§ 7 Kantonales Lebensmittelgesetz (KLMG), vom 18. Mai 2011

Lebensmittelkontrollen

1 Die Kontrollorgane führen in ihrem Zuständigkeitsbereich Lebensmittelkontrol-

len durch. Dabei haben sie namentlich die damit verbundenen Massnahmen und

Verfügungen zu treffen, Bescheinigungen und Zertifikate für Betriebe auszustel-

len, die der Lebensmittelkontrolle unterstehen, und die Öffentlichkeit über

allfällige Gesundheitsgefährdungen zu informieren.

2 Sie sind insbesondere befugt

a) Personalien festzustellen,

b) Behältnisse, Räume und Fahrzeuge und dergleichen zu kontrollieren,

c) Lebensmittel und Gegenstände sicherzustellen und zu beschlagnahmen.

3 Sie weisen sich bei Amtshandlungen aus und können polizeiliche Hilfe bean-

spruchen, wenn ihnen bei einer Amtshandlung Widerstand geleistet wird oder

solcher zu erwarten ist.

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