935.101
CH-SH
§ 27 Verordnung über das Gastgewerbe und den Kleinhandel mit alkoholhaltigen Getränken (Gastgewerbeverordnung) - Organisation
Eignungsprüfung
§ 27 Gastgewerbeverordnung · Organisation
1. Die Eignungsprüfung sowie allfällige Nachprüfungen werden vom Interkantonalen Labor abgenommen. Prüfungstermine werden in der Regel alle zwei Monate angeboten.
2. Das Departement des Innern erlässt ein Prüfungsreglement.
3. Lernunterlagen können beim Interkantonalen Labor zum kostendeckenden Preis bezogen werden.
4. Die Durchführung ergänzender Kurse bleibt privaten Anbietern überlassen.