315.1
EG-LMG
CH-SG
Art. 1 Einführungsgesetz zur eidgenössischen Lebensmittelgesetzgebung (EG-LMG) - Vollzug der eidgenössischen Lebensmittelgesetzgebung
Art. 1 EG-LMG · Vollzug der eidgenössischen Lebensmittelgesetzgebung
1. Das Amt für Gesundheits- und Verbraucherschutz vollzieht die eidgenössische Lebensmittelgesetzgebung.
2. Kantonstierarzt und Kantonschemiker koordinieren den Vollzug.
3. Das Amt für Gesundheits- und Verbraucherschutz führt einen Inspektionsdienst und ein Untersuchungslabor.