Art. 48 Verordnung vom 27. Mai 2020 über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung (LMVV) - Art der Proben

Die Vollzugsbehörden können Proben erheben namentlich von: a. Lebensmitteln einschliesslich Zwischenprodukten, Halbfabrikaten und Endprodukten; b. Rohstoffen; c. Ausgangsprodukten wie Pflanzen, Mineralstoffen und Trinkwasser; d. den Produkten, die zur Herstellung von Ausgangsprodukten nach Buchstabe c verwendet wurden; e. Zusatzstoffen und Verarbeitungshilfsstoffen; f. Gebrauchsgegenständen einschliesslich Zwischenprodukten, Halbfabrikaten und Endprodukten; g. Räumen, Einrichtungen und Mobilien wie Fahrzeugen, Apparaten und Ausrüstungen; h. landwirtschaftlich genutzten Böden.