Art. 89 Verordnung vom 27. Mai 2020 über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung (LMVV) - Ausbildung und erforderliche Berufserfahrung

Die Ausbildung für das DLAL umfasst die folgenden Bereiche: a. Bewertung von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen; b. Risikoanalyse in den Bereichen Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände; c. in der Schweiz und international anwendbares Recht in den Bereichen Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände; d. Trinkwasser.

Sie wird vom BLV sowie den Kantonschemikerinnen oder Kantonschemikern durchgeführt.

Die Anmeldung für die Ausbildung ist ans BLV zu richten.

Die Gebühren für die Ausbildung richten sich nach Anhang 4 Ziffer 4.2.

Die Bewerberin oder der Bewerber muss eine mindestens zweijährige Berufserfahrung vorweisen: a. in einem Betrieb der Lebensmittel- oder Gebrauchsgegenständeherstellung; b. in der Lebensmittel- oder Gebrauchsgegenständeuntersuchung; c. in einer auf dem Gebiet der Lebensmittel und Gebrauchsgenstände tätigen Bundesbehörde; oder d. im Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung.

In Ausnahmefällen kann der Nachweis der erforderlichen Berufserfahrung anders erbracht werden. Über die Anerkennung entscheidet das BLV auf Antrag der PK.