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§ 18 Vollzugsverordnung zum Lebensmittel- und Veterinärgesetz (Lebensmittel- und Veterinärverordnung, LVV) - Kühlung

Lebensmittelgesetzgebung - Notschlachtanlage
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§ 18 Lebensmittel- und Veterinärverordnung, LVV · Kühlung

1. Bis zur abschliessenden Fleischkontrolle sind die Tierkörper und die dazugehörenden Organe jeder einzelnen Notschlachtung im Kühlraum getrennt voneinander aufzubewahren.

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