23. Overtrædelse af bestemmelserne i § 5, § 6, § 7, stk. 1, § 8, § 10, § 11, § 12, § 15, § 16, § 17, litra b), 2. pkt., § 20, stk. 4 og 7, og § 22, stk. 2, straffes med bøde.

§ 24. Denne bekendtgørelse træder i kraft den 15. januar 1988.

Stk. 2. Fra samme dato ophæves bekendtgørelse nr. 504 af 14. november 1980 om foderstoffer.

Landbrugsministeriet, den 22. december 1987

LAURITS TØRNÆS

/M. Ginnerup-Nielsen

Bilag 1 FORTEGNELSE OVER FODERSTOFFER

De af fortegnelsen omfattede foderstoffer må kun sælges under de navne, hvormed de er nævnt i fortegnelsen (kolonne 2).

Andre betegnelser må ikke benyttes.

Oplysninger om et foderstofs indhold skal gives i det omfang, der er foreskrevet i fortegnelsen (kolonne 4), og foderstofferne skal opfylde de i kolonne 5 fastsatte krav.

De af fortegnelsen omfattede foderstoffer må indgå i foderblandinger, medmindre andet er fastsat i kolonne 5.

-------------------------------------------------------------------- NAVN OG OPLYSNIN- BESKRIVELSE GER KRAV i % ------------------------------------------------------------------- 1. Oliekager og -skrå 1.01 Babassukage: Biprodukt fra olieud- Råprotein Indholdet af råfedt vinding ved presning Træstof i tørstof skal være af palmenødder, så Råfedt mindst 3% vidt muligt befriet for skaldele, af den brasilianske babassupalme (Orbignya oleifera Burr, og andre Orbignyaarter) 1.02 Bomuldsfrøkage, afskallet: Biprodukt fra olieud- Råprotein Indholdet af råfedt vinding ved presning Træstof i tørstof skal være af frø, hvorfra frøuld Råfedt mindst 3% og indholdet og frøskaller i størst af træstof i fedtfrit mulig omfang er fjernet, tørstof mindre end 3% af bomuldsplanten (Gossypium spp.) 1.03 Bomuldsfrøkage, delvis afskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved presning af frø Træstof i tørstof skal være af bomuldsplanten, Råfedt mindst 3% og indholdet hvorfra frøuld og en af træstof i fedtfrit del af frøskallerne er tørstof mindst fjernet 12% og mindre end 25%. 1.04 Bomuldsfrøkage, uafskallet: Biprodukt fra olieud- Råprotein Indholdet af råfedt vinding af frø af Træstof i tørstof skal bomuldsplanten Råfedt være mindst 3% og indholdet af træstof i fedtfrit tørstof mindst 25%. 1.05 Bomuldsfrøskrå, afskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i ved ekstraktion af frø af Træstof tørstof skal være mindre bomuldsplanten, hvorfra end 3% og indholdet af frøuld og frøskaller i træstof i fedtfrit størst mulig omfang er tørstof mindre end 12%. fjernet 1.06 Bomuldsfrøskrå, delvis afskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i ved ekstraktion af frø af Træstof tørstof skal være mindre bomuldsplanten, hvorfra end 3% og indholdet af frøuld og en del af træstof i fedtfrit frøskallerne er fjernet tørstof mindst 12% og mindre end 25%. 1.07 Bomuldsfrøskrå, uafskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i af frø af bomuldsplanten Træstof tørstof skal være mindre end 3% og indholdet af træstof i fedtfrit tørstofmindst 25%. 1.08 Hvedekimkage: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved presning af kim af Træstof foderblandinger hvede af arterne Triticum Råfedt aestivum L., Triticum durum Desf. og fra andre dyrkede arter af nøgen hvede eller for avner befriet spelt af arterne Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum L. behæftet med rester af endosperm og frøskal 1.09 Hørfrøkage: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i ved presning af frø af hør Træstof tørstof skal være mindst (Linum usitatissimum L.) Råfedt 3% 1.10 Hørfrøskrå: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Ved anvendelse ved ekstraktion af frø Træstof i foderblandinger: Indholdet af råfedt i tørstof skal være mindre end 3%. 1.11 jordnødkage afskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i ved presning af afskallede Træstof tørstof skal være mindst jordnødder (Arachis hypogaea Råfedt 3% og indholdet af træ og andre Arachisarter) stof i fedtfrit tørstof mindre end 9%. 1.12 Jornødkage, delvis afskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i ved presning af delvis Træstof tørstof skal være mindst afskallede jordnødder Råfedt 3% og indholdet af træ stof i fedtfrit tørstof mindst 9%. 1.13 Jordnødskrå, afskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i ved ekstraktion af afskallede Træstof tørstof skal være mindre jordnødder end 3% og indholdet af træstof i fedtfrit tørstof mindst 9%. 1.14 Jornødskrå, delvis afskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i ved ekstraktion af delvis Træstof tørstof skal være mindre afskallede jordnødder end 3% og indholdet af træstof i fedtfrit tørstof mindst 9%. 1.15 Kakaoskrå: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i foder- ved ekstraktion af bønner Træstof blandinger af kakao (Theobroma cacao L.), hvor skallen såvidt muligt er fjernet 1.16 Kokoskage: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i ved presning af kopra: den Træstof tørstof skal være mindst tørrede, af frøskal Råfedt 3% og mindre end 11% dækkede endosperm af frø af kokospalmen (Cocos nucifera L.) 1.17 Kokoskage, fedtrig: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i ved presning af kopra: den Træstof tørstof skal være tørrede, af frøskal Råfedt 11% dækkede endosperm af frø af kokospalmen 1.18. Kokosskrå: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i ved ekstraktion af kopra: den Træstof tørstof skal være mindre tørrede, af frøskal end 3%. dækkede endosperm af frø af kokospalmen 1.19 Majskimkage (majsindustri): Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved presning af kim af majs Træstof foderblandinger (Zea mais L.) fremkommet Råfedt ved tørbehandling af majs. Majskimen er behæftet med rester af endosperm og frøskal 1.20 Majskimskrå (majsindustri): Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved ekstraktion af kim af Træstof foderblandinger majs fremkommet ved tør- behandling af majs. Majs- kimen er behæftet med rester af endosperm og frøskal 1.21 Majskimkage (stivelsesindustri): Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved presning af majskim Træstof foderblandinger. fremkommet ved vådbehand- Råfedt ling af majs. Majskimen er behæftet med rester af endosperm og frøskal 1.22 Majskimskrå (stivelsesindustri): Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved presning af majskim Træstof foderblandinger. fremkommet ved vådbehand- ling af majs. Majskimen er behæftet med rester af endosperm og frøskal 1.23 Makajakernekage: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved presning af frø, der er Træstof foderblandinger. adskilt fra frugtkødet, af Råfedt følgende arter af Makajapal- men: Acrocomia sclerocarpa Mart. og Acrocomia totai Mart. 1.24 Makajakerneskrå: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved ekstraktion af frø af Træstof foderblandinger. Makajapalmen, der er adskilt fra frugtkødet. 