Art. 4 Ordonnance portant exécution de la législation fédérale sur l'abattage d'animaux et le contrôle des viandes - Vétérinaire officiel

1. Le vétérinaire officiel exécute ou surveille l'exécution des tâches citées dans les articles 56, 58, 59 et 60 de l'OAbCV.

2. Il supervise les assistants officiels placés sous sa responsabilité. Il intervient sur leur demande.

3. Il exécute des inspections annuelles des abattoirs selon les indications du vétérinaire dirigeant.

4. Il ordonne les contrôles nécessaires dans les exploitations d'origine des animaux.

5. Il gère les procédures administratives découlant des contrôles officiels effectués dans les abattoirs qui lui sont attribués.

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