Art. 1 LOI sur le plan de protection de Lavaux (LLavaux) - [ 2 ]

1. Afin de préserver l'identité et les caractéristiques propres de Lavaux ainsi que la valeur universelle exceptionnelle du site inscrit au Patrimoine mondial de l'Unesco, la présente loi a pour buts

- de maintenir l'aire viticole et agricole à l'intérieur du périmètre du plan, ainsi que de favoriser les activités y relatives ;

- de favoriser l'équilibre entre populations rurale et non rurale ainsi qu'entre populations active sur place et active dans d'autres régions ;

- de diminuer la dépendance à l'égard des centres urbains, notamment en matière d'équipements collectifs ;

- de respecter le site construit et non construit, en empêchant toute atteinte qui puisse altérer le caractère et la beauté de la région de Lavaux ;

- d'assurer une césure entre les régions fortement urbanisées de Lausanne et de Vevey.

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