921.117
CH-OW
Art. 5 Ausführungsbestimmungen über die kontrollierte Ursprungsbezeichnung für Weine - Anbaumethoden
Art. 5 Ausführungsbestimmungen über die kontrollierte Ursprungsbezeichnung für Weine · Anbaumethoden
1. Traubengut, das für die Herstellung von KUB-/AOC-Weinen verwendet wird, muss aus Rebflächen stammen, die nach einer der folgenden Anbaumethoden bewirtschaftet werden: Stickelbau, Drahtbau im Direktzug, Drahtbau in Querterrassenlagen.