463/2011 Sb. Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění vyhlášky č. 107/2008 Sb.

Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění vyhlášky č. 107/2008 Sb., se mění takto

1. V § 4 odstavec 1 zní

„(1) Pro účely této vyhlášky se rozumí

a) hlavními jídly oběd a večeře,

b) doplňkovými jídly snídaně, přesnídávka, svačina a druhá večeře,

c) obědem polévka nebo předkrm, hlavní chod, nápoj a případně doplněk (salát, dezert, ovoce),

d) večeří hlavní chod, nápoj a případně doplněk (salát, dezert, ovoce).“.

2. V § 5 odst. 3 se částka „250 Kč“ nahrazuje částkou „300 Kč“.

3. V příloze č. 1 vysvětlivky č. 2 a 3 znějí

„2. Spotřeba potravin odpovídá měsíčnímu průměru s přípustnou tolerancí + - 25 % s výjimkou tuků a cukru, kde množství volných tuků a volného cukru představuje horní hranici, kterou lze snížit. Poměr spotřeby rostlinných a živočišných tuků činí přibližně 1 : 1 s důrazem na zvyšování podílu tuků rostlinného původu.

3. Množství zeleniny, ovoce a luštěnin lze zvýšit nad horní hranici tolerance. Při propočtu průměrné spotřeby se hmotnost sterilované a mražené zeleniny násobí koeficientem 1,42. U sušené zeleniny se hmotnost násobí koeficientem 10 (10 dkg = 1 kg).“.

4. Příloha č. 2 zní

„Příloha č. 2 k vyhlášce č. 107/2005 Sb.

Finanční limity na nákup potravin

Věkové skupiny strávníků, hlavní a doplňková jídlaFinanční limity Kč/den/strávník1. Strávníci do 6 letsnídaně7,00 až 13,00přesnídávka6,00 až 9,00oběd14,00 až 25,00svačina6,00 až 9,00večeře12,00 až 19,00Celkem (celodenní)45,00 až 75,00na nápoje3,00 až 5,002. Strávníci 7-10 letsnídaně9,00 až 15,00přesnídávka7,00 až 12,00oběd16,00 až 32,00svačina6,00 až 10,00večeře14,00 až 25,00Celkem (celodenní)52,00 až 94,003. Strávníci 11-14 letsnídaně10,00 až 16,00přesnídávka7,00 až 12,00oběd19,00 až 34,00svačina7,00 až 11,00večeře15,00 až 27,00Celkem (celodenní)58,00 až 100,004. Strávníci 15 a více letsnídaně11,00 až 17,00přesnídávka7,00 až 12,00oběd20,00 až 37,00svačina7,00 až 11,00večeře17,00 až 34,00Celkem (celodenní)62,00 až 111,00II. večeře9,00 až 16,00

Strávníkům ze tříd se sportovním zaměřením, strávníkům vykonávajícím sportovní přípravu a strávníkům v konzervatoři připravujícím se v oboru tanec lze zvýšit horní limit na nákup potravin, nejvýše však o 50 %. Výsledná částka se zaokrouhlí na padesátihaléře nahoru.

Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku, ve kterém dosahují věku podle bodů 1 až 4.“.

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. ledna 2012.