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553.1 GWG CH-SG

Art. 20 Gastwirtschaftsgesetz (GWG) - Betriebsführung

II. Gastgewerbliche Tätigkeit - 4. Pflichten der Patentinhaberin oder des Patentinhabers
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Art. 20 GWG · Betriebsführung

1. Die Patentinhaberin oder der Patentinhaber führt den Betrieb selbst.

2. Diese Person ist während der überwiegenden Dauer der Öffnungszeit, insbesondere während der Hauptbetriebszeiten, im Betrieb anwesend. Ist sie verhindert, setzt sie eine geeignete Stellvertretung ein.

3. Sie ist für die Einhaltung der Vorschriften dieses Gesetzes durch Personen, die im Betrieb mitwirken oder bewilligungsfrei Veranstaltungen durchführen, verantwortlich.

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Gerichtsentscheide zu dieser Bestimmung (2)

B.2012.226 · sg (Art. 20 Abs. 3 GWG)
License Revocation Upheld for Repeated Noise Violations and Management Failures
Cited in the reasoning to support the patent holder's responsibility for the conduct of persons in the establishment, which is relevant to the ground for withdrawal.
B.2012.226 · sg (Art. 20 Abs. 3 GWG)
License Revocation Upheld Due to Repeated Noise Violations and Contempt of Orders
Cited in the reasoning to establish the patent holder's responsibility for the conduct of persons working in the establishment.