Art. 4 Vollziehungsverordnung zum Bundesgesetz über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände (Lebensmittelverordnung) - Kantonales Veterinäramt

1. Das kantonale Veterinäramt erhebt und untersucht Proben. Es nimmt die Kontrolle durch die Fleischinspektoren und Fleischkontrolleure wahr.

2. Es sorgt für die Aus- und Weiterbildung der Fleischinspektoren und der Fleischkontrolleure.