1.25 Makajafrugtkødkage: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved presning af Makaja- Træstof foderblandinger. palmens frugtkød Råfedt 1.26 Nigerkage: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt i ved presning af frø af niger- Træstof tørstof skal være mindst planten (Guizotia abyssinica Råfedt 3% (L.f.) Cass.) 1.27 Olivenskrå: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved ekstraktion af frugter, Træstof foderblandinger. der så vidt muligt er befriet for kernedele, af oliventræet (Olea europea L.) 1.28 Palmekage: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet afråfedt ved presning af frø af Træstof i tørstof skal være følgende oliepalmearter: Råfedt mindst 3% Elaeis guineensis Jacq og Corozo Oleifera (H. B. K.) L. H. Bailey (Elaeis melanococca). Frøene skal så vidt muligt være befriet fra deres hårde skaller 1.29 Palmeskrå: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved ekstraktion af frø af Træstof i tørstof skal være oliepalmer. Frøene skal så mindre end 3%. vidt muligt være befriet fra deres hårde skaller 1.30 Rapskage: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved presning af frø af raps Træstof i tørstof skal være (Brassica napus L. ssp. oleifera Råfedt mindst 3%. ((Metzg.) Sinsk.)) af indisk raps (Brassica napus L. var. glauca (Roxb. O. E. Schulz)) og af rybsfrø (Brassica Campestris L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk.) 1.31 Rapsskrå: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved ekstraktion af frø af Træstof i tørstof skal være raps og rybs mindre end 3%. 1.32 Riskimkage: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved presning af kim af ris Træstof foderblandinger. (Oryza sativa L.), som er Råfedt behæftet med rester af endosperm og frøskal 1.33 Riskimskrå: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved ekstraktion af kim af ris, Træstof foderblandinger. som er behæftet med rester af endosperm og frøskal 1.34 Sennepsskrå: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved ekstraktion af frø af Træstof i tørstof skal være sennepsplanten mindre end 3%. (Sinapis alba) 1.35 Sesamkage: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved presning af frø af Træstof i tørstof skal være sesamplanten (sesamum Råfedt mindst 3%. indicum L.) 1.36 Sesamskrå: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ekstraktion af frø af Træstof i tørstof skal være sesamplanten mindre end 3%. 1.37 Sojakage: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved presning af sojabønner Træstof foderblandinger til (Glycine max. (L.) Merr.) Råfedt enmavede dyr og kalve uden udviklet drøv- tyggerfunktion. Indholdet af råfedt i tørstof skal være mindst 3%. 1.38 Sojaproteinisolat: Produkt af afskallede, Råprotein Indholdet af råprotein ekstraherede søjabønner, Træstof i tørstof skal være der ved teknisk-kemisk mindst 90%. forarbejdning er koncentreret med hensyn til proteinindhold 1.39 Sojaprotein- koncentrat: Produkt af afskallede, Råprotein Indholdet af råprotein ekstraherede sojabønner, Træstof i tørstof skal være der ved teknisk behand- mindst 70%. ling er koncentreret med hensyn til proteindhold 1.40 Sojaskrå: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Må ikke indgå i ved ekstraktion af dyrkede Træstof foderblandinger til sojabønner enmavede dyr og kalve uden udviklet drøv- tyggerfunktion. Indholdet af råfedt i tørstof skal være mindre end 3%. 1.41 Sojaskrå, afskallet: Produkt fremstillet af Råprotein Må ikke indgå i afskallede og ekstra- Træstof foderblandinger til herede sojabønner enmavede dyr og kalve uden udviklet drøv- tyggerfunktion. Indholdet af råfedt i tørstof skal være mindre end 3% og indholdet af træstof i fedtfrit tørstof mindre end 4,5%. 1.42 Sojaskrå, toasted: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved ekstraktion af soja- Træstof i tørstof skal være bønner med efterfølgende mindre end 3%. passende varmebehandling Ureaseaktiviteten må højst være 0,4. 1.43 Sojaskrå, afskallet, toasted: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved ekstraktion af Træstof i tørstof skal være afskallede sojabønner mindre end 3% og med efterfølgende passende indholdet af træstof varmebehandling i fedtfrit tørstof mindre end 4,5&. Ureaseaktiviteten må højst være 0,4. 1.44 Solsikkekage, afskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved presning af frø fra Træstof i tørstof skal være solsikke (Helianthus Råfedt mindst 3% og indholdet annuus L.), så vidt af træstof i fedtfrit muligt befriet for tørstof mindre end 18%. skallerne 1.45 Solsikkekage, delvis afskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved presning af frø fra sol- Træstof i tørstof skal være sikke, delvis befriet for Råfedt mindst 3% og indholdet af skallerne træstof i fedtfrit tørstof mindst 18% og mindre end 28%. 1.46 Solsikkekage, uafskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved presning af frø fra Træstof i tørstof skal være solsikke Råfedt mindst 3% og indholdet af træstof i fedtfrit tørstof mindst 28%. 1.47 Solsikkeskrå, afskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved ekstraktion af frø af Træstof i tørstof skal være solsikke, så vidt muligt mindre end 3% og befriet for skallerne indholdet af træstof i fedtfrit tørstof mindre end 18%. 1.48 Solsikkeskrå, delvis afskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved ekstraktion af frø af Træstof i tørstof skal være solsikke, delvis befriet mindre end 3% og for skallerne indholdet af træstof i fedtfrit tørstof mindst 18% og mindre end 28%. 1.49 Solsikkeskrå, uafskallet: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved ekstraktion af frø af Træstof i tørstof skal være solsikke mindre end 3% og ind holdet af træstof i fedtfrit tørstof mindst 28%. 1.50 Rapskage, dobbeltlav: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved presning af rapsfrø, Træstof i tørstof skal være dobbeltlav Råfedt mindst 3%. 1.51 Rapsskrå, dobbeltlav: Biprodukt fra olieudvinding Råprotein Indholdet af råfedt ved ekstraktion af rapsfrø, Træstof i tørstof skal være dobbeltlav mindre end 3%. 2. Korn og frø 2.01 Byg: Korn af dyrkede sorter af toradet byg (Hordeum vulgare var. distichum) og af seksradet byg (H. Vulgare var. polystichum). 2.02 Havre: Korn af dyrkede sorter af havre (Avena sativa). 2.03 Hvede: Korn af dyrkede sorter af hvede (Triticum vulgare), hård hvede (T. durum) og spelt hvede (T. Spelta) samt andre dyrkede arter af nøgen hvede. 2.04 Majs: Korn af dyrkede sorter af majs (Zea Mays). 2.05 Milokorn: Korn af dyrkede sorter af durra (Sorghum bicolore L. Moench). 2.06 Ris: Korn af dyrkede sorter af ris (Oryza sativa). 2.07 Rug: Korn af dyrkede sorter af rug (Secale cereale). 2.08 Hestebønner: Frø af dyrkede sorter af hestebønne (Vicia faba). 2.09 Hørfrø: Frø af dyrkede sorter af hør (Linum usitatissimum). 