§ 5 Verordnung über den Weinbau (WBV), vom 23. Februar 2010

Weinbaueignung

1 Die Eignung eines Standorts für den Weinbau (Art. 2 Abs. 2 Weinverordnung) ist

insbesondere nach den folgenden Kriterien zu beurteilen

a) Höhe: höchstens 500 m über Meer;

b) durchschnittliche Hangneigung: mindestens 15%;

c) Exposition: Südost über Süden nach Südwest;

d) Lokalklima: Gute Sonneneinstrahlung, Schutz vor Bise, geringes Frostrisiko.

2 Bei besonderen kleinklimatischen Verhältnissen kann von den vorstehenden

Kriterien abgewichen werden.

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