Art. 4 Ordonnance sur l'authenticité du matériel végétal viticole valaisan - Prélèvement des sélections

1. Le prélèvement des sélections s'effectue selon la procédure suivante

a) repérage des parcelles, selon une distribution régionale dans le vignoble afin d'augmenter la variabilité génétique des sélections;

b) constat de l'ancienneté de la vigne;

c) identification visuelle de la variété et recherche de la diversité des sélections;

d) détection visuelle du virus de l'enroulement et de la dégénérescence infectieuse ou virus du court noué;

e) marquage des ceps les plus intéressants avec appréciations suivantes: charge au cep, poids, forme, compacité de la grappe, grosseur des baies, sensibilité à la pourriture et régularité de la maturation des grappes sur un même cep ou appréciation particulière.

2. Les ceps sélectionnés sont observés selon les critères décrits à l'alinéa 1 pendant trois ans.

3. Les bois de taille sélectionnés sont soumis à des contrôles virologiques en laboratoire (test ELISA) sous la responsabilité de la Station fédérale de recherche en production végétale de Changins qui effectue également le greffage.

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