2.10 Rapsfrø: Frø af dyrkede arter af raps (Brassica napus L. ssp. oleifera ((Metzg.) Sinsk.)) af indisk rabs (Brassica napus L. var. glauca (Roxb. O. E. Schulz)) og fra rybsfrø (Brassica Campestris L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk.). 2.11 Sojabønner: Frø af dyrkede sorter af Må ikke indgå i sojabønne (Glycine max.) foderblandinger til enmavede dyr og kalve uden udviklet drøv- tyggerfunktion. 2.12 Sød lupin: Frø af dyrkede bitterstof- fattige sorter af hvid lupin (Lupinus albus), blå lupin (L. angustifolius), gul lupin (L. luteus) og sici- liansk lupin (L. albus ssp. albus). 2.13 Ærter: Frø af dyrkede arter af ært (Pisum sativum ssp. arvense) (P. sativum ssp. hortense). 2.14 Rapsfrø, dobbeltlav: Frø af dyrkede, dobbelt- Indholdet af erucasyre lave sorter af arter af må højst være 5% af det raps samlede fedtsyreindhold i fedtfasen. Indholdet af glucosinolater (udtrykt i allyl isothiocyanat, iberegnet indholdet af vinyl-5 thiooxazolidon og målt efter behandling af glucosinolaterne med enzymer) skal være min dre end eller lig med 0,12% af vægten af tørrede og fedtfrie frø 2.15 Triticale: Korn af dyrkede sorter af triticale (kornart, oprindelig fremkommet gennem krydsning mellem hvede (Triticum vulgare) og rug (Secale cereale)). 3. Mølleriprodukter m.m. 3.01 Brudris: Biprodukt fra fremstilling Stivelse Må ikke indgå i af polerede ris eller glacerede i foderblandinger. ris. Det består af små korn eller brudte korn 3.02 Byg, afskallet: Produkt fremstillet ved Træstof afskalning af byg Stivelse 3.03 Bygfodermel: Biprodukt fra renset byg, Træstof Må ikke indgå i fremkommet ved fremstilling Stivelse foderblandinger. af byggryn eller sigtet bygmel 3.04 Bygflager: Produkt fremstillet ved Træstof dampbehandling og valsning af afskallet byg 3.05 Bygskalmel: Biprodukt af byg fremkommet Træstof ved fremstilling af byggryn eller sigtet bygmel 3.06 Havre, afskallet: Produkt fremstillet ved Træstof afskalning af havre Stivelse 3.07 Havrefodermel (havrepolermel): Biprodukt, stivelsesrigt, Træstof af renset, afskallet havre Stivelse (Avena-arter) fremkommet ved fremstilling af havre- gryn eller sigtet havremel 3.08 Havreskalmel: Biprodukt af havre, Træstof fremkommet ved fremstilling af havregryn. Mængden af skaldele i biproduktet skal svare til den naturlige andel af havreskaller i den for- arbejdede havre 3.09 Hvedegluten: Biprodukt tørret fra frem- Råprotein Må ikke indgå i stilling af hvedestivelse. foderblandinger. Varen består hovedsalig af gluten, der fås ved udskillelse af stivelse 3.10 Hvedkim: Biprodukt fra melfremstilling Træstof bestående hovedsagelig af hvedekim, valset eller i anden form, og dermed for- bundne dele af endosperm og dele af skaller 3.11 Hvedeklid: Biprodukt fra melfremstilling Træstof af korn af hvede og fra andre dyrkede arter af nogen hvede eller for avner befriet spelt. Varen består hovedsagelig af skaldele og andre dele af korn, hvorfra størstedelen af mel- endospermen er fjernet 3.12 Hvedeklid, fine: Biprodukt fra melfremstilling træstof af renset of for skaller befriet korn af hvede eller spelt. Varen består hovedsagelig af skaldele og dele af kornet, hvorfra er fjernet mindre mænngder af melendospermen, end tilfældet er for så vidt angår hvedeklid. 3.13 Hvedestivelse: Næsten ren hvedestivelse Stivelse 3.14 Hvedestivelse prægelatineret: Næsten ren hvedestivelse Stivelse prægelatineret ved en passende varmebehandling 3.15 Hvedestrømel: Biprodukt fra melfremstilling Træstof Indholdet af træstof fra renset og for skaller i fedtfrit tørstof skal befriet hvede eller spelt. være mindre end 6%. Varen består hovedsagelig af dele af endosperm, fine skaldele og enkelte andre korndele 3.16 Majsflager: Produkt fremstillet ved Træstof dampbehandling og valsning af majs 3.17 Majsfodermel: Biprodukt fremkommet ved Stivelse fremstilling af mel eller gryn af majs 3.18 Majsgluten: Biprodukt, tørret, fra Råprotein fremstilling af majs- stivelse. Varen består hovedsagelig af gluten fremstillet ved adskillelse fra stivelsen 3.19 Majsglutenfoder: Biprodukt, tørret, fra fremstilling af majsstivelse. Varen består af klid og en mindre mængde gluten. De tørrede rester af kvældevandet og de oliefri kim kan tilsættes 3.20 Majskim: Biprodukt fra forarbejdning Råprotein af majs bestående hoved- sagelig af ikke-eksherede majskim og nogle klid- og melendospermdele 3.21 Majskim og majsklid: Biprodukt fra fremstilling Råprotein Må ikke indgå i af mel, gryn eller stivelse. Råfedt foderblandinger Det består af ikke-ekstra- herede kim, majsklid og nogle endospermdele 3.22 Majsklid: Biprodukt fra fremstilling Træstof af mel eller gryn af majs. Det består hovedsagelig af majsskaller og -kim og til en vis grad af dele af endos- permen. 3.23 Majsstivelse: Produkt bestående af Stivelse majsstivelse i ren tilstand, evt. hydrolyserret 3.24 Majsstivelse prægelatineret: Majsstivelse i næsten Stivelse ren tilstand, prægela- tineret 3.25 Majsstivelse, puffed: Majsstivelse i næsten Stivelse ren tilstand »puffed« ved varmebehandling 3.26 Miloglutenfoder (Frankrig, Belgien): Biprodukt tørret fra frem- Råprotein Må ikke indgå i stilling af stivelse af foderblandinger. milokorn (Sorghum-bicolore Moenchs L.). Varen består af klid og en mindre mængde gluten. De tørrede restprodukter af kvældevandet og kim kan tilsættes 3.27 Hvedestivelse, prægelatineret, delvis hydrolyseret: Næsten ren hvedestivele Stivelse prægelatineret og delvis Reducerende hydrolyseret sukker, udtrykt som glukose 3.28 Majsstivvelse, prægelatineret, delvis hydrolyseret: Majsstivelse i næsten Stivelse ren tilstand, præge- Reducerende latineret og delvis sukker hydrolyseret udtrykt som glukose 3.29 Risfodermel, gult: Biprodukt fra første polering Råprotein Må ikke indgå i af afskallede ris uden anven- Træstof foderblandinger delse af calciumkarbonat. Råfedt Varen indeholder sølvhinder, dele af aleuronlaget, endosperm og kim 3.29 a. Risfodermel, gult, med ringe indhold af calciumkarbonat: Biprodukt fra første Råprotein Må ikke ikke indgå polering af afskallede Træstof i foderblandinger ris. Råfedt Varen indeholder sølvhinden, Calcium- dele af aleuronlaget,endos- karbonat perm og kim; den inde- holder små mængder calciumkarbonat fra poleringen. 3.30 Risfodermel, hvidt: Biprodukt fra anden polering Råprotein af afskallede ris. Træstof Varen indeholder hovedsagelig Råfedt dele af melendospermen, aleuronlaget og af kimen 3.31 Formalet foderris: Produkt af formalet ris, Stivelse Må ikke indgå i der består af grønne, foderblandinger. umodne ris eller af dele af ris, fremkommet ved sigtning af afskallet ris eller af normale riskorn, afskallet, plettet eller gule 3.32 Risgluten: Biprodukt tørret fra fremstil- Råprotein Må ikke indgå i ling af risstivelse, bestående foderblandinger hovedsagelig af gluten 3.33 Rissstivelse: Næsten ren risstivelse Stivelse Må ikke indgå i foderblandinger. 