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Art. 62 Ordonnance sur la vigne et le vin (OVV) - Vins AOC portant uniquement une dénomination géographique et le nom de la classe à laquelle ils appartiennent

Dénominations et étiquetage - Dénominations d'origine
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Art. 62 OVV · Vins AOC portant uniquement une dénomination géographique et le nom de la classe à laquelle ils appartiennent

1. La désignation d'un vin sur la base uniquement d'une dénomination géographique (p.ex.: Valais, Sion, Molignon, etc.) et du nom de la classe à laquelle ils appartiennent, sans indication de cépage, n'est possible que pour les vins suivants, à condition qu'ils soient issus de vendanges de raisins permettant l'élaboration de vins AOC

a) pour les vins rouges: Dôle;

b) * pour les vins rosés: Dôle blanche;

c) pour les vins blancs: Fendant.

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