Art. 1 Loi sur l'hébergement, la restauration et le commerce de détail de boissons alcoolisées (LHR) - But

1. La présente loi a pour but de

a) régler toute forme d'exploitation permettant l'hébergement, la restauration et le commerce de détail de boissons alcoolisées;

b) promouvoir la formation et la formation continue dans le domaine de l'hébergement et de la restauration;

c) contribuer au respect de l'ordre et de la tranquillité.

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