Art. 64 Verordnung vom 27. Mai 2020 über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung (LMVV) - Voraussetzung für eine amtliche Tätigkeit

Wer eine der folgenden Funktionen ausüben will, muss über die entsprechende abgeschlossene Ausbildung verfügen: a. amtliche Fachassistentin oder amtlicher Fachassistent; b. amtliche Prüfleiterin oder amtlicher Prüfleiter; c. Lebensmittelkontrolleurin oder Lebensmittelkontrolleur; d. Lebensmittelinspektorin oder Lebensmittelinspektor; e. stellvertretende Kantonschemikerin oder stellvertretender Kantonschemiker; f. Kantonschemikerin oder Kantonschemiker.

Wer die Ausbildung noch nicht abgeschlossen hat, darf die Funktionen nach Absatz 1 Buchstaben b–d unter Aufsicht nach Artikel 77 a ausüben.