3.34 Risstivelse, Prægelatineret: Næsten ren stivelse, Stivelse Må ikke indgå i udspilet ved en passende foderblandinger. Varmebehandling 3.35 Rugklid: Biprodukt fra melfremstilling Træstof af renset rug. Varen består hovedsagelig af skaldele og dele af korn, hvorfra størstedelen af melendospermen er fjernet 3.36 Rugklid, fine: Biprodukt fra melfremstilling Træstof af renset rug. Varen består hovedsagelig af skaldele og dele af korn, hvorfra er fjernet mindre mængder af melendospermen, end tilfældet er med rugklid 3.37 Rugstrømel: Biprodukt fra melfremstiliing Træstof Indholdet af træstof i af renset rug. fedtfrit tørstof skal Varen består hovedsagelig af være mindre end 6%. dele af endospermen og finere skaldele samt nogle kornbestanddele 3.38 Sojabønner, afskallet, toasted: Produkt fremstillet af Råprotein Ureaseaktiviteten må afskallede søjabønner Træstof højst være 0,4. 3.39 Sojabønner, toasted: Frø af dyrkede sorter Ureaseaktiviteten må af sojabønner højst være 0.4. 4. Animalske foderstoffer 4.01 Benmel: Produkt fremstillet ved Råprotein Må ikke indgå i tørring og formaling af foderblandinger. fra varmblodede landdyr stammende benbestanddele, hvorfra størstedelen af fedtindholdet er fjernet. Produktet skal praktisk taget være fri for hår, børster, fjer, horn, hove, hud og blod og for mave- og tarmindhold. Der skal ligeledes være fri for bensplinter og må ikke indeholde benfragmenter med ru overflade eller spidse kanter. Det skal være være teknisk fri for rester af organiske opløsningsmidler. 4.02 Blodmel: Produkt fremstillet ved Råprotein tørring af blod fra slag- tede dyr og fjerkræ. Produktet skal være fuld- stændig fri for fremmede bestanddele 4.03 Fedtegrever: Restprodukt fra fremstilling Råprotein Må ikke indgå i af talg og andre fedtstoffer foderblandinger af animalsk oprindelse. Produktet skal være teknisk fri for rester af organiske opløsningsmidler. 4.04 Fiskemel. De produkter, hvis indhold af klorid udtrykt som NAC1 er mindre end 2%, betegnes som »saltfattige«: Produkt fremstillet ved Råprotein Må ikke indgå i tørring og formaling af Råfedt foderblandinger. hele fisk (Pisces) af forskellige arter eller dele deraf, hvortil det ind- dampede pressevand kan være tilsat 4.05 Fiskemel, Askefattigt: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af aske i tørring og formaling af Råfedt fedtfrit tørstof skal hele fisk eller dele være mindre end 20%. deraf, hvortil presse- Indhold af råfedt vandet kan være tilsat angives som maksimum. efter at være koncentreret 4.06 Fiskemel, askerigt: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af aske i tørring og formaling Råfedt fedtfrit tørstof skal af hele fisk eller dele være mindst 20%. deraf, hvortil pressevandet Indhold af råfedt kan være tilsat efter angives som maksimum. at være koncentreret 4.07 Fiskemel, affedtet: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af råfedt i tørring og formaling af Råfedt tørstof skal være hele fisk eller dele mindre end 1%. deraf, hvortil pressevandet kan være tilsat efter at være koncentreret 4.08 Fjerkræmel, tørret. Produkter, som indeholder mere end 12% råfedt, skal betegnes som fedtrige: Produkt fremstillet ved Råprotein tørring og formaling af affald fra slagtet fjerkræ. Produktet skal i det væsentlige være fri for fjer. 4.09 Fjermel, hydrolyseret: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af pepsin hydrolyse, tørring og saltsyre opløseligt formaling af fjer råprotein skal mindst være 50%. 4.10 Kaseinpulver: Produkt fremstillet ved Råprotein tørring af kasein af skummet- mælk eller kærnemælk udfældet ved hjælp af syrer eller løbe 4.11 Kærnemælkspulver: Produkt fremstillet ved Råprotein inddampning af kærnemælk Lactose enten ved forstøvning i varm luft (»Spray« kærnemælkspulver) eller ved tørring på cylindre (»Hatmaker« eller Roller' kærnemælkspulver) 4.12 Kødbenmel, askefattigt: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af aske i tørring og formaling af Råfedt fedfrit tørstof skal være benrige kødstykker fra mindre end 40%. varmblodede landdyr. Produktet skal i alt væsentligt være fri for hår, børster, fjer, horn, hove, hud og blod samt mave- og tarmindhold. Det skal være teknisk fri for rester af organiske opløsnings- midler 4.13 Kødbenmel, askerigt: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af aske i tørring og formaling Råfedt fedtfrit tørstof skal af benrige kødstykker være mindst 40%. fra varmblodede landdyr Produktet skal i alt væsentligt være fri for hår, børster, fjer, horn, hove hud og blod samt mave- og tarmindhold. Det skal være teknisk fri for rester af organiske opløsnings- midler. 4.14 Kød- og benmel: Produkt udvundet ved Råprotein Må ikke indgå i tørring og formaling Råfedt foderblandinger af dyrekroppe eller dele af dyrekroppe fra varm- blodede landdyr, i givet fald affedtet ved en passende proces. Produktet skal i alt væsentligt være fri for hår, børster, fjer, horn, hove, hud samt mave- og tarmindhold. Det skal være teknisk fri for rester af organiske opløsningsmidler 4.15 »Spray« Skummetmælks- pulver, »Hatmaker« eller »Roller« skummetmælks- pulver: Produkt fremstillet ved Råprotein inddampning af skummet- Råfedt mælk, enten ved forstøvning Lactose i varm luft (»Spray«) eller ved tørring på cylindre (»Hatmaker« eller »Roller«) 4.16 Torskelevertran: Tran fremstillet af frisk A-vitamin frisk lever fra fisk af torskefamilien (Gadidae) 4.17 Vallepulver. Vallegranulat: Produkt fremstillet ved Råprotein inddampning af valle Lactose 4.18 Vallepulver, delvis afsukret: Produkt fremstillet ved Lactose fjernelse af vand Råprotein fra valle, hvorfra en del af mælkesukkeret er udtrukket 4.19 Valleprotein- pulver. Mælkealbuminpulver: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af råprotein tørring af proteinforbin- i tørstof skal være delser, udskilt af valle mindst 70%. eller mælk ad kemisk eller fysisk vej 4.20 Vallepulver, delvis afsukret og delvis afmineraliseret: Produkt fremstillet enten Lactose Indholdet af aske i ved delvis afmineralisering Råprotein fedtfrit tørstof skal af vallepulver, delvis Aske være mindre end 15%. afsukret, eller ved fjernelse af vand fra valle, hvorfra en del af mælkesukkeret og en del af mineralstofferne er udtrukket. 