Art. 88 Ordonnance sur la vigne et le vin (OVV) - Cépages

1. La désignation Grand Cru est réservée aux cépages suivants

a) * cépages blancs: Chasselas (Fendant), Sylvaner (Rhin ou gros Rhin), Amigne, Arvine (Petite Arvine), Marsanne blanche (Ermitage), Roussanne, Savagnin blanc (Païen ou Heida), Humagne blanc, Pinot gris (Malvoisie), Rèze;

b) * cépages rouges: Pinot noir, Gamay, Cornalin du Valais, Humagne rouge, Syrah.

2. ...

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