935.11
CH-ZH
Art. 7 : Gastgewerbegesetz
Art. 7
1 Das Patent lautet auf die für die Betriebsführung verant-
wortliche Person und ist nicht übertragbar.
2 Stirbt die für die Betriebsführung verantwortliche Person, kann
die Weiterführung des Betriebs unter einem verantwortlichen Leiter
oder einer verantwortlichen Leiterin für längstens ein Jahr bewilligt
werden.