4.21 Vallepermeat- pulver: Tørret biprodukt fra Råprotein Indholdet af lactose fremstilling af protein- Lactose i tørstof skal være koncentrat ved ultra- Råaske mindst 80% filtering af skummetmælk eller valle, eventuelt helt eller delvis fermenteret 4.22 Fiskehelmel, askefattigt: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af aske i tørring og formaling af Råfedt fedtfrit tørstof skal hele fisk, hvortil pres- være mindre end 20%. sevandet er tilsat efter Indhold af råfedt angives at være koncentreret som maksimum. Enzymfordøjelighed skal være mindst 88% og titreringstal højst 89 4.23 Fiskemel askefattigt, tungtopløseligt: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af aske i tørring og formaling Råfedt fedtfrit tørstof skal af hele fisk eller være mindre end 20%. dele heraf uden til- Indhold af råfedt sætning af koncentreret angives som maksimum. Enzymfordøjelighed skal være mindst 83%, titreringstal højst 80 og stødpudeopløse lighed højst 20% 4.24 Limmel. animalsk: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af råprotein spraytørring af limvand Råfedt i tørstof skal være fra benholdige kødstykker Råaske mindst 75% af varmblodede landdyr 5. Andre foderstoffer 5.01 Batatsnitter eller batatmel: Produkt fremstillet hhv. Stivelse Må ikke indgå i ved knusning og formaling foderblandinger. af rensede, tørrede stængelknolde af batater (Ipomoea batatas (L.) Poir) 5.02 Bærme, tørret: Biprodukt fra destillation Råprotein Må ikke indgå i bestående af tørrede rester foderblandinger. af fermenteret korn eller andre stivelsesrige pro- dukter, som er separeret fra bærmen efter omdannelse af stivelsen til sukker 5.03 Citruskvas, tørret: Tørret biprodukt, frem- kommet ved fremstilling af citrussaft 5.04 Druesukker (glukose): Produkt fremstillet ved Glukose forsukring af stivelse, bestående af renset, krystalliseret glukose (med eller uden vand fra krystalliseringen) 5.05 Druesukkermelasse: Biprodukt fra krystallisering Reduceren- Må ikke indgå i af druesukker de sukker, foderblandinger udtrykt som glukose 5.06 Fodersukker (saccharose): Saccharose i fast form Saccharose fremstillet af sukker- roer eller sukkerrør 5.07 Græsgrønmel: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af karotin kunstig tørring af i tørstof skal pr. unge græsser 1. oktober i fremstillingsåret være mindst100 mg pr. kg. 5.08 Grønmel: Produkt fremstillet ved råprotein Indholdet af karotin kunstig tørring, eventuelt i tørstof skal pr. 1. efter fortørring, af unge oktober i fremstillings foderplanter, hvis indhold året være mindst 100 mg af oxidative enzymer er pr. kg. praktisk taget inaktiveret ved tørringsprocessen 5.09 Guarmel, toasted: Biprodukt fra udvinding af Råprotein manno galactan (guargummi) fra frøhviden af guarplantens (Cyamopsis tetragonoloba L.) 5.10 Johannesbrød, findelt: Produkt fremstillet ved Må ikke indgå i formaling af tørrede og foderblandinger. for kærner befriede frugter af johannesbrødtræet (Ceratonia siliqua L.) 5.11 Jordskoksnitter eller jordskokmel: Produkt fremstillet hhv. Inulin Må ikke indgå i ved findeling og formaling foderblandinger. af tørrede, rensede jordskokknolde (Helianthus tuberosus L.) 5.12 Kartoffelflager: Produkt fremstillet af Træstof tørrede kartofler (Solanum tuberosum L.) med eller uden skræl, som er dampbehand- lede eller kogt og formalet 5.13 Kartoffelkvas, tørret: Tørret biprodukt fra Stivelse stivelsesfremstilling 5.14 Kartoffelpro- teinkoncentrat: Tørret biprodukt fra Råprotein Indholdet af råprotein fremstilling af i tørstof skal være kartoffelstivelse, bestående mindst 80%. hovedsagelig af protein- holdige bestanddele, frem- kommet ved adskillelse fra stivelsen 5.15 Kartoffelstivelse prægelatineret: Næsten ren kartoffelstivelse, Stivelse der i vidt omfang er præ- gelatineret ved en passende varmebehandling 5.16 Kartoffelstivelse, prægelatineret: Næsten ren kartoffelstivelse, Stivelse der i vidt omfang er prægelatineret ved en passende varmebehandling 5.17 Kartoffelstivelse, prægelatineret, delvis hydrolyseret: Næsten ren kartoffelstivelse Stivelse der i vidt omfang er Reduceren- prægelatineret og delvis de sukker, hydrolyseret udtrykt som glukose 5.18 Kløvergrønmel: produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af karotin kunstig tørring, eventuelt i tørstof skal pr. 1. efter fortørring, af ungkløver oktober i fremstillings (Trifolium ssp.), hvis året være mindst 100 mg indhold af oxidative enzymer pr. kg. er praktisk taget inaktiveret ved tørringsprocessen. Produktet må indeholde ca. 20% græsser eller lucerne, kunstigt tørret og eventuelt fortørret sammen med kløveren 5.19 Lucernegrønmel: Produkt fremstillet ved Råprotein Indholdet af karotin i kunstig tørring, eventuelt tørstof skal pr. 1. efter fortørring af lucerne oktober i fremstillings (Medicago sativa L. og året være mindst 100 mg Medicago L. varia Martyn) pr. kg. hvis indhold af oxidative enzymer er praktisk taget inaktiveret ved tørringsprocessen. Dette produkt må indeholde ca. 20% græsser eller kløver, kunstigttørret og eventuelt fortørret sammen med lucerne 5.20 Maltaffald: Biprodukt fra maltning, bestående af tørrede spirer og skaldele af spirret byg 5.21 Maltspirrer: Biprodukt fra maltning, bestående af tørrede spirer af spiret byg 5.22 Maniokaffald, tørret: Tørret og formalet Stivelse Må ikke indgå i affald fra maniokstivelses- Råaske foderblandinger fremstilling 5.23 Maniokmel type 55 (Tapiokamel): Upillet maniokrod, vasket, Stivelse Må ikke indgå i tørret og formalet Råaske foderblandinger. 5.24 Maniokmel (Tapiokamel) eller manioksnitter eller maniokflager eller maniokrødder: Tørrede, vaskede rødder Stivelse Indhold af aske af maniok, skrællede, Råaske uopløselig i saltsyre knuste eller formalede (HCI)på mere end efter behov 4% skal deklareres. 5.25 Maniokstivelse, prægelatineret: Stivelse, der fås fra Stivelse Må ikke indgå i maniokrødder (Manihot foderblandinger esculenta Krantz), som i vidt omfang er præ- gelatineret ved en passende varmebehandling 5.26 Maniokstivelse (tapiokastivelse): Næsten ren stivelse, Stivelse Må ikke indgå i der fås fra maniokrødder foderblandinger 5.27 Mask, tørret: Biprodukt fra ølbrygning, Råprotein bestående af tørrede rester af fermenteret korn eller andre stivelsesrige produkter, som er separeret fra masken efter omdannelse af stivelsen til sukker 5.28 Melassebærme: Biprodukt fra fremstilling Råprotein Melassebærme skal af gær og sprit ved Vand indeholde mindst 65% forgæring af melasse, tørstof sukkerroe 5.29 Melasse, sukkerroe: Biprodukt bestående af det Samlet suk- sirupsagtige restprodukt, der kerindhold, fås ved fremstilling eller udtrykt som raffinering af sukker fra saccharose sukkerroer (Beta vulgaris L., ssp. vulgaris, var. altissima Doell) 5.30 Melasse, sukkerrør: Biprodukt bestående af det Samlet suk- sirupsagtige restprodukt, der kerindhold, der fås ved fremstilling eller udtrykt som raffinering af sukker fra saccharose sukkerrør (Saccharum officinarum L.) 5.31 Sojaskaller: Biprodukt fra afskalning Råprotein Må ikke indgå i af sojabønner og bestående træstof foderblaninger til hovedsagelig af skaldele enmavede dyr og og kalve uden udviklet drøvtygger- funktion. 