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Art. 2 Bundesgesetz vom 21. Juni 1932 über die gebrannten Wasser (AlkG)

AlkG; Erster Abschnitt: Allgemeine Bestimmungen; II. Begriffs- umschreibung
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Art. 2 AlkG

Als «gebrannte Wasser» im Sinne dieses Gesetzes gilt der Äthylalkohol in jeder Form und ohne Rücksicht auf die Art seiner Herstellung.

Die ausschliesslich durch Vergärung gewonnenen alkoholischen Erzeugnisse sind, unter Vorbehalt der Vorschrift in Absatz 3, den Bestimmungen dieses Gesetzes nicht unterworfen, sofern ihr Alkoholgehalt 15 Volumenprozente, bei Naturweinen aus frischen Weintrauben 18 Volumenprozente nicht übersteigt.

Auf Erzeugnisse, die neben andern Stoffen gebrannte Wasser enthalten, werden die Bestimmungen dieses Gesetzes entsprechend angewendet.

Jede andere Alkoholart, die zu Trinkzwecken dienen kann und den Äthylalkohol zu ersetzen vermag, wird durch Verordnung des Bundesrates diesem Gesetz unterstellt.

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Gerichtsentscheide zu dieser Bestimmung (6)

A-4178/2016 (Art. 2 Abs. 2 AlkG)
Kiwi Wine vs. Alcopop: Customs Tariff Dispute
Excludes exclusively fermented alcoholic beverages from the Alcohol Act under certain conditions.
JAAC 64.115 (Art. 2 Abs. 2 AlkG)
Cider-Based Beverage Exempt from Alcohol Monopoly Duties
Used to determine that the product in question qualifies as an alcoholic product obtained solely by fermentation and is therefore not subject to alcohol legislation.
JAAC 64.53 (Art. 2 al. 1 Lalc)
Designer Drink Classification: Distilled Beverage vs. Fermented Product
This provision defines 'distilled beverage' and was used to classify the product 'X.' as falling under the scope of the law, making it subject to monopoly duties.
JAAC 64.53 (Art. 2 al. 2 Lalc)
Designer Drink Classification: Distilled Beverage vs. Fermented Product
This provision, which exempts products obtained solely by fermentation, was interpreted restrictively and ultimately found not to apply to the product 'X.'.
JAAC 63.82 (Art. 2 al. 1 et 2 Lalc)
Alcoholic Beverage Tax Exemption and Reverse Osmosis Process
This provision defines what constitutes a 'distilled beverage' under the law and exempts products obtained solely through fermentation, establishing the core legal distinction at issue.
JAAC 63.54 (Art. 2 al. 1 und 3 AlkG)
Imported Beer Tax Dispute
Used to determine that the importation of beer with added alcohol falls under the Alcohol Act.