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Art. 94 Ordonnance sur la vigne et le vin (OVV) - Dénomination et étiquetage

Grand Cru
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Art. 94 OVV · Dénomination et étiquetage

1. La désignation Grand Cru ne peut être utilisée qu'en rapport avec le nom de la commune ou de la région d'où provient la vendange.

2. La désignation "Grand Cru Valais" est interdite.

3. Outre les règles applicables à tous les vins AOC, la désignation "Grand Cru", la commune ou région de provenance ainsi que le millésime doivent figurer sur l'étiquette.

4. L'emploi d'expressions telles que "premier cru", "cru classé", "grand cru classé", "grand cru valaisan", "grand cru du Valais", etc. est prohibé.

5. Pour le surplus, l'Interprofession fixe des règles uniformes d'étiquetage.

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