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413.01.3 RFEEF CH-VD

Art. 7 RÈGLEMENT sur la formation d'employé(e) en économie familiale (RFEEF) - Objectifs généraux

Chapitre I
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Art. 7 RFEEF · Objectifs généraux

1. La formation favorise le développement personnel ainsi que l'acquisition de l'autonomie et du sens des responsabilités.

2. Les objectifs généraux de la formation sont les suivants

a. exécuter correctement des travaux de cuisine, d'entretien du ménage et du linge ;

b. reconnaître les risques d'accidents et appliquer les règles de sécurité au travail ;

c. choisir de manière adéquate le matériel, les machines et les appareils ménagers, les utiliser de manière conforme à leurs modes d'emploi ;

d. observer les prescriptions relatives à l'hygiène personnelle et professionnelle ;

e. considérer les aspects écologiques en lien avec les tâches ci-dessus.

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