5.32 Sojaskråekstrat: Biprodukt bestående af det Samlet suk- Må ikke indgå i sirupsagtige restprodukt, kerindhold, foderblandinger til der fås ved fremstilling af udtrykt som kalve uden udviklet sojaproteinkoncentrat af saccharose drøvtyggerfunktion og afskallede sojabønner Vand til mink. 5.33 Sukkerroeaffald, tørret: Biprodukt fra fremstilling af sukker, bestående af ekstraherede og tørrede sukkerroesnitter 5.34 Sukkerroesnitter, tørrede: Produkt fremstillet ved Samlet suk- tørring af snitter af kerindhold, vaskede sukkerroer udtrykt som saccharose 5.35 Sukkerroesnitter tørrede, delvis ekstraherede: Produkt fremstillet ved Samlet suk- Må ikke indgå i tørring af vaskede, kerindhold, foderblandinger. delvis ekstraherede sukker- udtrykt som snitter 5.36 Sukkerroetop og sukkerroeblade, tørret: Produkt fremstillet ved Må ikke indgå i kunstig tørring af top- foderblandinger. og bladskive af sukker- roer, findelt eller ikke findelt efter vaskning 5.37 (Tørgær): UDGÅET. 5.38 Ærtefodermel: Biprodukt fremkommet ved Råprotein Må ikke indgå i fremstilling af mel af Træstof foderblandinger ærter Varen består hovedsagelig af partikler af kimbladene og enkelte skaldele 5.39 Æblekvas, tørret: Biprodukt fra fremstilling Råprotein af saft eller mos af æbler, Træstof bestående af de tørrede rester af æbler 5.40 Korn- og frøafrensning: Frarenset korn og frø i Træstof Må ikke indgå i blanding med ukrudtsfrø, Aske uoplø- foderblandinger. avner, bladdele og stængel- selig i salt- dele samt støv og sand m.m, syre der fremkommer i varierende indbyrdes mængde ved tærskning og rensning af korn og frø 5.41 Mølleriopfejning: Mel, gryn, klid, skalmel Træstof Må ikke indgå i eller lignende af uspeci- Aske uoplø- foderblandinger ficerede kornarter, selig i salt- eventuelt blandet med syre mølleriaffald, som ikke nærmere kan specificeres 5.42 Melasse, træ: Produkt bestående af Samlet suk- sukkerholdige stoffer, kerindhold, der fremkommer efter udtrykt som industriel forarbejdning saccharose af træ eller træagtigt plantemateriale 5.43 Lucerneproteinmel: Produkt, fremstillet ved Råprotein Indhold af råprotein afpresning af saft fra i tørstof skal være lucerne og derefter ud- mindst 50%. fældning og fracentri- Indholdet af karotin fugering af protein, i tørstof skal pr. 1. xantophyl- og karotinfraktiner okt. i fremstillings med efterfølgende tørring, der året være mindst 400 mg inaktiverer indholdet af oxidative pr. kg enzymer. Råvaren må indeholde op til 20% græsser eller kløver 5.44 Lucernepresseret: Biprodukt, fremstillet ved Råprotein Indholdet af karotin hjælp af tørring af den Træstof skal pr. 1. oktober rest, der bliver tilbage Aske i oplø- i fremstillingsåret efter fremstilling af selig i salt- være mindst 80 mg lucerneproteinmel syre pr. kg 6. Mineralstoffer 6.01 Benmel, aflimet: Aflimet, autoklaveret Totalt fos- og formalet ben, hvorfra forindhold fedtet er fjernet Aske oplø- selig i HC1 6.02 Calciumcarbonat Produktets natur (kol.3) skal fremgå af benævnelsen: Udfældet calciumcarbonat, Calcium formalet kalksten, udvasket Aske uoplø- kridt, granuleret kridt, selig i HC1 formalede østers- eller muslingeskaller 6.03 Calciumgluconat: Teknisk rent calciumgluconat (CA(CA6H11O7)2.H2O 6.04 Calciummagnesiumcarbonat: Naturlig forbindelse af Calcium Må ikke indgå i calciumcarbonat og Magnesium foderblandinger magnesiumcarbonat 6.05 Calcium hydrogenfosfat (dicalciumfosfat): Teknisk rent calcium- Samlet ind- monohydrogenfosfat hold af fos- (dicalciumfosfat) for, (CaHPO4.H2O) Klorider udtrykt som NaC1 6.06 Dinatriumfosfatdihydrat: Teknisk rent dinatrium- Magnesium fosfatdihydrat (Na2HPO4.H2O) 6.07 Fodersalt: Teknisk rent natriumklorid (NaC1) 6.08 Kiserit: Naturligt forekommende Magnesium Magnesiumsulfat (MgSO4.H2O) 6.09 Kulsur algekalk: Naturligt forekommende Calcium Må ikke indgå i produkt af kalkalger, Aske uoplø- foderblandinger. formalet eller granuleret selig i HC1 6.10 Monomagnesiumfosfat: Teknisk rent monomagnesiumfosfat (Mg(H2PO4)2.3H2O) 6.11 Dimagnesiumfosfat: Teknisk rent dimagnesiumfosfat (MgHPO4.3H2O) 6.12 Trimagnesiumfosfat: Teknisk rent trimagnesiumfosfat (Mg3(PO4)2.5H2O 6.13 Magnesiumoxyd: Teknisk rent magnesiumoxyd Magnesium (MgO) 6.14 Ammoniumdihydrogenfosfat (monoammoniumfosfat): Produkt, der hovedsagelig består Totalt fos- af teknisk rent ammoniumdi- forindhold hydrogenfosfat (monoammoniumfosfat) 6.15 Magnesiumsulfat: Teknisk rent magnesiumsulfat (MgSO4.7H2O) 6.16 Magnesiumsulfat, calcineret: Teknisk rent calcineret magnesiumsulfat (MgSO4) 6.17 Calcium bis- (dihydrogenfosfat) (monocalciumfosfat): Teknisk rent calcium bis Totalt fos- (dihydrogenfosfat) forindhold (monocalciumfosfat) 6.18 Mononatriumfosfat: Teknisk rent mononatriumfosfat (NaH2PO4.2H2O) 6.19 Dinatriumfosfat: Teknisk rent dinatriumfosfat (Na2HPO4.12H2O) 6.20 Natrium-calcium- magnesiumfosfat: Teknisk rent natrium-calcium- magnesiumfosfat 6.21 Natriumbikarbonat: Teknisk rent natriumbikarbonat (NaHCO3) 6.22 Råfosfat, deflouriseret: Produkt fremstillet ved Totalt fos- Må ikke indgå i formaling af råfosfat, som forindhold foderblandinger. kan være renset, og som er mere eller mindre deflouriseret 6.23 Tricalciumfosfat: Teknisk rent tricalciumfosfat (Ca3(PO4)2) 6.24 Trinatriumfosfat: Teknisk rent trinatriumfosfat (Na3PO4.12H2O) 6.25 Calciumnatriumfosfat: Råfosfat, oplukket ved glødning med natriumkarbonat (Ca5Na2(PO4)4) 6.26 Kaliumklorid: Teknisk rent kaliumklorid (KCI) 6.27 Magnesiumklorid: Teknisk rent magnesiumklorid (MgCI2.6H2O) 6.28 Natriumsulfat: Teknisk rent natriumsulfat (Na2SO4.10H2O) 6.29 Calciumklorid: Teknisk rent calciumklorid (CaCI2.6H2O) 6.30 Magnesiumperoxid (25%): Teknisk rent magnesiumperoxid Må kun anvendes i (MgO2) mælkeerstatninger. Mindste og største indhold hhv. 190 og 340 mikrogram pr. g (ppm) i den drikkefærdige mælkeerstatning 6.31 Natriumthiocyanat: Teknisk rent natriumthiocyanat Må kun anvendes i (NaSCN) mælkeerstatninger. Største indhold 120 mikrogram pr. g (ppm) i den drikkefærdige mælkeerstatning 7. Træstofrige foderstoffer 7.01 Halm: Biprodukt bestående af stængel- blad- og aksdele fra høstning og tærskning af byg, havre, hvede rug og frøgræs 7.02 Halm, ludet: Findelt (snittet) halm, tilsat lud (NaOH), opvarmet gennem sammenpresning eller ved efterfølgende lagring. Indholdet i tørstof er af enzym- fordøjeligt organisk stof mindst 40%, af organisk stof mindst 88% og af ludrest, bestemt som natriumhydroxyd, højst 2.5% 8. Fedt 8.01 Animalsk fedt: Produkt bestående af fedt, fremstillet af varmblodede landdyr eller dele deraf. Produktet skal være teknisk fri for rester af organiske opløsningsmidler. 8.02 Vegetabilsk fedt og olie: Produkt bestående udelukkende eller så godt som udelukkende af fedt eller olie af vegetabilsk oprindelse 8.03 Animalsk fedt, calciumforsæbet: Produkt bestående af fedt, Råfedt Må kun anvendes i fremstillet af varmblodede Calcium foderblandinger til landdyr eller dele deraf drøvtyggere. og forsæbet med calcium Forsæbningsgraden skal hydroxyd. Produktet skal være mindst 80%. være teknisk fri for rester af organiske opløsningsmidler 8.04 Vegetabilsk fedt og olie, calciumforsæbet: Produkt bestående udelukkende Råfedt Må kun anvendes i eller så godt somudelukkende calcium foderblandinger af fedt ellerolie af til drøvtyggere. vegetabilskoprindelse og Forsæbningsgraden skal forsæbet med calciumhydroxyd være mindst 80%.

