Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om tilvirkning, forhandling, udførsel og indførsel af ost og smelteost m.m.

§ 1

I bekendtgørelse nr. 540 af 3. december 1969 om tilvirkning, forhandling, udførsel og indførsel af ost og smelteost m. m. som ændret senest ved bekendtgørelse nr. 50 af 17. februar 1976 foretages følgende ændringer

1. § 21, stk. 2, affattes således

»Stk. 2. Alderen for ost ved afsendelse fra tilvirkningsstedet skal være følgende: mindst

a) Dansk Cheddar 10 uger

Dansk emmenthaler 9 -

b) Andre hårde og faste oste

samt Havarti o. lign. oste af

vægt over 2 kg 5 -

c) Oste af fornævnte arter

eller sorter af vægt 2 kg

og derunder 3 -

d) Esrom og dansk Saint Paulin 3 -

e) Dansk Fontina (dansk Fontal) 7 -

f) Blåskimmeloste 6 -

g) Dansk Feta 2 -

2. I § 21, stk. 3, litra a, affattes 2. punktum således

»De autoriserede osteeksportører, henholdvis fælleslagre må ikke udlevere eller udføre sådan ost, forinden den har opnået den til enhver tid fastsatte alder for afsendelse af ost fra tilvirkningsstedet, jfr. stk. 2, og smelteostfabrikker må kun anvende osten til forarbejdning«.

3. I § 21 ophæves stk. 4, i stk. 6 ændres

»stk. 4« til: »stk. 2« og i stk. 7 udgår: »og 4«.

Stk. 5-12 bliver herefter stk. 4-11.

§ 2

Bekendtgørelsen træder i kraft den 5. juli 1976.

Landbrugsministeriet, den 19. juli 1976.

P. Dalsager.

/ Birgit Gottlieb.

Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om tilvirkning, forhandling, udførsel og indførsel af ost og smelteost m.m.

Ingen