Teknisk direktiv. Halvautomatiske spiritusmålere. Almindelige bestemmelser

Teknisk direktiv. Halvautomatiske spiritusmålere. Almindelige bestemmelser

HALVAUTOMATISKE SPIRITUSMÅLERE

GENERELT

1. Dette direktiv omhandler målekar med nominelt volumen 2, 3 og 5 cl med aftapning i bunden til udmåling af tyndtflydende spiritus på restaurant. Disse kaldes også halvautomatiske spiritusmålere.

BESKRIVELSE

2. En halvautomatisk spiritusmåler fastgøres direkte på den flaske spiritus, der skal udmåles fra. Flasken med måler monteres i en fast holder med bunden i vejret. I denne position fyldes måleren automatisk. Udmåling i drikkeglas foregår med glasset placeret under udløbsåbningen (se fig. pos. 1), idet bundventilen åbnes ved at presse glideren (2) op med hånden eller med glasset. Under denne udtømning af det afmålte volumen er forbindelsen til væsken i flasken afbrudt og først, når glasset er fjernet, fyldes måleren op igen.

Disse målekar består normalt af en over- og underpart, der er skruet sammen. På overparten sidder den prop (3), der presses ned i flaskehalsen. I underparten sidder en glider, der også virker som en fortrænger. Målekarret er normalt forsynet med 3 ventiler. En op til flasken (4), der er åben, når glideren er i nedre position (opfyldning) og lukket, når glideren er i øvre position (udtømning). Endvidere en aftapningsventil (5) i underparten, der er åben, når glideren er i øvre position, og lukket, når glideren er i nedre position. Desuden sidder i overparten en ventil (6), der åbnes under udtømning således, at der sikres luftadgang til målekarret under udtømningen. Glideren er fjederbelastet (7) således, at den normalt vil være i nederste position.

KRAV TIL KONSTRUKTION OG UDFØRELSE

3. Målekarret skal have et volumen på enten 2, 3 eller 5 cl.

Målekarret skal på forsiden have en tydelig påskrift, der angiver det indeholdte volumen.

Målekarrene skal være udført i et sådant materiale og i sådanne dimensioner, at de kan antages for formstabile.

Målekarrene skal være forberedt til plombering med løse plomber og tråd således, at adgang til alle dele, der har betydning for udmålingens nøjagtighed, forhindres ved den i forbindelse med justeringen foretagne plombering.

Det normale er, at over- og underpart er sikret sammenholdt ved hjælp af 1 plombe. Derved kan det af over- og underpart afgrænsede volumen ikke ændres, og fortrængeren er ligeledes beskyttet.

Målekarret skal være tæt, og der må ikke sive væske ud ved glideren.

Ventilen op til flasken må kun være lukket under selve udtømningen.

Halvautomatiske spiritusmål kan være forsynet med en tæller, der registrerer hvor mange gange, der er aftappet.

ANVENDELSE

4. Målekar med aftapning i bunden må kun anvendes til udmåling af tyndtflydende spiritus med tørstofindhold under 5 pct., som f.eks. vodka, whisky, gin, cognac, rom og akvavit.

TOLERANCER

5. Justertolerancen er lig med brugstolerancen og er for 2, 3 og 5 cl + 1:20.

GODKENDELSE

6. Halvautomatiske spiritusmålere, der opfylder ovenstående bestemmelser, kan umiddelbart justeres uden forudgående godkendelse til justering.

JUSTERING

7. Der udføres 5 udmålinger. Falder ingen af disse uden for toleranceområdet, justeres målet. Falder 2 eller flere af disse uden for toleranceområdet, afvises måleren og henvises til reparation. Falder 1 af disse uden for toleranceområdet udføres yderligere 5 udmålinger. Falder ingen af disse uden for toleranceområdet, justeres måleren. Falder 1 eller flere udenfor, afvises spiritusmåleren og henvises til reparation.

OMJUSTERING

8) Spiritusmåleren skal omjusteres, såfremt justervæsenets plombering er brudt eller defekt, samt efter sådanne reparationer eller indgreb, der berører dele, som kan have indflydelse på udmålingens nøjagtighed.

STEMPLING

9. De unde 3 nævnte plomber stemples ved plomberingen med justermærke og årstal.

IKRAFTTRÆDEN

10. Dette tekniske direktiv træder i kraft 1977-11-01.

E. Repstorff Holtveg

TDir nr. 22.07.1-01