Art. 1 Gastwirtschaftsgesetz (GWG) - Grundsatz

1. Dieses Gesetz regelt

a) die gastgewerbliche Tätigkeit, soweit sie gewerbsmässig ausgeübt wird;

b) den Kleinhandel mit gebrannten Wassern.

2. Als gastgewerbliche Tätigkeit gilt

1. die Abgabe alkoholischer Getränke zum Genuss an Ort und Stelle;

2. die Abgabe von Speisen und alkoholfreien Getränken zum Genuss an Ort und Stelle, wenn der Betrieb wenigstens sechs Steh- oder Sitzplätze hat;

3. die Durchführung von Veranstaltungen, an denen mitgebrachte und angelieferte Speisen und Getränke konsumiert werden.

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