Bilag 2 Udtagning af prøver

1. Udtagning af prøver i henhold til § 18 i denne bekendtgørelse skal så vidt muligt finde sted i nærværelse af køber og sælger eller repræsentanter for disse. Såfremt sælgeren ikke giver møde eller lader sig repræsentere inden for en tidsfrist af 2 dage efter indvarslingen, kan køberen lade prøveudtagningen foretage under medvirken af 2 uvildige og troværdige vidner. En statsautoriseret vejer og måler kan dog under disse forhold foretage prøveudtagningen uden de nævnte vidner. Prøveudtagningen skal udføres under tag, medmindre dette er ugørligt f. eks. på grund af partiets størrelse, og der må ikke tages prøver fra kolli, der bærer tydelige spor af at have lidt overlast eller være beskadigede, medmindre prøveudtagningen netop tilsigter en undersøgelse af skadens betydning eller omfang. Prøveudtageren skal orientere de ved prøveudtagningen medvirkende om prøveudtagningsprocedurens indhold.

2. Udtagning af prøver af foderstoffer (herunder foderblandinger), hvori stoffer og produkter er homogent fordelt, skal foregå i overensstemmelse med bestemmelserne i denne paragraf.

Stk. 2. Såfremt varen er leveret i emballage, hvorved forstås pakninger eller beholdere med et indhold på indtil 100 kg , skal følgende iagttages

a. Prøver skal ordentligvis udtages af emballager, der ikke har været åbnet. Såfremt dette ikke tydeligt ses af lukningen, eller såfremt emballagen har været åbnet, skal det kunne godtgøres, at varen ved prøveudtagningen befandt sig i samme stand som ved modtagelsen.

b. Materialet, hvoraf emballagen består, må ikke være beskadiget på en sådan måde, at det kan have indvirket på indholdet, jfr. dog § 1, sidste punktum.

c. Efter at det foreskrevne antal pakninger eller beholdere er udtaget, jfr. nedenfor under litra e, udtages af hver pakning eller beholder enkeltprøver (småprøver), der skal have tilnærmelsesvis samme størrelse. Enkeltprøverne udtages ved hjælp af søger eller skovl. Om fornødent kan prøverne udtages, efter at pakningerne er tømt hver for sig.

d. Såfremt varen foreligger i flydende form, skal der før prøveudtagningen foretages en grundig omrystning eller omrøring.

e. Der skal udtages enkeltprøver af mindst følgende antal pakninger eller beholdere

Antal pakninger i partiet Der tages enkeltprøver fra 1 - 4 pakninger............. alle 5 - 16 - ............. 4 17 - 25 - ............. 5 26 - 50 - ............. 8 51 - 100 - ............. 10 101 - 160 - ............. 13 161 - 225 - ............. 15 226 - 320 - ............. 18 over - 320 - ............. 20

f. Af forblandinger, der indgår i fuldfoderblandingen med under 1 %, udtages mindst 4 enkeltprøver.

g. Af foderstoffer i briket eller sliksten udtages 1 briket eller 1 sliksten pr. 25 stk., dog højst 4 stk.

h. For pakninger, briketter og sliksten på indtil 1 kg og for beholdere på indtil 1 liter skal en enkeltprøve udgøres af en original pakning eller beholder, en briket eller en sliksten.

i. De udtagne enkeltprøver sammenblandes, så de udgør een samleprøve på mindst 4 kg resp. liter for de under litra f nævnte forblandinger 1 kg resp. liter. Samleprøven opblandes omhyggeligt for at opnå en homogen prøve. Eventuelle klumper frasorteres, findeles og opblandes igen omhyggeligt i prøven. Hver samleprøve reduceres til 3 slutprøver på hver 500 g resp. ml - for så vidt angår forblandinger som nævnt i litra f 250 g resp. 250 ml. Slutprøverne anbringes hver for sig i en pose af lufttæt materiale eller i et glas med tætsluttende låg.

j. Prøveposerne (glassene) skal lukkes tæt, indpakkes og forsegles på en sådan måde, at det vil kunne ses, dersom de har været åbnet, før de når frem til undersøgelse. De skal i alle tilfælde mærkes således, at de med sikkerhed kan genkendes.

Stk. 3. Såfremt varen er leveret uden emballage eller emballeret i beholder i mængder på over 100 kg anvendes følgende fremgangsmåde

a. Partiet deles symbolsk i et antal lige store dele svarende til det antal enkeltprøver, som er anført nedenfor, og der udtages mindst en prøve fra hver af disse dele. Enkeltprøverne kan også udtages, når partiet er i bevægelse, f. eks. ved af- og pålæsning.

