952.1
ÖGGLEPU
CH-FR
Art. 51 Loi sur les établissements publics (LEPu) - Obligation de servir
Hôtellerie et restauration - Exploitation
Art. 51 LEPu · Obligation de servir
1. L'exploitant a l'obligation, sauf motifs valables, de recevoir ses hôtes et de leur assurer les prestations propres à son genre d'établissement.
2. Aux heures de repas, l'exploitant d'un établissement avec restauration a également l'obligation de vendre à l'emporter des mets.
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