Art. 85 RÈGLEMENT des maisons d'arrêts et de détention préventive d'Echallens, Morges, Orbe, Vevey et des salles d'arrêts de Lausanne (R-EMOVL) - Subsistance

1. Les surveillants procèdent aux achats nécessaires à la nourriture des détenus.

2. Ils établissent la liste des menus.

3. Ils préparent et distribuent les repas.

4. Ils organisent le magasin de l'établissement.

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