Antallet af enkeltprøver retter sig efter partiets størrelse og udgør følgende

Enkeltprøver I partier på indtil 2,5 tons ............................. 7 - - 2,5 - 5 - ............................. 10 - - 5 - 10 - ............................. 15 - - 10 - 15 - ............................. 18 - - 15 - 20 - ............................. 20 - - 20 - 25 - ............................. 23 - - 25 - 30 - ............................. 25 - - 30 - 35 - ............................. 27 - - 35 - 40 - ............................. 29 - - 40 - 45 - ............................. 30 - - 45 - 50 - ............................. 32 - - 50 - 55 - ............................. 34 - - 55 - 60 - ............................. 35 - - 60 - 65 - ............................. 37 - - 65 - 70 - ............................. 38 - - 70 - 75 - ............................. 39 - - 75 - 80 - ............................. 40 - - over 80 - - ............................. 40

b. Med de udtagne prøver skal forholdes som anført i stk. 2, litra i og j.

3. Udtagning af prøver af foderstoffer, hvori uønskede stoffer eller produkter sædvanligvis er fordelt inhomogent, som f. eks. aflatoxin, meldrøje, recinus og crotalaria i enkeltfoderstoffer sker efter følgende retningslinier

a. Antallet af enkeltprøver, der skal udtages, er som fastsat i § 2, stk. 2, litra e og stk. 3, litra a.

b. Før prøveudtagningen deles partiet symbolsk i et antal lige store dele svarende til det nedenfor i litra c fastsatte antal samleprøver. Hvis antallet af samleprøver overstiger 1, fordeles det samlede antal enkeltprøver nogenlunde ligeligt inden for de forskellige symbolske dele. Enkeltprøverne, der skal være af tilnærmelsesvis samme størrelse, udtages på en sådan måde, at den samlede udtagne prøvemængde fra hver symbolsk del mindst er 4 kg. Enkeltprøver udtaget fra de forskellige symbolske opdelinger må ikke sammenblandes.

c. Antallet af samleprøver, der hver skal veje mindst 4 kg, skal mindst udgøre

Mindste antal samleprøver pr. parti 1. Uemballerede foderstoffer og emballerede foderstoffer i beholdere over 100 kg: indtil 1 ton ............................................. 1 fra 1-10 tons ........................................... 2 fra 10-40 tons ........................................... 3 over 40 tons ............................................. 4 2. Emballerede foderstoffer i beholdere på 100 kg og derunder: indtil 16 pakninger ..................................... 1 fra 17-200 pakninger ................................... 2 fra 201-800 pakninger..................................... 3 over 800 pakninger ....................................... 4

d. Med de enkelte samleprøver forholdes som anført i § 2, stk. 2, litra i og j.

4. De oplysninger, der skal ledsage analyseprøverne, skal anføres på et skema, som udfærdiges af Landbrugsministeriet, og som vil kunne fås ved henvendelse til Statens Foderstofkontrol, Skovbrynet 6, 2800 Lyngby, eller gennem de lokale landbrugsorganisationer. Skemaet skal udfyldes i 3 enslydende eksemplarer, et til hver analyseprøve, og underskrives af de ved prøveudtagningen medvirkende.

5. De ved prøveudtagningen medvirkende skal påse, at den ene analyseprøve (købers prøve) med udfyldt skema omgående tilsendes et af de statsautoriserede laboratorier, at den anden analyseprøve med skema overgives sælgeren, og at den tredje analyseprøve med skema omgående tilsendes Tilsynet med De Statsautoriserede Laboratorier, Lottenborgvej 24, 2800 Lyngby.

6. Vedkommende autoriserede laboratorium skal give såvel køber som sælger skriftlig underretning om analyseresultatet af købers prøve. Sælgeren er berettiget til at lade den ham overgivne prøve analysere på et statsautoriseret laboratorium, der ligeledes skal give såvel køber som sælger skriftlig underretning om analyseresultatet.

7. Såfremt en køber på grundlag af analyseresultatet rejser erstatningskrav, og uenighed om analyseresultatet opstår, skal køberen anmelde sagen til Tilsynet med de Statsautoriserede Laboratorier. Tilsynet lader da foretage en undersøgelse af den tilsendte prøve, jfr. § 5, og denne analyse er endelig. Tilsynet skal give køber og sælger skriftlig underretning om resultatet. Bilag 3

Ved salg af foderblandinger til selskabsdyr kan blandingens sammensætning oplyses ved anvendelse af nedennævnte gruppebetegnelser i stedet for angivelse af navnene på de enkelte anvendte råstoffer, jf. § 11, stk. 6.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Gruppebetegnelse Definition - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. Kød og animalske biprodukter Alle køddele af slagtede, varmblodede landdyr, friske eller konserverede ved en passende behandling, samt alle produkter og biprodukter fra bearbejdning af dyrekroppe eller dele af dyrekroppe af varmblodede landdyr. 2. Mælk og mejeriprodukter Alle mejeriprodukter, friske eller konserverede ved en passende behandling, samt biprodukter fra deres forarbejdning. 3. Æg og ægprodukter Alle ægprodukter, friske eller konserverede ved en passende behandling, samt biprodukter fra deres forarbejdning. 4. Olie og fedtstoffer Alle animalske og vegetabilske olier og fedtstoffer. 5. Gær Al gær, hvor gærcellerne er dræbt og tørret. 6. Fisk og fiskeprodukter Fisk og dele af fisk, friske eller konverterede ved en passende behandling, samt biprodukter fra deres forarbejdning. 7. Korn Alle kornarter og kornprodukter uanset deres præsentationsform, samt produkter fremkommet ved forarbejdning af kornarternes stivelsesholdige kerner. 8. Grønsager Alle grønsager og bælgfrugter, friske eller konverterede ved en passende behandling. 9. Vegetabilske biprodukter Biprodukter fremkommet ved behandling af vegetabilske produkter, navnlig korn, grønsager, bælgfrugter og olieholdige frø. 10. Vegetabilsk proteinekstrakt Alle vegetabilske produkter, hvori proteinet er blevet koncentreret ved en passende behandling og eventuelt er blevet struktureret, således at råproteinindholdet udgør mindst 50 pct. i tørstoffer. 11. Mineralstoffer Alle uorganiske stoffer, der kan indgå i foderstoffer. 12. Sukker Alle former for sukker. 13. Frugt Al slags frugt, frisk eller konserveret ved en passende behandling. 14. Nødder Alle kerner af stenfrugter og nødder. 15. Frø Alle slags frø, hele eller groft malet. 16. Alger Alle alger, friske eller konserverede ved en passende behandling. 17. Bløddyr og skaldyr Alle bløddyr, muslinger, skaldyr og krebs, friske eller konserverede ved en passende behandling, samt biprodukter fra deres forarbejdning. 18. Insekter Alle slags insekter på alle udviklingstrin. 19. Bagværk Alle former for bagværk, brød og kager samt dejvarer. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Bekendtgørelse om foderstoffer

I medfør af lov nr. 340 af 26. juni 1975 om foderstoffer og lov nr. 324 af 4. juni 1986 om kød m. m. og med henvisning til Rådets direktiv af 23. november 1976 (77/101/EØF) om handel med ublandede foderstoffer, som ændret gennem Rådets direktiv af 2. april 1979 (79/372/EØF), af 2. april 1979 (79/373/EØF) og af 21. juli 1986 (86/354 EØF) om handel med foderblandinger fastsættes følgende

Ingen