Art. 2 Verordnung vom 23. Oktober 2013 über Höchstbestände in der Fleisch- und Eierproduktion (HBV) - Höchstbestände

Betriebe müssen folgende Höchstbestände einhalten: a. bei Tieren der Schweinegattung: 1. 250 Zuchtsauen über 6 Monate alt, säugend und nicht säugend, 2. 500 Zuchtsauen über 6 Monate alt, nicht säugend, oder Remonten über 35 kg und bis 6 Monate alt, beiderlei Geschlechts, auf Deck- oder Wartebetrieben von Erzeugerringen mit arbeitsteiliger Ferkelproduktion, 3. 1 500 Remonten über 35 kg und bis 6 Monate alt, beiderlei Geschlechts, 4. 1 500 abgesetzte Ferkel bis 35 kg, beiderlei Geschlechts, 5. 2 000 abgesetzte Ferkel bis 35 kg, beiderlei Geschlechts, auf spezialisierten Ferkelaufzuchtbetrieben ohne andere Schweinekategorien, 6. 1500 Mastschweine über 35 kg, beiderlei Geschlechts; b. bei Nutzgeflügel: 1. 27 000 Mastpoulets bis zum 28. Masttag, 2. 24 000 Mastpoulets vom 29. bis zum 35. Masttag, 3. 21 000 Mastpoulets vom 36. bis zum 42. Masttag, 4. 18 000 Mastpoulets ab dem 43. Masttag, 5. 18 000 Legehennen über 18 Wochen alt, 6. 9 000 Masttruten bis zum 42. Masttag (Trutenvormast), 7. 4 500 Masttruten ab dem 43. Masttag (Trutenausmast); c. bei Tieren der Rindergattung: 300 Mastkälber, die mit Vollmilch oder Milchersatz gemästet werden.

In der Poulet- und Trutenmast zählen auch der Einstalltag und der Ausstalltag als Masttage.